Rinder-Brühe-Würfel (Bio) - Natuco Natur Compagnie - 80 g

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (80 g)	Verglichen mit: Brühpulver
  Energie	24 kj (6 kcal)	19,2 kj (4 kcal)	-85 %
  Fett	0,4 g	0,32 g	-50 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,16 g	-18 %
  Kohlenhydrate	0,3 g	0,24 g	-93 %
  Zucker	0,1 g	0,08 g	-95 %
  Ballaststoffe	?	?
  Eiweiß	0,2 g	0,16 g	-91 %
  Salz	0,9 g	0,72 g	-89 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	8,95 %	8,95 %

Lebensmittelverarbeitung

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  Verarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

  • Kategorie: Fertiggerichte
  • Inhaltsstoff: Speisesalz
  • Inhaltsstoff: Stärke
  • Inhaltsstoff: Pflanzliche Fette
  • Inhaltsstoff: Pflanzenöle

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  : Meersalz, Rindfleisch 12.5%, Maisstärke, Rinderfett, Sheafett, Zichorienextrakt, Tomaten, Röstzwiebelpulver 2.4%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat 0.6%, Zwiebelsaftkonzentrat 0.3%, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Kürbis, Steinpilze, Liebstöckelwurzel, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Liebstöckelblätter, Fenchelsamen

  1. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 16.3 - percent_max: 71.6
  2. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
  3. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 2.4 - percent_max: 12.5
  4. Rinderfett -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.4 - percent_max: 12.5
  5. Sheafett -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.4 - percent_max: 12.5
  6. Zichorienextrakt -> de:zichorienextrakt - percent_min: 2.4 - percent_max: 12.5
  7. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 2.4 - percent_max: 12.5
  8. Röstzwiebelpulver -> de:röstzwiebelpulver - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
  9. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.4
  10. Karottensaftkonzentrat -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
  11. Zwiebelsaftkonzentrat -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
  12. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  13. Lorbeer -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  14. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  15. Kürbis -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  16. Steinpilze -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  17. Liebstöckelwurzel -> en:lovage-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  18. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  19. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  20. Liebstöckelblätter -> en:lovage-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  21. Fenchelsamen -> en:fennel-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Europäische Union	100 %	Hoch

Etiketten

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  EU-Öko-Verordnung

  Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.

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  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.