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Hühnerfrikassee - Dreistern - 280g

Hühnerfrikassee - Dreistern - 280g

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Strichcode: 4006276015270 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 280g

Marken: Dreistern

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleischgerichte, Geflügelgerichte, Hühnerfleischgerichte

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    26 Zutaten


    Wasser, 33% Hühnerfleisch, 6% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Erbsen, Spargelstücke), 3% Vollkornreis [trocken], Wein (enthält SULFITE), 2% Champignons, modifizierte Stärke, SAHNE, Hühnerfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjo - dat], Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; MILCHEIWEISSERZEUGNIS (enthält LAKTOSE), Säue - rungsmittel: Citronensäure, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Ei enthalten.
    Allergene: Gluten, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
    Spuren: Sellerie, Eier, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Pouletfleisch, Rahm, Hühnerfett, Milcheiweiß

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Pouletfleisch, Hühnerfett

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Wasser, Hühnerfleisch 33%, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 6% (Karotten, Erbsen, Spargel), Vollkornreis 3%, Wein, Champignons 2%, modifizierte Stärke, SAHNE, Hühnerfett, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Kaliumjo, dat, Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Säue, rungsmittel (Citronensäure), Gewürze
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 33 - percent_max: 54
    2. Hühnerfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2 - percent_max: 6
      2. Erbsen -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. Spargel -> en:asparagus - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. Vollkornreis -> en:brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. Wein -> en:wine - labels: en:with-sulfites - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 2 - percent_max: 3
    6. Champignons -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. SAHNE -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. Hühnerfett -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. Kaliumjo -> de:kaliumjo - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. dat -> de:dat - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    18. MILCHEIWEISSERZEUGNIS -> en:milk-proteins - labels: en:contains-lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875
    19. Säue -> de:säue - percent_min: 0 - percent_max: 1.58823529411765
    20. rungsmittel -> de:rungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42105263157895

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Hühnerfleischgerichte
    Energie 414 kj
    (99 kcal)
    -21 %
    Fett 5 g +17 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,6 g +13 %
    Kohlenhydrate 6,4 g -48 %
    Zucker 0,5 g -80 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 6,8 g -11 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 8 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von sandman095.

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