Chessecake American Style Blueberry - Dr. Oetker - 335g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
  • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
  • Zusatzstoff: E428 - Gelatine
  • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
  • Zusatzstoff: E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
  • Inhaltsstoff: Emulgator
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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  : WEIZENMEHL, Zucker, Blaubeersoße 10% (Blaubeeren 37%, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Mais), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), pflanzliche Öle (Palm, Kokos, Raps), Schokoladenflocken dragiert 4.4% (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Glukosesirup), Gelatine, modifizierte Stärke (Kartoffel), Glukosesirup, Emulgatoren (Lecithine, e472b), Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), MILCHEIWEISS, Aroma

  1. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. Blaubeersoße -> de:blaubeersoße - percent: 10
     1. Blaubeeren -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent: 37
     2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     3. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     4. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
     5. Säuerungsmittel -> en:acid
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  4. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
     2. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
     3. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. Schokoladenflocken dragiert -> de:schokoladenflocken-dragiert - percent: 4.4
     1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     2. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
     3. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
     4. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
     5. Emulgator -> en:emulsifier
        1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     6. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. Gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
  7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
     1. Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  8. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  9. Emulgatoren -> en:emulsifier
     1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     2. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  10. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Ammoniumcarbonate -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. MILCHEIWEISS -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  13. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nährwertangaben

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  Niedrige Nährwertqualität

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  ⚠ ️Warnhinweis: Die Mengen an Ballaststoffen sowie an Obst, Gemüse und Nüssen sind nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Benotung konnte nicht berücksichtigt werden.

  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

  Positive Punkte: 0

  • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
  • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
  • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

  Negative Punkte: 17

  • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1235, gerundeter Wert: 1235)
  • Zucker: 2 / 10 (Wert: 13, gerundeter Wert: 13)
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 13, gerundeter Wert: 13)
  • Natrium: 2 / 10 (Wert: 200, gerundeter Wert: 200)

  Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

  Nährstofftabelle: (17 - 0)

  Nutri-Score:

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Nährstoffgehalte

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    Fett in hoher Menge (21%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    
    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (13%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    
    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zucker in geringer Menge (13%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    
    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	Gebrauchsfertig für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Backmischungen für Kuchen
  Energie	1.235 kj (297 kcal)
  Fett	21 g	+51 %
  Gesättigte Fettsäuren	13 g	-100 %
  Kohlenhydrate	22 g	-58 %
  Zucker	13 g	-100 %
  Ballaststoffe	?
  Eiweiß	6 g	+2 %
  Salz	0,5 g
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	?

Art der Verpackung

• 

  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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  ⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

  Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

  Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen

Bedrohte Arten

• 

  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

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  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.