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Bolognese - Birkel - 210g

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Bolognese - Birkel - 210g

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Strichcode: 4002676602904 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 210g

Art der Verpackung: Glas

Marken: Birkel

Kategorien: Gewürzmittel, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Saucen, Fleischsoßen, Nudelsoßen, Nudelsaucen auf Fleischbasis, Bolognese-Soße, en:Groceries

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    16 Zutaten

    Tomaten 52 %, Fleisch 19,5 % (Rindfleisch 10,5 %, Schweinefleisch 9 %), Wasser, Zwiebeln 7%, Karotten 3%, Sellerie, Salz, Zucker, Kräuter, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Weißweinextrakt, Knoblauch
    Allergene: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Fleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Tomaten 52%, Fleisch 19.5% (Rindfleisch 10.5%, Schweinefleisch 9%), Wasser, Zwiebeln 7%, Karotten 3%, Sellerie, Salz, Zucker, Kräuter, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Weißweinextrakt, Knoblauch
    1. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. Fleisch -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 19.5 - percent: 19.5 - percent_max: 19.5
      1. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
      2. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 18.5
    4. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64285714285714
    10. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3125
    11. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.05555555555556
    12. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    13. Weißweinextrakt -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68181818181818
    14. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54166666666667

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 62

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.6, gerundeter Wert: 4.6)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 62, gerundeter Wert: 62)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 355, gerundeter Wert: 355)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.2, gerundeter Wert: 5.2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 5 (9 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderater Menge (3.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderater Menge (5.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Bolognese-Soße
    Energie 355 kj
    (85 kcal)     		-8 %
    Fett 3,5 g -12 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,5 g +16 %
    Kohlenhydrate 8,4 g +9 %
    Zucker 5,2 g +8 %
    Ballaststoffe 0,9 g -35 %
    Eiweiß 4,6 g -6 %
    Salz 1,4 g +9 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 62 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kroetenbloed
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von seppl.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, rochus, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ2Ssv4vgL9NAD4xkG3zOyJIYTUWu5TuoXRPas.

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