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Cordon bleu poulet - Côté Croc - 200 g

Cordon bleu poulet - Côté Croc - 200 g

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Strichcode: 3564700721766 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Frisch

Marken: Côté Croc, Marque Repère, Pic'Express

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleischzubereitungen, en:Chicken and its products, Hühnchenzubereitungen, Panierte Produkte, en:Cordons bleus, fr:Chicken cordons bleus

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fleisch aus Frankreich, en:French poultry, Nutriscore, Nutriscore B, Nutriscore D

Läden: Leclerc

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    46 Zutaten


    Französisch: Viande de filet de poulet 41 % (origine : France) ; eau ; farine de blé ; jambon de dinde cuit standard 10 % (viande de dinde 8 % (origine : France) ; eau ; sirop de glucose ; sel ; dextrose ; stabilisants : E451, E450 ; protéines de blé ; arômes ; antioxydant : E316 ; conservateur : E250) ; emmental fondu 10 % (emmental 5 % ; fromages ; eau ; beurre ; lait écrémé en poudre ; protéines de lait ; sels de fonte : E339, E341, E450, E452 ; sel ; arôme) ; épices ; sel ; fibre de blé ; dextrose ; levure ; protéines de blé ; arôme ; conservateurs : E200, E202 ; antioxydant : E316 ; arômes naturels de poivre. Huiles de tournesol. Traces de moutarde. Pourcentages exprimés à la mise en œuvre avant friture.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E200 - Sorbinsäure


    Sorbinsäure: Die Sorbinsäure -auch Hexadiensäure- ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure. Sie wird sowohl als freie Säure unter der in der EU gültigen Bezeichnung E 200 als auch in Form ihrer Salze – der Sorbate – als Konservierungsmittel bzw. Lebensmittelzusatzstoff verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E339 - Natriumphosphaten


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E341 - Calciumphosphate


    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:jambon-de-dinde-cuit-standard

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Hühnerfilet, Trutenfleisch, Geschmolzener Emmentaler-Käse, Emmentaler, Käse, Butter, Magermilchpulver, Milcheiweiß

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Hühnerfilet, Trutenfleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Viande de filet de poulet 41%, eau, farine de blé, jambon de dinde cuit standard 10% (viande de dinde 8%, eau, sirop de glucose, sel, dextrose, stabilisants (e451), e450, protéines de blé, arômes, antioxydant (e316), conservateur (e250)), emmental fondu 10% (emmental 5%, fromages, eau, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, sels de fonte (e339), e341, e450, e452, sel, arôme), épices, sel, fibre de blé, dextrose, levure, protéines de blé, arôme, conservateurs (e200), e202, antioxydant (e316), arômes naturels de poivre, Huiles de tournesol
    1. Viande de filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 29
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 26.6666666666667
    4. jambon de dinde cuit standard -> fr:jambon-de-dinde-cuit-standard - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      7. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
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      10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
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      11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    5. emmental fondu -> en:melted-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      2. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.454545454545455 - percent_max: 5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
      6. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
      7. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
        1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
      8. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758
      9. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.649350649350649
      10. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.649350649350649
      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.505050505050505
      12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.505050505050505
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    8. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    13. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    14. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    15. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    16. arômes naturels de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. Huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nährwertangaben

  • icon

    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 6

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13, gerundeter Wert: 13)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 957, gerundeter Wert: 957)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.7, gerundeter Wert: 1.7)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.1, gerundeter Wert: 2.1)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 360, gerundeter Wert: 360)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (7 - 6)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in moderater Menge (9.4%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in geringer Menge (1.7%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.9%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100 g)
    Verglichen mit: en:Cordons bleus
    Energie 957 kj
    (205 kcal)
    957 kj
    (205 kcal)
    +11 %
    Fett 9,4 g 9,4 g -1 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 2,1 g -18 %
    Kohlenhydrate 16 g 16 g +26 %
    Zucker 1,7 g 1,7 g +50 %
    Ballaststoffe 1,4 g 1,4 g
    Eiweiß 13 g 13 g -20 %
    Salz 0,9 g 0,9 g -29 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 200,9 g 201 g
Portionsgröße: 100 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Vorbereitung: Sortir le cordon bleu de poulet du sachet et le réchauffer : AU FOUR TRADITIONNEL : Préchauffer le four à 210 °C (thermostat 7), laisser réchauffer 10 minutes. A LA POELE: Faire dorer à feu moyen, 5 minutes de chaque côté, avec ou sans matière grasse. Afin de conserver toutes les qualités du produit, nous déconseillons le réchauffage au four à micro-ondes.