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Indian Naan Brot Klassisch Weizen - Mestemacher - 4pcs

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Indian Naan Brot Klassisch Weizen - Mestemacher - 4pcs

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Strichcode: 4000446016883 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 4pcs

Marken: Mestemacher

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Spezielle Brote

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, Nutriscore Note A

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten

    Weizenmehl (Weizenmehl. Calciumcarbonat, Eisen, Niacin (Vitamin B3), Thiamin (Vitamin B1). Wasser, Rapsöl, Hefe, Branntweinessig, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonate, Calciumphosphat), Schwarzkümmel, Salz, Konservierungsstoff (Calciumpropionat), Milchpulver.
    Allergene: Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E282 - Calciumpropionat

    Calciumpropionat: Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel -E 282- in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Weizenmehl, Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin (Vitamin B3), Thiamin (Vitamin B1), Wasser, Rapsöl, Hefe, Branntweinessig, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonate, Calciumphosphat), Schwarzkümmel, Salz, Konservierungsstoff (Calciumpropionat), Milchpulver
    1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Calciumcarbonat -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Eisen -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Dinatriumdiphosphat -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. Calciumphosphat -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    12. Schwarzkümmel -> en:black-cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Calciumpropionat -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Milchpulver -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.5, gerundeter Wert: 7.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 6

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1054, gerundeter Wert: 1054)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2, gerundeter Wert: 2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 280, gerundeter Wert: 280)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 2 (6 - 4)

    Nutri-Score: B

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    Fett in geringer Menge (2.9%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (0.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Spezielle Brote
    Energie 1.054 kj
    (252 kcal)     		-14 %
    Fett 2,9 g -49 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,2 g -81 %
    Kohlenhydrate 47,6 g -1 %
    Zucker 2 g -53 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 7,5 g -22 %
    Salz 0,7 g -51 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von grumpf, hale, roboto-app, titus123, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJkQtzfmBuUMhjuiV-U7eyXEqLJQOorwbrTMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1DYeHdgSrgE0PunBGq6PiNMZL1PYF5zdDgGas.

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