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Würzmischung NR. 4, Knackige Salate - Maggi - 60g
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Strichcode: 4005500027898 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 60g
Art der Verpackung: Produkt
Marken: Maggi, Gewürze, Gewürze
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Gewürzmittel, Eßbare Pflanzen, Gewürzpflanzen, Gewürze, Kräuter, Gewürzmischung
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
25 Zutaten
speisen, Zutaten: Jodsalz, Maltodextrin, Ges Zusätzliches Salzen ist nicht erforder Cironensäure, Zitronensaftkonzentrat, etrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Spuren: Eier, Milch, Sellerie, Würzmischung estärker (Mononatriumglutamat, quanylat, Dinatriuminosinat), Zwiebe 96% Krauter (Petersilie, Schnittlaudh stöckel, Kebel), Gewürze (Knoblauc Pi Kurkuma) Aromen (mit Weizen, Seler Senföl), Sonnenblumenöl, Säuerungsn Senf, Sojal estens halth ornAllergene: GlutenSpuren: Sellerie, Eier, Milch
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E415 - Xanthan
- Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
- Zusatzstoff: E631 - Dinatriuminosinat
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E415 - Xanthan
Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.Quelle: Wikipedia
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E621 - Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.Quelle: Wikipedia
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E631 - Dinatriuminosinat
Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.Quelle: Wikipedia (Englisch)
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:dishes, en:ingredients, en:ges-additional-salting-is-not-required-cironic-acid, en:etrakt, en:seasoning-mixture-e-stronger, en:quanylate, en:zwiebe-96-herb, en:chives-heel, en:kebel, en:knoblauc-pi-turmeric, en:seler-mustard-oil, en:acidification-mustard, en:sojal-estens-halth-ornEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:dishes, en:ingredients, en:ges-additional-salting-is-not-required-cironic-acid, en:etrakt, en:seasoning-mixture-e-stronger, en:quanylate, en:zwiebe-96-herb, en:chives-heel, en:kebel, en:knoblauc-pi-turmeric, en:seler-mustard-oil, en:acidification-mustard, en:sojal-estens-halth-ornEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:dishes, en:ingredients, en:ges-additional-salting-is-not-required-cironic-acid, en:etrakt, en:seasoning-mixture-e-stronger, en:quanylate, en:zwiebe-96-herb, en:chives-heel, en:kebel, en:knoblauc-pi-turmeric, en:seler-mustard-oil, en:acidification-mustard, en:sojal-estens-halth-ornEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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en: dishes, ingredients (iodized salt), maltodextrin, ges additional salting is not required cironic acid, lemon juice concentrate, etrakt, thickener (xanthan gum), seasoning mixture e stronger (monosodium glutamate, quanylate, disodium inosinate), zwiebe 96% herb (parsley, chives heel, kebel), spices (knoblauc pi turmeric), flavors (with wheat, seler mustard oil), sunflower oil, acidification mustard, sojal estens halth orn- dishes -> en:dishes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
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- lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
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- quanylate -> en:quanylate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
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- zwiebe 96% herb -> en:zwiebe-96-herb - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- chives heel -> en:chives-heel - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- kebel -> en:kebel - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- knoblauc pi turmeric -> en:knoblauc-pi-turmeric - percent_min: 0 - percent_max: 10
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- seler mustard oil -> en:seler-mustard-oil - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- sojal estens halth orn -> en:sojal-estens-halth-orn - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nährwertangaben
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Nutri-Score nicht zutreffend
Nicht zutreffend für diese Kategorie: Kräuter
⚠️ Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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Nährstoffgehalte
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Fett in moderater Menge (3.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (16%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in hoher Menge (28.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Kräuter Energie 1.159 kj
(277 kcal)+100 % Fett 3,4 g -8 % Gesättigte Fettsäuren 0,3 g -69 % Kohlenhydrate 43 g +199 % Zucker 16 g +231 % Ballaststoffe ? Eiweiß 15 g +255 % Salz 28,2 g +1.170 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,7 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score E - Sehr hohe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: D (Score: 34/100)
Kategorie: Mix of 4 spices
Kategorie: Mix of 4 spices
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.90 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.85 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: E (Score: 14/100)
Produkt: Würzmischung NR. 4, Knackige Salate - Maggi - 60g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 34
Summe aus Boni und Malus: -20
Endwertung: 14/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 3.0 km in einem Benzinauto
585 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Mix of 4 spices (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von oddnikk.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, inf, kirsten, openfoodfacts-contributors, prepperapp, yuka.UWFrYUw0Y2dsK0UydDlvNzh4clZwODlNN1kra0JITzBGdFlmSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB7T_Hmixn4FQbhxk6On9CqE6P1O9VL5oLKM6g.