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Carrefour – 21pcs

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Carrefour.

Strichcode:
3560070433063(EAN / EAN-13)

Menge: 21pcs

Art der Verpackung: fr:Sachet plastique

Marken: Carrefour

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Brote, Geschnittenes Brot, Brot ohne Kruste

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Frankreich, Ohne Palmöl, Nutriscore, Nutriscore B, en:Farine de blé français

Hersteller: Fabriqué en France par EMB 85223B pour Interdis.

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: EMB 85223B - Sainte-Hermine (Vendée, France)

Läden: Carrefour, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 3
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 9/55

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      Brennwert

      3/10 points (1046kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      2/15 points (7.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      4/20 points (1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 3/17

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      Eiweiß

      2/7 points (7.1g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      1/5 points (3.9g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 3

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 6 (9 - 3)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (2.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (7.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (48g)     		Verglichen mit: Geschnittenes Brot
    Energie 1.046 kj
    (247 kcal)     		502 kj
    (119 kcal)     		+1 %
    Fett 2,1 g 1,01 g -54 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,096 g -69 %
    Kohlenhydrate 48 g 23 g +21 %
    Zucker 7,5 g 3,6 g +147 %
    Ballaststoffe 3,9 g 1,87 g -38 %
    Eiweiß 7,1 g 3,41 g -15 %
    Salz 1 g 0,48 g -11 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 3,375 % 3,375 %
Portionsgröße: 48g

Zutaten

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    14 Zutaten

    Englisch: wheat flour 65%, water, sugar, yeast, rapeseed oil, salt, wheat gluten, alcohol vinegar, emulsifier: mono - and fatty acid diglycerides, preservative: calcium propionate, flour processing agent: ascorbic acid
    Allergene: Gluten
    Spuren: Eier, Gluten, Milch

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Weizenmehl: 65.0%

      • Wasser: 20.8% (Schätzung)

      • Zucker: 3.8% (Schätzung)

      • Hefe: 3.8% (Schätzung)

      • Rapsöl: 3.4% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Weizengluten: < 2% (Schätzung)

      • Alkoholessig: < 2% (Schätzung)

      • Emulgator: < 2% (Schätzung)

      • — mono-and-fatty-acid-diglycerides: < 2% (Schätzung)

      • Konservierungsstoff: < 2% (Schätzung)

      • — E282: < 2% (Schätzung)

      • flour-processing-agent: < 2% (Schätzung)

      • — E300: < 2% (Schätzung)

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    Enthält zugesetzten Zucker (~ 3%)

    Zuckerzusatz: Zucker
    Geschätzte Menge an zugesetztem Zucker in Zutaten: 3%
    Suche nach Produkten der gleichen Kategorie ohne Zuckerzusatz: Brot ohne Kruste
    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E282 - Calciumpropionat

    Calciumpropionat: Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel -E 282- in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    en: wheat flour 65%, water, sugar, yeast, rapeseed oil, salt, wheat gluten, alcohol vinegar, emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), preservative (calcium propionate), flour processing agent (ascorbic acid)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 65 – percent: 65 – percent_max: 65
    2. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 6.5 – percent_estimate: 20.75 – percent_max: 35
    3. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.75 – percent_max: 7.5
    4. yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.75 – percent_max: 7.5
    5. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.375 – percent_max: 7.5
    6. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
    7. wheat gluten -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
    8. alcohol vinegar -> en:alcohol-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
    9. emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
      1. mono- and fatty acid diglycerides -> en:mono-and-fatty-acid-diglycerides – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
    10. preservative -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
      1. calcium propionate -> en:e282 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
    11. flour processing agent -> en:flour-processing-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.875 – percent_max: 1
      1. ascorbic acid -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.875 – percent_max: 1

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Weitere Informationen: picto GDA 21 tranches Découvrez le moelleux du pain de mie sans croûte nature. Vous pourrez le consommer nature, toasté, tartiné ou encore pour confectionner vos sandwichs. Notre pain de mie sandwich existe aussi en grande tranche pour les plus gourmands. Nature

Vorbereitung: À consommer nature ou toasté, il sera idéal pour le petit déjeuner ou pour réaliser de savoureux sandwichs.

Konservierungsbedingungen: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture avec le clip d'origine. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le fond du sachet.

Kundendienst: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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