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Lindt merry christmas

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Strichcode: 4000539733123 (EAN / EAN-13)

Marken: Lindt, Lindt & Sprüngli

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Pralinen

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    43 Zutaten

    Zucker, Kakaob milchpulver, Kakaomasse, Mandeln, Haselnüsse, Burtterreinfett, Invertzuckersirup, Magermilchpulver, Glukosesirup, Traubenzucke mehl, Rum, Sahnepulver, Vollmilch, pflanzliches Fett (Palmkern, Palm, Kokosnuss), Kokosraspeln, Emulgator (Soja - und Sonnenblumenlecithin), Kokosnussmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Milchzucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Aromen, Elkdar, Salz Aprikosenkerne, Feuchthaltetnittel (Invertase), Weizenstärke, Gewürze, natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumhydrogen-, Ammonium hydrogen-, Natraunh Kalium - und Ammoniumcarbonat), Karamellzuckersirup, Vanille, Zimtextrakt, Korianderextrakt Kann andere Schalenfrichte enthalten. Einige Spezialitäten enthalten Alkohol. CHUE
    Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Invertzucker
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1103 - Invertase

    Invertase: Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und -veraltet- Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker -Saccharose- in Fruchtzucker -Fructose- und Traubenzucker -Glucose- hydrolytisch aufspaltet. Die resultierende Mischung heißt Invertzucker und kristallisiert im Gegensatz zu Saccharose nicht in übersättigten Lösungen. Hauptverantwortlich dafür ist die Fructose, da sie stark hygroskopisch und nur schwer kristallisierbar ist. Invertase findet sich in Hefen, Pflanzen, Pilzen und Bakterien, so auch den symbiotischen Bakterien im Verdauungstrakt von Säugetieren und Menschen. Letztere besitzen zwar auch Enzyme, welche Saccharose spalten können, jedoch werden diese als Glucosidasen bezeichnet. Die Glucosidasen unterscheiden sich von den Invertasen in ihrer evolutionären Herkunft sowie im Katalyse-Mechanismus.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmkernfett, Palmfett
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Rahm, Vollmilch, Lactose

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Kakaob-milchpulver, Burtterreinfett, Traubenzucke-mehl, Elkdar, Salz-aprikosenkerne, Feuchthaltetnittel, Natriumhydrogen, Ammonium-hydrogen, Natraunh-kalium, Korianderextrakt-kann-andere-schalenfrichte-enthalten, Einige-spezialitäten-enthalten-alkohol, Chue

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zucker, Kakaob milchpulver, Kakaomasse, Mandeln, Haselnüsse, Burtterreinfett, Invertzuckersirup, Magermilchpulver, Glukosesirup, Traubenzucke mehl, Rum, Sahne, Vollmilch, Palmkernfett, Palmfett, Kokosnussfett, Kokos, Emulgator (Soja, und Sonnenblumenlecithin), Kokosnussmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Milchzucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Aromen, Elkdar, Salz Aprikosenkerne, Feuchthaltetnittel (Invertase), Weizenstärke, Gewürze, natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumhydrogen, Ammonium hydrogen, Natraunh Kalium, und Ammoniumcarbonat), Karamellzuckersirup, Vanille, Zimt, Korianderextrakt Kann andere Schalenfrichte enthalten, Einige Spezialitäten enthalten Alkohol, CHUE
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
    2. Kakaob milchpulver -> de:kakaob-milchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Burtterreinfett -> de:burtterreinfett - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Traubenzucke mehl -> de:traubenzucke-mehl - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Rum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Vollmilch -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Palmkernfett -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Kokosnussfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. und Sonnenblumenlecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    19. Kokosnussmilchpulver -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Elkdar -> de:elkdar - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Salz Aprikosenkerne -> de:salz-aprikosenkerne - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Feuchthaltetnittel -> de:feuchthaltetnittel - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. Natriumhydrogen -> de:natriumhydrogen - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      2. Ammonium hydrogen -> de:ammonium-hydrogen - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      3. Natraunh Kalium -> de:natraunh-kalium - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      4. und Ammoniumcarbonat -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    31. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Korianderextrakt Kann andere Schalenfrichte enthalten -> de:korianderextrakt-kann-andere-schalenfrichte-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Einige Spezialitäten enthalten Alkohol -> de:einige-spezialitäten-enthalten-alkohol - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. CHUE -> de:chue - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 9

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.4, gerundeter Wert: 7.4)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 9.1155105166965, gerundeter Wert: 9.1)

    Negative Punkte: 26

    • Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2222, gerundeter Wert: 2222)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 50, gerundeter Wert: 50)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16, gerundeter Wert: 16)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 64, gerundeter Wert: 64)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (26 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (32%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (50%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.16%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Pralinen
    Energie 2.222 kj
    (531 kcal)     		+1 %
    Fett 32 g +1 %
    Gesättigte Fettsäuren 16 g -4 %
    Kohlenhydrate 52 g -0 %
    Zucker 50 g +6 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 7,4 g +21 %
    Salz 0,16 g +2 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 9,116 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von sil
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ecoscore-impact-estimator.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVYY8vipRP4ZhPnnnfTwMePKa21W-5x6LGmb6o.

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