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Dominos – Lambertz – 125g

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Dominos – Lambertz – 125g

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Strichcode:
4006894250503(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Dominosteine mit 25% Zartbitterschokolade

Mengenangabe: 125g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene

Marken: Lambertz

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Pralinen, Dominosteine

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland

Läden: Sky, Penny

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

Nutri-Score E
Geringere Nährstoffqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4
- Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
  Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
  Wichtigste Verbesserungen:
  Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
  Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
  Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
  Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
  → Entdecken Sie alle Verbesserungen des neuen Nutri-Score
- Was ist der Nutri-Score?
  
  Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
  
  Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
  
  Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
  
  → Mehr über Nutri-Score erfahren
Negative Punkte: 25/55
- Brennwert
  4/10 points (1648kJ)
  
  Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
- Zucker
  15/15 points (51.1g)
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Gesättigte Fettsäuren
  6/10 points (6.8g)
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
- Salz
  0/20 points (0.08g)
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 1/10
- Ballaststoffe
  1/5 points (3.1g)
  
  Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
- Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
  0/5 points (3%)
  
  Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
- Details zur Berechnung des Nutri-Scores
  
  ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4
  
  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
  
  Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
  
  Nährstofftabelle: 24 (25 - 1)
  
  Nutri-Score: E

Nährstoffgehalte
- Fett in moderater Menge (12.5%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (6.8%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in hoher Menge (51.1%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salz in geringer Menge (0.08%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  
  Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  
  Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
  
  Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  
  Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
  
  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	Verglichen mit: Dominosteine
Energie	-1 %
Fett	-2 %
Gesättigte Fettsäuren	+10 %
Kohlenhydrate	-0 %
Zucker	-4 %
Ballaststoffe	+8 %
Eiweiß	-8 %
Salz	-30 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)

Zutaten

32 Zutaten
Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Weizenmehl, Apfelmark, Aprikosenkerne, Kakaobutter, Invertzuckersirup, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate; Apfelextrakt, Butterreinfett, natürliches Orangen-Aroma, Emulgator: Lecithine; Gewürze, Zimt, Farinzucker, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Karamellzuckersirup. Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel: Invertase, Mandeln. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Allergene: Gluten, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Spuren: Eier, Lupinen, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja
- Informationen zu den Inhaltsstoffen
  - Zucker: 51.9% (Schätzung)
  - Glukose-Fruktose-Sirup: 24.1% (Schätzung)
  - Kakaomasse: 12.0% (Schätzung)
  - Weizenmehl: 6.0% (Schätzung)
  - Apfelmark: 3.0% (Schätzung)
  - Aprikosenkerne: < 2% (Schätzung)
  - Kakaobutter: < 2% (Schätzung)
  - Invertzuckersirup: < 2% (Schätzung)
  - Geliermittel: < 2% (Schätzung)
  - — E440: < 2% (Schätzung)
  - Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)
  - — E330: < 2% (Schätzung)
  - E331: < 2% (Schätzung)
  - Apfelextrakt: < 2% (Schätzung)
  - Butterreinfett: < 2% (Schätzung)
  - Natürlichen Orangenaroma: < 2% (Schätzung)
  - Emulgator: < 2% (Schätzung)
  - — E322: < 2% (Schätzung)
  - Gewürze: < 2% (Schätzung)
  - Zimt: < 2% (Schätzung)
  - Brauner Zucker: < 2% (Schätzung)
  - Backtriebmittel: < 2% (Schätzung)
  - — E503: < 2% (Schätzung)
  - E500: < 2% (Schätzung)
  - Caramelzuckersirup: < 2% (Schätzung)
  - Kartoffelstärke: < 2% (Schätzung)
  - Feuchthaltemittel: < 2% (Schätzung)
  - — E1103: < 2% (Schätzung)
  - Mandel: < 2% (Schätzung)
  - Lupinensamen: < 2% (Schätzung)
  - Sesam: < 2% (Schätzung)
  - Soja: < 2% (Schätzung)

Gut für die landwirtschaftliche Artenvielfalt
Enthält vernachlässigte oder unzureichend genutzte Kulturpflanzen: Lupinensamen
Schon gewusst?
Seit 1900 sind 75 % der Pflanzenvielfalt verloren gegangen, da die Landwirte auf der ganzen Welt lokale Sorten zugunsten von Hochertragssorten aufgegeben haben, die an die industrielle Massenverarbeitung angepasst sind. Infolgedessen stammen 60 % der menschlichen Energiezufuhr in der Welt von nur drei Arten: Weizen, Reis und Mais.
Warum es wichtig ist
Die mangelnde Vielfalt der Kulturpflanzen macht unsere Nahrungsmittelversorgung anfälliger für Schädlinge, Krankheiten und den Klimawandel.
Was Sie tun können
Der Verzehr von verschiedenen Getreidesorten, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst trägt dazu bei:

Erhaltung vernachlässigter und wenig genutzter Arten

Entwicklung des ländlichen Raums und Unterstützung der örtlichen Landwirte und Unternehmen

Erhaltung der abwechslungsreichen Landschaften

Lebensmittelsicherheit

und Ihre Gesundheit!

Open Food Facts beteiligt sich an dem europäischen Projekt DIVINFOOD (finanziert durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union). DIVINFOOD zielt darauf ab, Lebensmittelketten zu entwickeln, die eine zu wenig genutzte Agrobiodiversität aufwerten, um dem Rückgang der biologischen Vielfalt entgegenzuwirken und die wachsenden Erwartungen der Verbraucher an gesunde, lokale Produkte zu erfüllen, die zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen beitragen.

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
9 Ultrahochverarbeitungsmarker
- Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
  Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
  
  Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
  Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E322 - Lecithine

Zusatzstoff: E440 - Pektine

Inhaltsstoff: Emulgator

Inhaltsstoff: Aroma

Inhaltsstoff: Geliermittel

Inhaltsstoff: Glukose

Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel

Inhaltsstoff: Invertzucker

Inhaltsstoff: Fructose
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E1103 - Invertase

Invertase: Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und -veraltet- Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker -Saccharose- in Fruchtzucker -Fructose- und Traubenzucker -Glucose- hydrolytisch aufspaltet. Die resultierende Mischung heißt Invertzucker und kristallisiert im Gegensatz zu Saccharose nicht in übersättigten Lösungen. Hauptverantwortlich dafür ist die Fructose, da sie stark hygroskopisch und nur schwer kristallisierbar ist. Invertase findet sich in Hefen, Pflanzen, Pilzen und Bakterien, so auch den symbiotischen Bakterien im Verdauungstrakt von Säugetieren und Menschen. Letztere besitzen zwar auch Enzyme, welche Saccharose spalten können, jedoch werden diese als Glucosidasen bezeichnet. Die Glucosidasen unterscheiden sich von den Invertasen in ihrer evolutionären Herkunft sowie im Katalyse-Mechanismus.
Quelle: Wikipedia

E322 - Lecithine

Lecithine, die aus Quellen wie Sojabohnen und Eiern gewonnen werden, bestehen aus Phospholipiden, die die Vermischung von Öl und Wasser verbessern und für eine geschmeidige Textur in verschiedenen Produkten wie Schokolade, Dressings und Backwaren sorgen.

Sie stellen keine bekannten Gesundheitsrisiken dar.

E330 - Citronensäure

Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.

Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.

Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.

E331 - Natriumcitrate

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Quelle: Wikipedia (Englisch)

E440 - Pektine

Pektine (E440) sind natürliche Kohlenhydrate, die vor allem in Früchten vorkommen und in der Lebensmittelindustrie als Geliermittel fungieren, die in Konfitüren, Gelees und Marmeladen die erwünschte geleeartige Konsistenz erzeugen.

Pektine stabilisieren und verdicken verschiedene Lebensmittelprodukte wie Desserts, Süßwaren und Getränke und sorgen für eine einheitliche Konsistenz und Qualität.

Pektine werden von verschiedenen Gesundheitsbehörden als unbedenklich eingestuft und haben bei normalem Verzehr keine nennenswerten nachteiligen Auswirkungen.

E500 - Natriumcarbonate

Natriumcarbonate (E500) sind Verbindungen, die bei der Lebensmittelzubereitung häufig als Treibmittel verwendet werden und Backwaren zum Aufgehen verhelfen, indem sie Kohlendioxid freisetzen, wenn sie mit Säuren reagieren.

Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, verbessern, indem sie das Glutennetzwerk verändern.

Natriumcarbonate gelten allgemein als unbedenklich und sind nicht giftig, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt werden.

E503 - Ammoniumcarbonate

Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
Quelle: Wikipedia

E503i - Ammoniumcarbonat

Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei

Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Nicht-vegan

Nicht-vegane Zutaten: Butterreinfett

Vielleicht vegetarisch

Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: Natürlichen Orangenaroma, E322

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
de: Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Weizenmehl, Apfelmark, Aprikosenkerne, Kakaobutter, Invertzuckersirup, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Natriumcitrate, Apfelextrakt, Butterreinfett, natürliches Orangen-Aroma, Emulgator (Lecithine), Gewürze, Zimt, Farinzucker, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate), Natriumcarbonate, Karamellzuckersirup, Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel (Invertase), Mandeln, Lupine, Sesam, Soja enthalten
Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3.7037037037037 – percent_max: 100

Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 50

Kakaomasse -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333

Weizenmehl -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 25

Apfelmark -> en:apple-pulp – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13050 – percent_min: 0 – percent_max: 20

Aprikosenkerne -> en:apricot-kernels – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667

Kakaobutter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143

Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5

Geliermittel -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111

Pektine -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111

Säuerungsmittel -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 10

Citronensäure -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10

Natriumcitrate -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909

Apfelextrakt -> en:apple-extract – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333

Butterreinfett -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 0 – percent_max: 7.69230769230769

natürliches Orangen-Aroma -> en:natural-orange-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5

Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 5

Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5

Gewürze -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Zimt -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Farinzucker -> en:brown-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31017 – percent_min: 0 – percent_max: 5

Backtriebmittel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 5

Ammoniumcarbonate -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Natriumcarbonate -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476

Kartoffelstärke -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 4.54545454545455

Feuchthaltemittel -> en:humectant – percent_min: 0 – percent_max: 4.34782608695652

Invertase -> en:e1103 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.34782608695652

Mandeln -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667

Lupine -> en:lupin-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20534 – percent_min: 0 – percent_max: 4

Sesam -> en:sesame – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 0 – percent_max: 3.84615384615385

Soja enthalten -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.7037037037037

Umweltauswirkungen

Green-Score nicht berechnet
Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Green-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Green-Score berechnen können?
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Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Teile der Verpackung

(PP 5 - Polypropylen) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Kunststoff

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

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Produkt hinzugefügt am 12. Januar 2017, 12:43:27 CET von kakao
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 23. November 2024, 15:44:31 CET von moon-rabbit.
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Dominos – Lambertz – 125g

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Negative Punkte: 25/55

Brennwert

Zucker

Gesättigte Fettsäuren

Salz

Positive Punkte: 1/10

Ballaststoffe

Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte

Details zur Berechnung des Nutri-Scores

Nährstoffgehalte

Fett in moderater Menge (12.5%)

Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (6.8%)

Zucker in hoher Menge (51.1%)

Salz in geringer Menge (0.08%)

Nährwertangaben

Zutaten

32 Zutaten

Informationen zu den Inhaltsstoffen

Zucker: 51.9% (Schätzung)

Glukose-Fruktose-Sirup: 24.1% (Schätzung)

Kakaomasse: 12.0% (Schätzung)

Weizenmehl: 6.0% (Schätzung)

Apfelmark: 3.0% (Schätzung)

Aprikosenkerne: < 2% (Schätzung)

Kakaobutter: < 2% (Schätzung)

Invertzuckersirup: < 2% (Schätzung)

Geliermittel: < 2% (Schätzung)

— E440: < 2% (Schätzung)

Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)

— E330: < 2% (Schätzung)

E331: < 2% (Schätzung)

Apfelextrakt: < 2% (Schätzung)

Butterreinfett: < 2% (Schätzung)

Natürlichen Orangenaroma: < 2% (Schätzung)

Emulgator: < 2% (Schätzung)

— E322: < 2% (Schätzung)

Gewürze: < 2% (Schätzung)

Zimt: < 2% (Schätzung)

Brauner Zucker: < 2% (Schätzung)

Backtriebmittel: < 2% (Schätzung)

— E503: < 2% (Schätzung)

E500: < 2% (Schätzung)

Caramelzuckersirup: < 2% (Schätzung)

Kartoffelstärke: < 2% (Schätzung)

Feuchthaltemittel: < 2% (Schätzung)

— E1103: < 2% (Schätzung)

Mandel: < 2% (Schätzung)

Lupinensamen: < 2% (Schätzung)

Sesam: < 2% (Schätzung)

Soja: < 2% (Schätzung)

Gut für die landwirtschaftliche Artenvielfalt

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel

Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken

Zusatzstoffe

E1103 - Invertase

E322 - Lecithine

E330 - Citronensäure

E331 - Natriumcitrate

E440 - Pektine

E500 - Natriumcarbonate

E503 - Ammoniumcarbonate

E503i - Ammoniumcarbonat

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei

Nicht-vegan

Vielleicht vegetarisch

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

Umweltauswirkungen