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Pfefferonen - Feinkost Dittmann - 300g

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Pfefferonen - Feinkost Dittmann - 300g

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Strichcode: 4002239640503 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 300g

Art der Verpackung: Glas, 70, GL

Marken: Feinkost Dittmann

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Konserven, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Konserven-Produkte auf pflanzlicher Basis, Gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüsekonserven, Paprika, Paprika aus der Dose

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Glutenfrei, Vegan, Laktosefrei, Hefefrei

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Läden: Netto

Vertriebsländer: Deutschland, Singapur

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    14 Zutaten

    Pfefferonen, Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Konservierungsstoff: E211, Farbstoff: Riboflavin, Süßungsmittel: Saccharin.
    Allergene: Kaliummetabisulfit

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E101 - Riboflavin
    • Zusatzstoff: E954 - Saccharin
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Süßungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E101 - Riboflavin

    Riboflavin: Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, frühere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird umgangssprachlich auch Wachstumsvitamin genannt.
    Quelle: Wikipedia

  • E101i - Riboflavin

    Riboflavin: Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, frühere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird umgangssprachlich auch Wachstumsvitamin genannt.
    Quelle: Wikipedia

  • E211 - Natriumbenzoat

    Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E954 - Saccharin

    Saccharin: Saccharin -altgr. σάκχαρον sakcharon „Zucker“- ist der älteste synthetische Süßstoff. Er wurde 1878 von den Chemikern Constantin Fahlberg und Ira Remsen an der Johns Hopkins University -USA- entdeckt. Sie informierten hierüber am 27. Februar 1879. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt Saccharin die Bezeichnung E 954, die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht. Chemisch gesehen ist Saccharin ein o-Benzoesäuresulfimid, es enthält eine Lactameinheit und eine zyklische Sulfonamideinheit. Es leitet es sich vom Phthalimid ab, bei dem eine Carbonylgruppe durch eine Sulfongruppe ersetzt und damit die NH-Acidität deutlich erhöht wurde.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Pfefferonen

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Pfefferonen

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Pfefferonen

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Pfefferonen, Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (_Kaliummetabisulfit_), Konservierungsstoff (e211), Farbstoff (Riboflavin), Süßungsmittel (Saccharin)
    1. Pfefferonen -> de:pfefferonen - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. _Kaliummetabisulfit_ -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Saccharin -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 10

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 114, gerundeter Wert: 114)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.1, gerundeter Wert: 0.1)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 2080, gerundeter Wert: 2080)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 10 (10 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Fett in geringen Mengen (0.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (5.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (170g)     		Verglichen mit: Paprika aus der Dose
    Energie 114 kj
    (27 kcal)     		194 kj
    (45 kcal)     		-53 %
    Fett 0,5 g 0,85 g -82 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,17 g -91 %
    Kohlenhydrate 2,4 g 4,08 g -29 %
    Zucker 0,2 g 0,34 g -88 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 1,4 g 2,38 g +8 %
    Salz 5,2 g 8,84 g +88 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 170g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, kiliweb, openfoodfacts-contributors, prepperapp, pyrka, raphael0202, rochus, tacite-mass-editor, yuka.ZTc0eElLa2NvNlU2bVBabjFBL0Y1STlLOWEydVQwZVllL2c4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ9Y8L1hSDiHQ3ggByRwN6oLKXGQPgq05fZNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRYWouHuQDPLw7ixWeC2P6sE5PtU_1NxrPHaas.

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