Kartoffelknödel - Pfanni - 4pcs

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
  • Inhaltsstoff: Emulgator
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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  de: Kartoffeln 81%, Stärke, HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Palmöl, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Aromen, Stabilisator Diphosphat, MILCHEIWEISS, Zwiebeln, Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT), Hefeextrakt, Curcuma

  1. Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
  2. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.46153846153846 - percent_max: 19
  3. HARTWEIZENGRIESS -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5384615384615
  4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  5. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  6. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
     1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  7. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  8. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  9. Stabilisator Diphosphat -> de:stabilisator-diphosphat - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  10. MILCHEIWEISS -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  11. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  12. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
      1. NATRIUMMETABISULFIT -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  13. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
  14. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.92

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (200g)	Verglichen mit: Knödel
  Energie	490 kj (117 kcal)	980 kj (234 kcal)	-23 %
  Fett	0,7 g	1,4 g	-81 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,4 g	0,8 g	-62 %
  Kohlenhydrate	23 g	46 g	-9 %
  Zucker	0,7 g	1,4 g	-60 %
  Ballaststoffe	2,1 g	4,2 g
  Eiweiß	2,2 g	4,4 g	-48 %
  Salz	0,92 g	1,84 g	-19 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0,46 %	0,46 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.7 km in einem Benzinauto

  138 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	59.9 %
  Verarbeitung	13.1 %
  Art der Verpackung	13.9 %
  Transport	10.9 %
  Verteilung	1.4 %
  Verbrauch	0.8 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit geringen Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (23 PBD)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung
    Paper or cardboard

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Bedrohte Arten

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  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

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  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.