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Alpen Jod Salz – Bad Reichenhaller – 500g

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Alpen Jod Salz – Bad Reichenhaller – 500g

Strichcode:
4001475105609(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Jodiertes Speisesalz mit Zusatz von Fluorid und Folsäure

Mengenangabe: 500g

Art der Verpackung: Karton, 23 PBD, Produkt

Marken: Bad Reichenhaller

Kategorien: Gewürzmittel, Salze, Speisesalze, Feine Salze, en:gewürzmittel

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: FSC, FSC Mix, PEFC, Fluorid, Folsäure
FSC PEFC

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Produzentenschlüssel: FSC-C012938

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score nicht zutreffend

    Nicht zutreffend für diese Kategorie: Salze
    ⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (0%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (99.9%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (2g)     		Verglichen mit: Feine Salze
    Energie 0 kj
    (0 kcal)     		0 kj
    (0 kcal)
    Fett 0 g 0 g
    Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
    Kohlenhydrate 0 g 0 g
    Zucker 0 g 0 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 0 g 0 g
    Salz 99,9 g 2 g -
    Vitamin B9 (Folsäure) 10.000 µg 200 µg
    Fluor 31 mg 0,62 mg
    Jod 2.000 µg 40 µg +25 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
    Fluorid 31 mg 0,62 mg
Portionsgröße: 2g

Zutaten

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    6 Zutaten

    Siedesalz, Kaliumfluorid, Folsäure, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid.

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Siedesalz: 60.0% (Schätzung)

      • Kaliumfluorid: 20.0% (Schätzung)

      • Folsäure: 10.0% (Schätzung)

      • E917: 5.0% (Schätzung)

      • Rieselhilfe: 5.0% (Schätzung)

      • — E535: 5.0% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Verarbeitete kulinarische Zutaten

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 2 - Verarbeitete kulinarische Zutaten zugeordnet ist:

    • Kategorie: Salze

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E535 - Natriumferrocyanid

    NatriumhexacyanidoferratII: NatriumhexacyanidoferratII, Natriumferrocyanid beziehungsweise Gelbnatron, Natrium-hexakis-cyanoferrat ist das Natriumsalz der Hexacyanidoeisen-II--säure mit der Konstitutionsformel Na4[Fe-CN-6]. Man findet noch häufig die Bezeichnung Natriumhexacyanoferrat-II- nach älterer Nomenklatur der IUPAC.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    de: Siedesalz, Kaliumfluorid, Folsäure, Kaliumjodat, Trennmittel (Natriumferrocyanid)
    1. Siedesalz -> de:siedesalz – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 20 – percent_max: 100
    2. Kaliumfluorid -> en:potassium-fluoride – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. Folsäure -> en:folic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Kaliumjodat -> en:e917 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. Trennmittel -> en:anti-caking-agent – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. Natriumferrocyanid -> en:e535 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

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