So Soya Himbeere-Matcha – Sojade – 400 g

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Frucht-Soja-Joghurts
  Energie	301 kj (72 kcal)	-0 %
  Fett	2,2 g	+3 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,3 g	-18 %
  Kohlenhydrate	8,9 g	+4 %
  Zucker	8,8 g	+12 %
  Ballaststoffe	?
  Eiweiß	3,8 g	+1 %
  Salz	0,1 g	-45 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	14,25 %

Lebensmittelverarbeitung

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  Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  3 Ultrahochverarbeitungsmarker

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  • 

    Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken

    Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten

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    Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.

    Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E440 - Pektine
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Sojabereitung

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

• 

  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  de: _Sojadrink_ 78% (Wasser, _Sojabohnen_ 9.2%), Rohrohrzucker, Himbeere 5%, natürliche Aromen, Verdickkungsmittel (Pektin), Johannisbrotkernmehl, Matcha-Grünteepulver 0.1%, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel (Kalziumcitrat), ausgewählte Kulturen davon Bifidus und Acidophilus

  1. _Sojadrink_ -> en:soy-milk – percent_min: 78 – percent: 78 – percent_max: 78
     1. Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 68.8 – percent_max: 68.8
     2. _Sojabohnen_ -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 9.2 – percent: 9.2 – percent_max: 9.2
  2. Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5 – percent_max: 16.6
  3. Himbeere -> en:raspberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13015 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
  4. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.1 – percent_max: 5
  5. Verdickkungsmittel -> de:verdickkungsmittel – percent_min: 0.1 – percent_max: 5
     1. Pektin -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
  6. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.1 – percent_max: 4.2
  7. Matcha-Grünteepulver -> de:matcha-grünteepulver – percent_min: 0.1 – percent: 0.1 – percent_max: 0.1
  8. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
  9. Säuerungsmittel -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
     1. Kalziumcitrat -> de:kalziumcitrat – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
  10. ausgewählte Kulturen davon Bifidus und Acidophilus -> de:ausgewählte-kulturen-davon-bifidus-und-acidophilus – percent_min: 0 – percent_max: 0.1

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.4 km in einem Benzinauto

  87 g CO₂e pro 100g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soy dessert, w fruits, refrigerated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	18.8 %
  Verarbeitung	28.1 %
  Art der Verpackung	21.4 %
  Transport	26.6 %
  Verteilung	4.4 %
  Verbrauch	0.8 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (Aluminium)
    (Kunststoff)
    (Karton)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Paper or cardboard
    Kunststoff
    Metall
    Gesamt

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Unbekannt	91 %	Hoch
  Frankreich	9 %	Mittlere

Etiketten

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  EU-Öko-Verordnung

  Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.

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  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.