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Filets de merlu blanc façon meunière, surgelés - Auchan - 0.45 kg

Filets de merlu blanc façon meunière, surgelés - Auchan - 0.45 kg

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt AUCHAN APAW.

Strichcode: 3596710025299 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Filets de merlu blanc du Cap meunière, qualité sans arête*, préfrits, surgelés

Mengenangabe: 0.45 kg

Art der Verpackung: Tiefgekühlt, fr:Boite carton

Marken: Auchan

Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, en:Fishes and their products, Fisch, Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, en:Lean fishes, Fischfilets, Fischzubereitungen, Gefrorene Meeresfrüchte, en:Hake, Fischmahlzeiten, Panierte Produkte, Tiefkühlfisch, en:Hake fillet, Panierte Fische, en:Frozen hake fillet, Gefrorene Fertigmahlzeiten, fr:Merlu blanc

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Ohne Konservierungsstoffe, Grüner Punkt, Hergestellt in Frankreich, Ohne Farbstoffzusatz, Nutriscore, Nutriscore Note A, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Herkunft der Inhaltsstoffe: fr:Atlantique sud-est

Produzentenschlüssel: FR 56.094.004 - Kervignac (Morbihan, France)

Läden: Simply, Auchan

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Welt

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    17 Zutaten


    Französisch: Filet de merlu blanc du Cap (POISSON) ( Merluccius capensis, Merluccius paradoxus pêchés en Atlantique Sud-Est) 80%, farine de BLÉ, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), eau, amidon modifié de maïs, gluten de BLÉ, semoule de BLÉ, jus concentré de citron jaune, sel, farine de maïs, persil déshydraté, dextrose, amidon de tapioca, épices. Traces éventuelles de mollusques, céleri, soja, œuf, lait. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
    Allergene: Fisch, Gluten
    Spuren: Sellerie, Eier, Milch, Weichtiere, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gluten

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:merluccius-paradoxus-peches-en-atlantique-sud-est

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Kap-Seehecht, Kap-Seehecht

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Kap-Seehecht, Kap-Seehecht

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Filet de merlu blanc du Cap (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus pêchés en Atlantique Sud-Est), farine de BLÉ, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, eau, amidon modifié de maïs, gluten de BLÉ, semoule de BLÉ, jus concentré de citron jaune, sel, farine de maïs, persil, dextrose, amidon de tapioca, épices
    1. Filet de merlu blanc du Cap -> en:south-african-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26233 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
      1. Merluccius capensis -> en:south-african-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26233 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
      2. Merluccius paradoxus pêchés en Atlantique Sud-Est -> fr:merluccius-paradoxus-peches-en-atlantique-sud-est - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. semoule de BLÉ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. jus concentré de citron jaune -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    11. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    14. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

Nährwertangaben

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    Sehr gute Nährwertqualität


    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 11

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 15, gerundeter Wert: 15)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.8, gerundeter Wert: 0.8)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 11.8717447916667, gerundeter Wert: 11.9)

    Negative Punkte: 3

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 632, gerundeter Wert: 632)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.3, gerundeter Wert: 1.3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.7, gerundeter Wert: 0.7)
    • Natrium: 2 / 10 (Wert: 228, gerundeter Wert: 228)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (3 - 5)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in moderater Menge (6.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in geringer Menge (1.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.57%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (90 g (1 filet (90 g)))
    Verglichen mit: en:Lean fishes
    Energie 632 kj
    (150 kcal)
    569 kj
    (135 kcal)
    +13 %
    Fett 6,8 g 6,12 g +19 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,63 g -25 %
    Kohlenhydrate 6,9 g 6,21 g +27 %
    Zucker 1,3 g 1,17 g +111 %
    Ballaststoffe 0,8 g 0,72 g +64 %
    Eiweiß 15 g 13,5 g +7 %
    Salz 0,57 g 0,513 g -42 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11,872 % 11,872 %
Portionsgröße: 90 g (1 filet (90 g))

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Vorbereitung: à la poêle:Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasseA la poêle : Faire cuire les filets pendant 10 min en les retournant régulièrement.au four:Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse- au four : préchauffer le four à 180°C (Th 6) Faire cuire les filets pendant 15 à 18 min en les retournant à mi-cuisson.

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Datenquellen

Der Hersteller „AUCHAN APAW” verwendet „Agena3000” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

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