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Ristorante Pizza Vegetale – Dr. Oetker – 385 g

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Ristorante Pizza Vegetale – Dr. Oetker – 385 g

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Strichcode:
4001724039143(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 385 g

Art der Verpackung: Karton, Tiefgekühlt, en:Sleeve

Marken: Dr. Oetker

Kategorien: Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Pizzas - Kuchen und Quiches, Pizzen, en:Vegetarian pizzas, Gefrorene Pizzas und Quiches, Tiefkühlpizza, en:Vegetable pizza

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Grüner Punkt, Hergestellt in der EU, Neues Rezept, Ohne Farbstoffzusatz, Nutriscore, Nutriscore B, Triman
Grüner Punkt Triman

Herkunft der Inhaltsstoffe: fr:Légumes origine UE et non UE

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: UE

Läden: Leclerc

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Obst, Gemüse und Nüssen ist nicht auf dem Etikett angegeben und wurde manuell aus der Liste der Zutaten geschätzt: 35
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 8/55

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      Brennwert

      2/10 points (797kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (3.38g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      4/20 points (0.97g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 2/17

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      Eiweiß

      2/7 points (7.01g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (2.34g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Obst, Gemüse und Nüssen ist nicht auf dem Etikett angegeben und wurde manuell aus der Liste der Zutaten geschätzt: 35

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 6 (8 - 2)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (7.79%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (3.38%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.971%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (385 g)     		Verglichen mit: en:Vegetable pizza
    Energie 797 kj
    (190 kcal)     		3.067 kj
    (733 kcal)     		+3 %
    Fett 7,79 g 30 g +31 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,86 g 11 g +60 %
    Kohlenhydrate 21,8 g 84 g -11 %
    Zucker 3,38 g 13 g +13 %
    Ballaststoffe 2,34 g 9 g
    Eiweiß 7,01 g 27 g +4 %
    Salz 0,971 g 3,738 g +2 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 35,7 % 35,7 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 36,407 % 36,407 %
Portionsgröße: 385 g

Zutaten

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    35 Zutaten

    WEIZENMEHL, 12% KÄSE (schnittfester MOZZARELLA, EDAMER), 9,8% passierte Tomaten, 9,0% Cherrytomaten, 9,0% Gemüsepaprika, Wasser, SAUERRAHM, 4,9% Tomatenkonzentrat, Rapsöl, 3,0% Zwiebeln, 3,0% eingelegte Peperonistücke (Peperoni, Wasser, Branntweinessig, Salz, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), zerkleinerte Oliven, Backhefe, Salz, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Chilischoten, Oregano, Petersilie, Zitronensaft, Paprika, Chiliextrakt. Kann enthalten: SOJA, SENF.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Senf, Soja

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Weizenmehl: 24.2% (Schätzung)

      • Käse: 12.0%

      • — Mozzarella: 9.0% (Schätzung)

      • — Edamer: 3.0% (Schätzung)

      • Tomatenmark: 9.8%

      • Kirschtomaten: 9.0%

      • Pfeffer: 9.0%

      • Wasser: 7.0% (Schätzung)

      • Frische Sahne: 7.0% (Schätzung)

      • Tomatenkonzentrat: 4.9%

      • Rapsöl: 4.0% (Schätzung)

      • Zwiebel: 3.0%

      • preparation-of-sweet-peppers: 3.0%

      • — Gemüsepaprika: < 2% (Schätzung)

      • — Wasser: < 2% (Schätzung)

      • — Essig: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — Zucker: < 2% (Schätzung)

      • — Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • —— E330: < 2% (Schätzung)

      • —— E260: < 2% (Schätzung)

      • — Antioxidant: < 2% (Schätzung)

      • —— E300: < 2% (Schätzung)

      • Oliven: < 2% (Schätzung)

      • Backhefe: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Zucker: < 2% (Schätzung)

      • Pfeffer: < 2% (Schätzung)

      • Knoblauch: < 2% (Schätzung)

      • Rote Paprika: < 2% (Schätzung)

      • Oregano: < 2% (Schätzung)

      • Petersilie: < 2% (Schätzung)

      • Zitronensaft: < 2% (Schätzung)

      • Paprika: < 2% (Schätzung)

      • Peperoni: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Fertiggerichte
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker
    • Inhaltsstoff: Käse

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E260 - Essigsäure

    Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia

  • E300 - Ascorbinsäure

  • E330 - Citronensäure

    Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.

    Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.

    Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:preparation-of-sweet-peppers

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Käse, Mozzarella, Edamer, Frische Sahne

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:preparation-of-sweet-peppers

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: wheat flour, cheese 12% (mozzarella, edam), tomato puree 9.8%, cherry tomatoes 9%, pepper 9%, water, heavy cream, tomato concentrate 4.9%, rapeseed oil, onions 3%, preparation of sweet peppers 3% (sweet peppers, water, vinegar, salt, sugar, acidifiers (citric acid, acetic acid), antioxidant (ascorbic acid)), olives, baker's yeast, salt, sugar, pepper, garlic, red peppers, oregano, parsley, lemon juice, paprika, chili pepper
    1. wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 12 – percent_max: 36.5
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      2. edam -> en:edam – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12729 – percent_min: 0 – percent_max: 6
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    13. baker's yeast -> en:baker-s-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11045 – percent_min: 0 – percent_max: 3
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    17. garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971
    18. red peppers -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971
    19. oregano -> en:oregano – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11035 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971
    20. parsley -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971
    21. lemon juice -> en:lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971
    22. paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971
    23. chili pepper -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.971

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

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