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Zimmermann Bio Linsen-Eintopf mit Würstchenscheiben - 400 g

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Zimmermann Bio Linsen-Eintopf mit Würstchenscheiben - 400 g

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Strichcode: 4006153311204 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Linsensuppe mit Würstchen

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Konserve

Marken: Zimmermann

Kategorien: Konserven, Fertiggerichte, Suppen, Fertiggerichte in Dosen, Dosensuppen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, EU-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-006

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Bayern

Produzentenschlüssel: DE BY 77076 EG, DE BY-77076 EG

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    33 Zutaten

    Trinkwasser, Linsen 20%, Würstchenscheiben 10% (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Stärke, Meersalz, Gewürze, Rohrzucker, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Buchenholzrauch), Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Stärke, Tomaten, Apfelessig, Glukosesirup, Zucker, Sonnenblumenöl, Reismehl, Karamellzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
    Allergene: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Würstchenscheiben, Natriumnitrit-buchenholzrauch

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Trinkwasser, Linsen 20%, Würstchenscheiben 10% (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Stärke, Meersalz, Gewürze, Rohrzucker, Säureregulator (Natriumcitrate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit Buchenholzrauch)), Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Stärke, Tomaten, Apfelessig, Glukosesirup, Zucker, Sonnenblumenöl, Reismehl, Karamellzucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 70
    2. Linsen -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. Würstchenscheiben -> de:würstchenscheiben - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1 - percent_max: 10
      2. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. Rohrzucker -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
        1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. Natriumnitrit Buchenholzrauch -> de:natriumnitrit-buchenholzrauch - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. mit Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. Apfelessig -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
    14. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    16. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    17. Karamellzucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    18. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 356, gerundeter Wert: 356)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 5 (8 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (200 g)     		Verglichen mit: Dosensuppen
    Energie 356 kj
    (85 kcal)     		712 kj
    (170 kcal)     		+39 %
    Fett 3 g 6 g +21 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 2,2 g +28 %
    Kohlenhydrate 8 g 16 g +27 %
    Zucker 1 g 2 g -49 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 5 g 10 g +104 %
    Salz 1,5 g 3 g +43 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 200 g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von jrei
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von roboto-app.

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