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Marzipankartoffeln - Zentis - 100 g
Marzipankartoffeln - Zentis - 100 g
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Strichcode: 4002575563887 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 100 g
Marken: Zentis
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Süßwaren, Marzipan, Mandelmarzipan
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Vegetarisch, Nachhaltige Agrikultur, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
Läden: Перекрёсток
Vertriebsländer: Deutschland, Russland, en:Belgien
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
66 Zutaten
Französisch: Sugar, 26% almonds, invert sugar syrup, glucose syrup, fat-reduced cocoa, humectant invertase. May contain other nuts, milk constituents and soya. Massepain en forme de pommes de terre. Ingrédients: sucre, 26% amandes, sirop de sucre invert sirop de glucose, cacao maigre, humectant invertase. Peut contenir d'autres Fruits à coques, de composants du lait et soja. Marsepein ardappeltjes. Ingrediënten: suiker, 26% amandelen, invertsuikerstroop, lucosestroop, magere cacao, bevochtigingsmiddel invertase. Kan andere chaalvruchten, melkbestanddelen en soja bevatten. Bolas de azápan. Ingredientes: azúcar, 26% almendras, jarabe de azúcar invertido, rabe de glucosa, cacao magro, humectante invertasa. Puede contener tros frutos de cáscara, componentes de leche y soja. Kakaóporral evont marcipán burgonya. Összetevők: 67% cukor, 26% mandula, vertcukorszirup, glükóz szirup, zsírszegény kakaópor, nedvesítőszer nvertáz). Egyéb dióféléket, tejszármazékokat és szóját tartalmaz - at. Gyártja: Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG, Debyestraße 111, D-52078 achen. Származási hely: Németország Kartofelki marcepanowe. Składniki: ukier, 26% migdały, syrop z cukru inwertowanego, syrop glukozowy, akao niskot-łuszczowe w proszku, substancja utrzymująca wilgotność wertaza. Może zawierać śladowe ilości orzechów, składników aleka i spi. Изделие кондитерское сахаристое: Марципановая H PL FAllergene: SchalenfrüchteSpuren: Schalenfrüchte, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E1103 - Invertase
Invertase: Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und -veraltet- Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker -Saccharose- in Fruchtzucker -Fructose- und Traubenzucker -Glucose- hydrolytisch aufspaltet. Die resultierende Mischung heißt Invertzucker und kristallisiert im Gegensatz zu Saccharose nicht in übersättigten Lösungen. Hauptverantwortlich dafür ist die Fructose, da sie stark hygroskopisch und nur schwer kristallisierbar ist. Invertase findet sich in Hefen, Pflanzen, Pilzen und Bakterien, so auch den symbiotischen Bakterien im Verdauungstrakt von Säugetieren und Menschen. Letztere besitzen zwar auch Enzyme, welche Saccharose spalten können, jedoch werden diese als Glucosidasen bezeichnet. Die Glucosidasen unterscheiden sich von den Invertasen in ihrer evolutionären Herkunft sowie im Katalyse-Mechanismus.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:sugar, fr:almonds, fr:invert-sugar-syrup, fr:glucose-syrup, fr:fat-reduced-cocoa, fr:may-contain-other-nuts, fr:milk-constituents-and-soya, fr:massepain-en-forme-de-pommes-de-terre, fr:ingredients, fr:sirop-de-sucre-invert-sirop-de-glucose, fr:de-composants-du-lait-et-soja, fr:marsepein-ardappeltjes, fr:ingredienten, fr:suiker, fr:amandelen, fr:invertsuikerstroop, fr:lucosestroop, fr:magere-cacao, fr:bevochtigingsmiddel-invertase, fr:kan-andere-chaalvruchten, fr:melkbestanddelen-en-soja-bevatten, fr:bolas-de-azapan, fr:ingredientes, fr:azucar, fr:almendras, fr:jarabe-de-azucar-invertido, fr:rabe-de-glucosa, fr:cacao-magro, fr:humectante-invertasa, fr:puede-contener-tros-frutos-de-cascara, fr:componentes-de-leche-y-soja, fr:kakaoporral-evont-marcipan-burgonya, fr:osszetevők, fr:cukor, fr:mandula, fr:vertcukorszirup, fr:glukoz-szirup, fr:zsirszegeny-kakaopor, fr:nedvesitőszer-nvertaz, fr:egyeb-diofeleket, fr:tejszarmazekokat-es-szojat-tartalmaz, fr:at, fr:gyartja, fr:zentis-susswaren-gmbh-et-co, fr:kg, fr:debyestrasse-111, fr:d-52078-achen, fr:szarmazasi-hely, fr:nemetorszag-kartofelki-marcepanowe, fr:składniki, fr:ukier, fr:migdały, fr:syrop-z-cukru-inwertowanego, fr:syrop-glukozowy, fr:akao-niskot-łuszczowe-w-proszku, fr:substancja-utrzymująca-wilgotność-wertaza, fr:może-zawierać-śladowe-ilości-orzechow, fr:składnikow-aleka-i-spi, fr:изделие-кондитерское-сахаристое, fr:марципановая-h-pl-fEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: fr:sugar, fr:almonds, fr:invert-sugar-syrup, fr:glucose-syrup, fr:fat-reduced-cocoa, fr:may-contain-other-nuts, fr:milk-constituents-and-soya, fr:massepain-en-forme-de-pommes-de-terre, fr:ingredients, fr:sirop-de-sucre-invert-sirop-de-glucose, fr:de-composants-du-lait-et-soja, fr:marsepein-ardappeltjes, fr:ingredienten, fr:suiker, fr:amandelen, fr:invertsuikerstroop, fr:lucosestroop, fr:magere-cacao, fr:bevochtigingsmiddel-invertase, fr:kan-andere-chaalvruchten, fr:melkbestanddelen-en-soja-bevatten, fr:bolas-de-azapan, fr:ingredientes, fr:azucar, fr:almendras, fr:jarabe-de-azucar-invertido, fr:rabe-de-glucosa, fr:cacao-magro, fr:humectante-invertasa, fr:puede-contener-tros-frutos-de-cascara, fr:componentes-de-leche-y-soja, fr:kakaoporral-evont-marcipan-burgonya, fr:osszetevők, fr:cukor, fr:mandula, fr:vertcukorszirup, fr:glukoz-szirup, fr:zsirszegeny-kakaopor, fr:nedvesitőszer-nvertaz, fr:egyeb-diofeleket, fr:tejszarmazekokat-es-szojat-tartalmaz, fr:at, fr:gyartja, fr:zentis-susswaren-gmbh-et-co, fr:kg, fr:debyestrasse-111, fr:d-52078-achen, fr:szarmazasi-hely, fr:nemetorszag-kartofelki-marcepanowe, fr:składniki, fr:ukier, fr:migdały, fr:syrop-z-cukru-inwertowanego, fr:syrop-glukozowy, fr:akao-niskot-łuszczowe-w-proszku, fr:substancja-utrzymująca-wilgotność-wertaza, fr:może-zawierać-śladowe-ilości-orzechow, fr:składnikow-aleka-i-spi, fr:изделие-кондитерское-сахаристое, fr:марципановая-h-pl-fEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: fr:sugar, fr:almonds, fr:invert-sugar-syrup, fr:glucose-syrup, fr:fat-reduced-cocoa, fr:may-contain-other-nuts, fr:milk-constituents-and-soya, fr:massepain-en-forme-de-pommes-de-terre, fr:ingredients, fr:sirop-de-sucre-invert-sirop-de-glucose, fr:de-composants-du-lait-et-soja, fr:marsepein-ardappeltjes, fr:ingredienten, fr:suiker, fr:amandelen, fr:invertsuikerstroop, fr:lucosestroop, fr:magere-cacao, fr:bevochtigingsmiddel-invertase, fr:kan-andere-chaalvruchten, fr:melkbestanddelen-en-soja-bevatten, fr:bolas-de-azapan, fr:ingredientes, fr:azucar, fr:almendras, fr:jarabe-de-azucar-invertido, fr:rabe-de-glucosa, fr:cacao-magro, fr:humectante-invertasa, fr:puede-contener-tros-frutos-de-cascara, fr:componentes-de-leche-y-soja, fr:kakaoporral-evont-marcipan-burgonya, fr:osszetevők, fr:cukor, fr:mandula, fr:vertcukorszirup, fr:glukoz-szirup, fr:zsirszegeny-kakaopor, fr:nedvesitőszer-nvertaz, fr:egyeb-diofeleket, fr:tejszarmazekokat-es-szojat-tartalmaz, fr:at, fr:gyartja, fr:zentis-susswaren-gmbh-et-co, fr:kg, fr:debyestrasse-111, fr:d-52078-achen, fr:szarmazasi-hely, fr:nemetorszag-kartofelki-marcepanowe, fr:składniki, fr:ukier, fr:migdały, fr:syrop-z-cukru-inwertowanego, fr:syrop-glukozowy, fr:akao-niskot-łuszczowe-w-proszku, fr:substancja-utrzymująca-wilgotność-wertaza, fr:może-zawierać-śladowe-ilości-orzechow, fr:składnikow-aleka-i-spi, fr:изделие-кондитерское-сахаристое, fr:марципановая-h-pl-fEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: Sugar, almonds 26%, invert sugar syrup, glucose syrup, fat-reduced cocoa, humectant (invertase, May contain other nuts), milk constituents and soya, Massepain en forme de pommes de terre, Ingrédients, amandes 26%, sirop de sucre invert sirop de glucose, cacao maigre, humectant (invertase), de composants du lait et soja, Marsepein ardappeltjes, Ingrediënten (suiker), amandelen 26%, invertsuikerstroop, lucosestroop, magere cacao, bevochtigingsmiddel invertase, Kan andere chaalvruchten, melkbestanddelen en soja bevatten, Bolas de azápan, Ingredientes (azúcar), almendras 26%, jarabe de azúcar invertido, rabe de glucosa, cacao magro, humectante invertasa, Puede contener tros frutos de cáscara, componentes de leche y soja, Kakaóporral evont marcipán burgonya, Összetevők (cukor 67%), mandula 26%, vertcukorszirup, glükóz szirup, zsírszegény kakaópor, nedvesítőszer nvertáz, Egyéb dióféléket, tejszármazékokat és szóját tartalmaz, at, Gyártja (Zentis Süßwaren GmbH et Co, KG), Debyestraße 111, D-52078 achen, Származási hely (Németország Kartofelki marcepanowe, Składniki), ukier, migdały 26%, syrop z cukru inwertowanego, syrop glukozowy, akao niskot-łuszczowe w proszku, substancja utrzymująca wilgotność wertaza, Może zawierać śladowe ilości orzechów, składników aleka i spi, Изделие кондитерское сахаристое (Марципановая H PL F)- Sugar -> fr:sugar
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Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 26Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6.2, gerundeter Wert: 6.2)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 26, gerundeter Wert: 26)
Negative Punkte: 16
- Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1796, gerundeter Wert: 1796)
- Zucker: 10 / 10 (Wert: 67, gerundeter Wert: 67)
- Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.2, gerundeter Wert: 1.2)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 3.6, gerundeter Wert: 3.6)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (16 - 0)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (14%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in hoher Menge (67%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in geringer Menge (0.009%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Mandelmarzipan Energie 1.796 kj
(427 kcal)-5 % Fett 14 g -47 % Gesättigte Fettsäuren 1,2 g -77 % Kohlenhydrate 68 g +78 % Zucker 67 g +83 % Ballaststoffe ? Eiweiß 6,2 g -34 % Salz 0,009 g -63 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 26 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score D - Hohe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 49/100)
Kategorie: Almond paste or marzipan, prepacked
Kategorie: Almond paste or marzipan, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.57 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.38 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
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Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 39/100)
Produkt: Marzipankartoffeln - Zentis - 100 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 49
Summe aus Boni und Malus: -10
Endwertung: 39/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.2 km in einem Benzinauto
238 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Almond paste or marzipan, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
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Etiketten
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-
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von neidhardt.
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