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Agartine - RUF - 30g

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Strichcode: 4002809021152 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Pflanzliches Geliermittel weiß

Mengenangabe: 30g

Art der Verpackung: Karton, 23 PBD

Marken: RUF

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fisch und Meeresfrüchte, Algen, Algenprodukte, Agar-Agar

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan

Läden: Kupsch

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    3 Zutaten


    Maltodextrin, Geliermittel Agar-Agar E 406 (25 %)
    Spuren: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E406 - Agar-Agar
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E406 - Agar-Agar


    Agar: Agar -aus dem Indonesischen/Malaiischen-, auch Agar-Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten -japanisch 寒天-, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, ist ein Galactose-Polymer -ein Polysaccharid-, das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten des Agars sind Agarose und sulfatiertes Agaropektin. Agar wird aus den Zellwänden einiger Algenarten -vor allem Rotalgen, wie Gracilaria-, Gelidiopsis-, Gelidium-, Hypnea- und Sphaerococcus-Arten-, hauptsächlich aus Ostasien, hergestellt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Maltodextrin, Geliermittel (Agar-Agar e406 25%)
    1. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent_max: 75
    2. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 25 - percent_max: 25
      1. Agar-Agar e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25

Nährwertangaben

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von twoflower
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