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Ricotta-Ravioli - Zimmermann Bio - 250 g

Ricotta-Ravioli - Zimmermann Bio - 250 g

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Strichcode:
4006153704402(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Bio-Teigwaren mit Ricotta-Spinat-Füllung

Mengenangabe: 250 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, 23 PBD

Marken: Zimmermann Bio, Zimmermann

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Fertiggerichte, Nudelgerichte, Teigwaren, Gefüllte Nudeln, Ravioli

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft

Herkunft der Inhaltsstoffe: Europäische Union

Produzentenschlüssel: DE BY 77076 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

Nutri-Score C
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.

⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 31
- Was ist der Nutri-Score?
  
  Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
  
  Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
  
  Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
  
  → Mehr über Nutri-Score erfahren
Negative Punkte: 6/55
- Brennwert
  2/10 points (746kJ)
  
  Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
- Zucker
  0/15 points (2.8g)
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Gesättigte Fettsäuren
  1/10 points (1.2g)
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
- Salz
  3/20 points (0.76g)
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 3/17
- Eiweiß
  3/7 points (7.5g)
  
  Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
- Ballaststoffe
  0/5 points (0g)
  
  Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
- Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
  0/5 points (31%)
  
  Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
- Details zur Berechnung des Nutri-Scores
  
  ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
  
  ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 31
  
  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
  
  Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.
  
  Nährstofftabelle: 3 (6 - 3)
  
  Nutri-Score: C

Nährstoffgehalte
- Fett in moderater Menge (3%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (1.2%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in geringer Menge (2.8%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salz in moderater Menge (0.76%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  
  Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  
  Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
  
  Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  
  Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
  
  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Ravioli
Energie	746 kj (178 kcal)	+20 %
Fett	3 g	-21 %
Gesättigte Fettsäuren	1,2 g	-6 %
Kohlenhydrate	29 g	+37 %
Zucker	2,8 g	+2 %
Ballaststoffe	?
Eiweiß	7,5 g	+31 %
Salz	0,76 g	-32 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	31 %

Zutaten

21 Zutaten

Teig (50%): Hartweizengrieß, Vollei, Trinkwasser, Sonnenblumenöl Füllung (50%): Spinat 31%, Ricotta (15% Fett i. Tr.) 28%, Weißbrot (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Käse, fettarme Milch, Hartweizengrieß, Stärke, Meersalz, Maltodextrin, Reismehl, Zitronensaft

Allergene: Eier, Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Inhaltsstoff: Maltodextrin
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: Sonnenblumenöl-füllung, Fett-i, Tr, Weißbrot
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Vollei, Ricotta, Käse, Magermilch
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Teig, Sonnenblumenöl-füllung, Fett-i, Tr, Weißbrot
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Teig 50% (_Hartweizengrieß_), _Vollei_, Trinkwasser, Sonnenblumenöl Füllung 50% (Spinat 31%), _Ricotta_ 28% (Fett i 15%, Tr), Weißbrot (_Weizenmehl_, Hefe, Speisesalz), _Käse_, fettarme _Milch_, _Hartweizengrieß_, Stärke, Meersalz, Maltodextrin, Reismehl, Zitronensaft
Teig -> en:dough - percent: 50

_Hartweizengrieß_ -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

_Vollei_ -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

Sonnenblumenöl Füllung -> de:sonnenblumenöl-füllung - percent: 50

Spinat -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 31

_Ricotta_ -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent: 28

Fett i -> de:fett-i - percent: 15

Tr -> de:tr

Weißbrot -> de:weißbrot

_Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

_Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

fettarme _Milch_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

_Hartweizengrieß_ -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082

Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520

Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können?
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