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Pizza Tradizionale Speciale - DR. Oetker - 385g

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Pizza Tradizionale Speciale - DR. Oetker - 385g

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Strichcode: 4001724019770 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Pizza direkt auf Stein gebacken und reichhaltig belegt mit Tomatensoße, Salami, Schinken und Champignons

Mengenangabe: 385g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:container, en:Green dot

Marken: Dr. Oetker, Dr. August Oetker Nahrungsmittel, Pizza Tradizionale

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Pizzas - Kuchen und Quiches, Fleischgerichte, Pizzen, Schweinefleischgerichte, Gefrorene Pizzas und Quiches, en:Cheese and mushrooms pizza, Tiefkühlpizza, Pizza mit Schinken und Käse

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Germany

Läden: Willys, ICA Supermarket, Delhaize

Vertriebsländer: Belgien, Deutschland, Schweden

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    43 Zutaten

    Weizenmehl, passierte Tomaten 16%, Wasser, schnittfester mozzarella käse 10%, Salami 8,3% (Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürzextrakte, Stabilisator (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Rauch), gekochter Hinterschinken 6,0% (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisatoren (Di - und Triphosphate, Natriumnitrit), Aroma, Raucharoma), Champignons 5,0%, Rapsöl, Salz, Olivenöl nativ extra, Backhefe, Zucker, modifizierte Stärke, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Paprika, Knoblauch.
    Allergene: Gluten, Milch, Mozzarella-käse, en:mozzarella-cheese, en:mozzarella, en:mozzarella-kase

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E451 - Tripolyphosphat

    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Mozzarella, Salami, Schwein, Schweinefett, Gekochter Schinken, Schwein
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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Salami, Schwein, Schweinefett, Gekochter Schinken, Schwein
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    wheat flour, tomato purée 16%, water, mozzarella cheese 10%, salami 8.3% (pork, pork fat, salt, spices, dextrose, onion, garlic powder, spice extracts, stabiliser (sodium nitrite), antioxidant (extracts of rosemary), smoke), cooked ham 6% (pork, water, salt, dextrose, stabilisers (diphosphates, triphosphates, sodium nitrite), antioxidant (sodium ascorbate), spice extract, smoke flavouring), mushrooms 5%, rapeseed oil, salt, extra-virgin olive oil, baker's yeast, sugar, modified starch, oregano, basil, pepper, paprika, garlic
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 44.7
    2. tomato purée -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 16
    4. mozzarella cheese -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. salami -> en:salami - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.754545454545455 - percent_max: 8.3
      2. pork fat -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.15
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76666666666667
      4. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.075
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66
      6. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38333333333333
      7. garlic powder -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18571428571429
      8. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0375
      9. stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.922222222222222
        1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.922222222222222
      10. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
        1. extracts of rosemary -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      11. smoke -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    6. cooked ham -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.75 - percent_max: 6
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
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      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        3. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. spice extract -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
      8. smoke flavouring -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    7. mushrooms -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. extra-virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.8375
    11. baker's yeast -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    12. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.87
    13. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.51818181818182
    14. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.225
    15. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.97692307692308
    16. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76428571428571
    17. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58
    18. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.41875

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 21

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 7

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 9.9, gerundeter Wert: 9.9)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2, gerundeter Wert: 2)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 21, gerundeter Wert: 21)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 944, gerundeter Wert: 944)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.2, gerundeter Wert: 3.2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 3, gerundeter Wert: 3)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 520, gerundeter Wert: 520)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 2 (9 - 7)

    Nutri-Score: B

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    Fett in moderaten Mengen (7.6%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (3.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (385 g)     		Verglichen mit: Pizza mit Schinken und Käse
    Energie 944 kj
    (225 kcal)     		3.630 kj
    (866 kcal)     		+8 %
    Fett 7,6 g 29,3 g +18 %
    Gesättigte Fettsäuren 3 g 11,5 g -4 %
    Kohlenhydrate 28 g 108 g +14 %
    Zucker 3,2 g 12,3 g +3 %
    Ballaststoffe 2 g 7,7 g +1 %
    Eiweiß 9,9 g 38,1 g -3 %
    Salz 1,3 g 5,01 g -3 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 21 % 21 %
Portionsgröße: 385 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

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