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2 Rouladen vom Schwein - Dreistern - 400g

2 Rouladen vom Schwein - Dreistern - 400g

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Strichcode: 4006276022216 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400g

Art der Verpackung: Dose

Marken: Dreistern

Kategorien: Fertiggerichte

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Deutschland

Produzentenschlüssel: FSC-C102726

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    50 Zutaten


    Wasser, 43% angeschmorte Schweinerouladen (66% Schweinefleisch, Zwiebeln, Gurken, geräu - cherter Schweinebauch [Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch], Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze (enthalten SENF), Kräuter), modifizierte Stärke, Gewürze [enthalten SENF, SELLERIE), Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zucker, Stärke, KNOLLENSÉLLERIE - PULVER, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), pflanzliche Öle [Raps, Sonnenblume), Tomatenpulver, Karottenextrakt, Weiß kohlpulver, Maltodextrin, Champignon - saftkonzentrat, extrakte. Kann Spuren von Milch, Ei, Soja und Weizen (Gluten) enthalten.
    Allergene: Sellerie, Gluten, Senf
    Spuren: Eier, Gluten, Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefleisch

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Wasser, angeschmorte Schweinerouladen 43% (Schweinefleisch 28.38%, Zwiebeln, Gurken, geräu, cherter Schweinebauch (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch), Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter), modifizierte Stärke, Gewürze, enthalten SENF, SELLERIE, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zwiebel, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zucker, Stärke, KNOLLENSÉLLERIE, PULVER, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), pflanzliche Öle, Raps, Sonnenblume, Tomaten, Karottenextrakt, Weiß kohlpulver, Maltodextrin, Champignon, saft, extrakte, enthalten
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 43 - percent_max: 57
    2. angeschmorte Schweinerouladen -> de:angeschmorte-schweinerouladen - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 28.38 - percent: 28.38 - percent_max: 28.38
      2. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.462 - percent_max: 14.62
      3. Gurken -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.158
      4. geräu -> de:geräu - percent_min: 0 - percent_max: 6.579
      5. cherter Schweinebauch -> de:cherter-schweinebauch - percent_min: 0 - percent_max: 4.386
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        4. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.0965
          1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0965
        5. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8772
      6. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2895
      7. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6316
      8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.193
      9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      11. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. enthalten SENF -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    6. SELLERIE -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    8. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
    9. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    11. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      2. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
    12. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. KNOLLENSÉLLERIE -> de:knollenséllerie - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
    15. PULVER -> de:pulver - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
    16. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    19. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    20. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    21. Karottenextrakt -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.736842105263158
    22. Weiß kohlpulver -> de:weiß-kohlpulver - percent_min: 0 - percent_max: 0.736842105263158
    23. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.736842105263158
    24. Champignon -> de:champignon - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636
    25. saft -> en:juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636
    26. extrakte -> de:extrakte - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636
    27. enthalten -> de:enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (4%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Fertiggerichte
    Energie 356 kj
    (85 kcal)
    -51 %
    Fett 4 g -43 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,3 g -29 %
    Kohlenhydrate 3,1 g -84 %
    Zucker 1,3 g -53 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 8,6 g +44 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11,823 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, sandman095.

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