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Lebensmittelfarben - Ruf

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Strichcode:
4002809025853(EAN / EAN-13)

Marken: Ruf

Kategorien: Lebensmittelzusatzstoff, Lebensmittelfarbe

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score nicht zutreffend

    Nicht zutreffend für diese Kategorie: Lebensmittelzusatzstoff
    ⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben Verglichen mit: Lebensmittelfarbe
    Energie +13 %
    Fett +67 %
    Gesättigte Fettsäuren +23 %
    Kohlenhydrate +15 %
    Zucker +31 %
    Ballaststoffe
    Eiweiß +33 %
    Salz +108 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)

Zutaten

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    16 Zutaten

    Glukosesirup, Zucker (28 %), Wasser, Farb - stoffe (Patentblau VE 131, Echtes Karmin E 120, Riboflavine E 101, Kurkumin E 100), Säuerungsmittel Citronensäure E 330, Geliermittel Pektine E440, Konservierungs - stoff Kaliumsorbat E 202. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten. 4 002809 025853 SAMSUNG
    Allergene: Eier
    Spuren: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E101 - Riboflavin
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E101 - Riboflavin

    Riboflavin: Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, frühere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird umgangssprachlich auch Wachstumsvitamin genannt.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Farb, Stoffe, Patentblau-ve-131, E440a, Konservierungs, Stoff-kaliumsorbat-e202, 4-002809-025853-samsung

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: E120

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: E120

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Glukosesirup, Zucker 28%, Wasser, Farb, stoffe (Patentblau VE 131, Echtes Karmin e120, Riboflavine e101, Kurkumin e100), Säuerungsmittel (Citronensäure e330), Geliermittel (Pektine e440), Konservierungs, stoff Kaliumsorbat e202, 4 002809 025853 SAMSUNG
    1. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 28 - percent_max: 72
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 28
    4. Farb -> de:farb - percent_min: 0 - percent_max: 22
    5. stoffe -> de:stoffe - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      1. Patentblau VE 131 -> de:patentblau-ve-131 - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      2. Echtes Karmin e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      3. Riboflavine e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
      4. Kurkumin e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    6. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. Citronensäure e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
      1. Pektine e440 -> en:e440 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    8. Konservierungs -> de:konservierungs - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    9. stoff Kaliumsorbat e202 -> de:stoff-kaliumsorbat-e202 - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
    10. 4 002809 025853 SAMSUNG -> de:4-002809-025853-samsung - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

Umweltauswirkungen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von frank4711.
Produktseite auch bearbeitet von insectproductadd, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR7ccHj8zH0aBDWtRSO_fqXIKzofvt-04jYY6s.

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