

Risi Bisi – Ben's Original – 220 g
Risi Bisi – Ben's Original – 220 g
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Strichcode:
3487400006431(EAN / EAN-13)
Strichcode:
3487400006431(EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 220 g
Marken: Ben's Original
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Samen, Getreideprodukte, Getreidekörner, Reise, en:Fertigreis
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Nutriscore, Nutriscore B
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score B
Gute Nährwertqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
-
Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 2/55
-
Energie aus gesättigten Fetten
0/10 points (3.7kJ)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
-
Zucker
0/15 points (0.8g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
-
Gesättigtes Fett / Fett
0/10 points (4.8%)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
-
Salz
2/20 points (0.42g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 1/17
-
Eiweiß
1/7 points (3.3g)
Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
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Ballaststoffe
0/5 points (1.2g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (13.8%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als Fett, Öl, Nüsse oder Samen betrachtet.
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 7 betragen.
Nährstofftabelle: 1 (2 - 1)
Nutri-Score: B
-
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (2.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (0.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.422%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (1 pack (220 g))Verglichen mit: Reise Energie 636 kj
(152 kcal)1.400 kj
(334 kcal)-53 % Fett 2,1 g 4,62 g +72 % Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,22 g -65 % Kohlenhydrate 29 g 63,8 g -58 % Zucker 0,8 g 1,76 g +74 % Ballaststoffe 1,2 g 2,64 g -22 % Eiweiß 3,3 g 7,26 g -52 % Salz 0,422 g 0,929 g +601 % Kalium 100 mg 220 mg Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 13,8 % 13,8 %
Zutaten
-
13 Zutaten
Französisch: Riz long grain étuvé à la vapeur (83%), poivron rouge (4.6%), carotte (4.0%), maïs doux (3.2%), pois (2.0%), huile de tournesol, sel, extrait de levure, arôme naturel, oignons en poudre, épices, acidifiant (acide citrique).-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
-
riz-long-grain-etuve-a-la-vapeur: 83.0%
-
Rote Paprika: 4.6%
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Karotten: 4.0%
-
Süßmais: 3.2%
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Erbse: 2.0%
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Sonnenblumenöl: < 2% (Schätzung)
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Speisesalz: < 2% (Schätzung)
-
Hefeextrakt: < 2% (Schätzung)
-
Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)
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Zwiebel: < 2% (Schätzung)
-
Gewürze: < 2% (Schätzung)
-
Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)
-
— E330: < 2% (Schätzung)
-
-
-
Gut für die landwirtschaftliche Artenvielfalt
Enthält vernachlässigte oder unzureichend genutzte Kulturpflanzen: Erbse
Schon gewusst?Seit 1900 sind 75 % der Pflanzenvielfalt verloren gegangen, da die Landwirte auf der ganzen Welt lokale Sorten zugunsten von Hochertragssorten aufgegeben haben, die an die industrielle Massenverarbeitung angepasst sind. Infolgedessen stammen 60 % der menschlichen Energiezufuhr in der Welt von nur drei Arten: Weizen, Reis und Mais.
Warum es wichtig istDie mangelnde Vielfalt der Kulturpflanzen macht unsere Nahrungsmittelversorgung anfälliger für Schädlinge, Krankheiten und den Klimawandel.
Was Sie tun könnenDer Verzehr von verschiedenen Getreidesorten, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst trägt dazu bei:
- Erhaltung vernachlässigter und wenig genutzter Arten
- Entwicklung des ländlichen Raums und Unterstützung der örtlichen Landwirte und Unternehmen
- Erhaltung der abwechslungsreichen Landschaften
- Lebensmittelsicherheit
- und Ihre Gesundheit!
Open Food Facts beteiligt sich an dem europäischen Projekt DIVINFOOD (finanziert durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union). DIVINFOOD zielt darauf ab, Lebensmittelketten zu entwickeln, die eine zu wenig genutzte Agrobiodiversität aufwerten, um dem Rückgang der biologischen Vielfalt entgegenzuwirken und die wachsenden Erwartungen der Verbraucher an gesunde, lokale Produkte zu erfüllen, die zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen beitragen.
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
1 Ultrahochverarbeitungsmarker
-
Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
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Zusatzstoffe
-
E330 - Citronensäure
Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.
Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.
Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: fr:riz-long-grain-etuve-a-la-vapeurEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: fr:riz-long-grain-etuve-a-la-vapeurEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: Riz long grain étuvé à la vapeur 83%, poivron rouge 4.6%, carotte 4%, maïs doux 3.2%, pois 2%, huile de tournesol, sel, extrait de levure, arôme naturel, oignons, épices, acidifiant (acide citrique)- Riz long grain étuvé à la vapeur -> fr:riz-long-grain-etuve-a-la-vapeur – percent_min: 83 – percent: 83 – percent_max: 83
- poivron rouge -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 4.6 – percent: 4.6 – percent_max: 4.6
- carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 4 – percent: 4 – percent_max: 4
- maïs doux -> en:sweetcorn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 3.2 – percent: 3.2 – percent_max: 3.2
- pois -> en:pea – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0.457142857142858 – percent_max: 1.8
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.233333333333334 – percent_max: 1.34857142857143
- extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.08492063492064
- arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.929931972789116
- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 0.813690476190477
- épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.723280423280424
- acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.650952380952381
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.650952380952381
Umweltauswirkungen
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Green-Score E
Sehr hohe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Green-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: D (Score: 32/100)
Kategorie: Rice, parboiled, raw
Kategorie: Rice, parboiled, raw
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.97 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.75 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tüte Unbekannt Hoch ⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Green-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Green-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: E (Score: 17/100)
Produkt: Risi Bisi – Ben's Original – 220 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 32
Summe aus Boni und Malus: -15
Endwertung: 17/100
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CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.4 km in einem Benzinauto
275 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Rice, parboiled, raw (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tüte - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Problem melden
-
Unvollständige oder falsche Informationen?
Kategorie, Etiketten, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Fotos usw.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von macrofactor.
Produktseite auch bearbeitet von glz, joe44, pompom, roboto-app, yaron.