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Kit Kat mini Mix - KitKat - 197.4 g

Kit Kat mini Mix - KitKat - 197.4 g

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Strichcode: 3800020492956 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Mischung aus Knusperwaffeln mit verschiedenen Füllungen und Schokoladenüberzügen

Mengenangabe: 197.4 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: KitKat, Nestle

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Riegel, Kekse und Kuchen, Schokoladenkonfekt, Kekse, Knusprige Waffeln, Gefüllte Knusprige Waffeln

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, en:Nestlé Cocoa Plan, Nutriscore, Nutriscore Note E, Rainforest Alliance

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten


    Zucker, Magermilchpulver, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Butterreinfett, Molkenerzeugnis, gemahlene geröstete Erdnüsse, Haselnussstückchen, Butter, fettarmer Kakao, Emulgator (Lecithine), Glukosesirup, Erdnussmehl, Sahne, natürliche Aromen (mit Erdnuss), Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)
    Allergene: Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palm
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Butter, Rahm

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:clarified-butterfat

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: sugar, skimmed milk powder, wheat flour, cocoa butter, cocoa mass, vegetable fats (palm, shea), clarified butterfat, whey product, roasted peanuts, hazelnut, butter, low-fat cocoa, emulsifier (lecithins), glucose syrup, peanut flour, cream, natural flavors (with peanut), salt, raising agents (sodium carbonates)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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      2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16110 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. clarified butterfat -> en:clarified-butterfat - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. whey product -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. roasted peanuts -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15037 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. hazelnut -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. low-fat cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. peanut flour -> en:peanut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. with peanut -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
    19. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
      1. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.36

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 8.6, gerundeter Wert: 8.6)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.2, gerundeter Wert: 2.2)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0.281163265830592, gerundeter Wert: 0.3)

    Negative Punkte: 27

    • Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2161, gerundeter Wert: 2161)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 46.8, gerundeter Wert: 46.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 15.3, gerundeter Wert: 15.3)
    • Natrium: 1 / 10 (Wert: 144, gerundeter Wert: 144)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (27 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in hoher Menge (27.4%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (46.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.36%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (28.2 g)
    Verglichen mit: Gefüllte Knusprige Waffeln
    Energie 2.161 kj
    (517 kcal)
    609 kj
    (146 kcal)
    -0 %
    Fett 27,4 g 7,73 g -2 %
    Gesättigte Fettsäuren 15,3 g 4,31 g -12 %
    Kohlenhydrate 57,4 g 16,2 g -3 %
    Zucker 46,8 g 13,2 g +29 %
    Ballaststoffe 2,2 g 0,62 g -15 %
    Eiweiß 8,6 g 2,43 g +49 %
    Salz 0,36 g 0,102 g +31 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,281 % 0,281 %
Portionsgröße: 28.2 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Report a problem

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
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