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High protein chocolate pudding - Ehrmann - 200 g

High protein chocolate pudding - Ehrmann - 200 g

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Strichcode: 4002971301601 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Metall, Kunststoff, Wiederverwertbare Metalle, Aluminium, PP - Polypropylen, pt:Muovi

Marken: Ehrmann, Ehrmann GmbH

Kategorien: Milchprodukte, Desserts, Milchnachspeisen, Puddings, Schokoladendesserts, Cremedesserts, en:Chocolate creamy puddings, Gekühlte Dessertcremes, en:Refrigerated chocolate creamy puddings

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Proteinreich, Ohne Zuckerzusatz, Laktosefrei, Mit Süßstoffen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Germany

Produzentenschlüssel: DE SN-006 EG, DE BY-77727 EG, DE SN-10683 EG

Läden: K-market

Vertriebsländer: Finnland, Frankreich, Deutschland, Portugal, Spanien

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Gesundheit

Zutaten

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    14 Zutaten


    Portugiesisch: leite magro (8,5%), proteínas do leite, natas (1,8%), cacau em pó (0,2%), cacau em pó magro, amido modificado, lactase, espessantes: caragenina, E 466; edulcorantes: acessulfame K, sucralose, amora natural.
    Allergene: Milch, pt:natas

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E950 - Acesulfam-K
    • Zusatzstoff: E955 - Sucralose
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E466 - Carboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia
  • E950 - Acesulfam-K


    Acesulfam: Acesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebeständiger Süßstoff. Der Chemiker Karl Clauß entdeckte 1967 bei der Hoechst AG zufällig bei der Synthese von Oxathiazinondioxiden eine süß schmeckende Verbindung.Als Lebensmittelzusatzstoff wird es als E 950 deklariert.
    Quelle: Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose: Sucralose -E 955- ist ein Süßstoff, der etwa 600-mal süßer schmeckt als Kristallzucker. Der Stoff selbst und seine als Flüssigsüße vertriebene wässrige Lösung sind „kalorienfrei“. Süßungsmittel, die zusätzlich mit Stoffen wie Maltodextrin gestreckt werden, sind relevant für die Kohlenhydratverdauung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: pt:cacau-em-po-magro, pt:caragenina, pt:edulcorantes, pt:amora-natural

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Magermilch, Milcheiweiß, Rahm

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: pt:cacau-em-po-magro, pt:caragenina, pt:edulcorantes, pt:amora-natural

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    _leite_ magro 8.5%, proteínas do _leite_, _natas_ 1.8%, cacau em pó 0.2%, cacau em pó magro, amido modificado, lactase, espessantes (caragenina), e466, edulcorantes (acessulfame K), sucralose, amora natural
    1. _leite_ magro -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.5
    2. proteínas do _leite_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    3. _natas_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 1.8
    4. cacau em pó -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    5. cacau em pó magro -> pt:cacau-em-po-magro
    6. amido modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. espessantes -> en:thickener
      1. caragenina -> pt:caragenina
    9. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. edulcorantes -> pt:edulcorantes
      1. acessulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. amora natural -> pt:amora-natural

Nährwertangaben

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    Sehr gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 0

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 319, gerundeter Wert: 319)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 40, gerundeter Wert: 40)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: -5 (0 - 5)

    Nutri-Score: A

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    Fett in geringen Mengen (1.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (4%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in geringen Mengen (0.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (200g)
    Verglichen mit: en:Refrigerated chocolate creamy puddings
    Energie 319 kj
    (76 kcal)
    638 kj
    (152 kcal)
    -41 %
    Fett 1,5 g 3 g -68 %
    Gesättigte Fettsäuren 1 g 2 g -67 %
    Kohlenhydrate 5,5 g 11 g -66 %
    Zucker 4 g 8 g -72 %
    Laktose < 0,01 g < 0,02 g
    Ballaststoffe 0 g 0 g
    Eiweiß 10 g 20 g +129 %
    Salz 0,1 g 0,2 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 200g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Transport