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Flammkuchenteig - Henglein - 280g

Flammkuchenteig - Henglein - 280g

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Strichcode: 4001163135765 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 280g

Marken: Henglein

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    22 Zutaten


    hat: 280 g C Frischer Flammkuchenteig, rech teckig, auf Backpapier : Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Ethylalkohol, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronen - säure; Traubenzucker, Maisquellmehl, Weizeneiweiß, Emulgator-ton Vind Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe. Enthält rohe . Vor dem Verzehr backen.
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1510 - Ethanol


    Ethanol: Das Ethanol oder der Ethylalkohol, auch Äthanol oder Äthylalkohol, gemeinsprachlich auch -gewöhnlicher- Alkohol genannt, ist ein aliphatischer, einwertiger Alkohol mit der Summenformel C2H6O. Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen -süßlichen- Geruch. Die als Lebergift eingestufte Droge wird bei der Herstellung von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen aus kohlenhydrathaltigem Material durch eine von Hefen ausgelöste Gärung in großem Maßstab produziert. Die Vergärung von Zucker zu Ethanol ist eine der ältesten bekannten biochemischen Reaktionen. Seit dem 19. Jahrhundert wird Ethanol für industrielle Zwecke aus Ethen hergestellt. Ethanol hat eine weite Verbreitung als Lösungsmittel für Stoffe, die für medizinische oder kosmetische Zwecke eingesetzt werden, wie Duftstoffe, Aromen, Farbstoffe oder Medikamente sowie als Desinfektionsmittel. Die chemische Industrie verwendet es sowohl als Lösungsmittel als auch als Ausgangsstoff für die Synthese weiterer Produkte wie Carbonsäureethylester. Ethanol wird energetisch als Biokraftstoff, etwa als sogenanntes Bioethanol verwendet. Beispielsweise enthält der Ethanol-Kraftstoff E85 einen Ethanolanteil von 85 Volumenprozent.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Hat, C-frischer-flammkuchenteig, Rech-teckig, Auf-backpapier, Citronen, Maisquellmehl, Emulgator-ton-vind-diglyceride-von-speisefettsäuren, Enthält-rohe, Vor-dem-verzehr-backen

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Hat, C-frischer-flammkuchenteig, Rech-teckig, Auf-backpapier, Citronen, Traubenzucker, Maisquellmehl, Emulgator-ton-vind-diglyceride-von-speisefettsäuren, Enthält-rohe, Vor-dem-verzehr-backen

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Hat, C-frischer-flammkuchenteig, Rech-teckig, Auf-backpapier, Citronen, Traubenzucker, Maisquellmehl, Emulgator-ton-vind-diglyceride-von-speisefettsäuren, Enthält-rohe, Vor-dem-verzehr-backen

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : hat (C Frischer Flammkuchenteig), rech teckig, auf Backpapier (Weizenmehl), Trinkwasser, Rapsöl, Backtriebmittel (Diphosphate), Natriumcarbonate, Ethylalkohol, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronen), säure, Traubenzucker, Maisquellmehl, Weizeneiweiß, Emulgator-ton Vind Diglyceride von Speisefettsäuren, Hefe, Enthält rohe, Vor dem Verzehr backen
    1. hat -> de:hat - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
      1. C Frischer Flammkuchenteig -> de:c-frischer-flammkuchenteig - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. rech teckig -> de:rech-teckig - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. auf Backpapier -> de:auf-backpapier - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Ethylalkohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. Citronen -> de:citronen - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. säure -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. Maisquellmehl -> de:maisquellmehl - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. Weizeneiweiß -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. Emulgator-ton Vind Diglyceride von Speisefettsäuren -> de:emulgator-ton-vind-diglyceride-von-speisefettsäuren - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    17. Enthält rohe -> de:enthält-rohe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    18. Vor dem Verzehr backen -> de:vor-dem-verzehr-backen - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.100 kj
    (263 kcal)
    Fett 5,9 g
    Gesättigte Fettsäuren 0,9 g
    Kohlenhydrate 42 g
    Zucker 2 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 7,1 g
    Salz 1,9 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,951 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von grumpf.
Produktseite auch bearbeitet von yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtFVfDi-WzOEj3inXyK5syScbHDZe8uyK6mL6s.

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