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Crème Glacée Cajou / Caramel - Milka

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Crème Glacée Cajou / Caramel - Milka

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Strichcode: 4007993019855 (EAN / EAN-13)

Marken: Milka

Kategorien: Desserts, Tiefkühlprodukte, Tiefkühl-Desserts, Speiseeis und Sorbets, Speiseeis, Eisbecher

Vertriebsländer: Frankreich, Französisch-Guayana, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    34 Zutaten

    : (rime chocolat et crème glacée à la vanille avec (auke ai wceauxde chocolat au lait du pays alpin, noix de cajou *dients: Lait écrémé reconstitué, crème 17%, k',edataulait du pays alpin 7 % (sucre, beurre de cacao, poudrè dilai€écrer•eps mlactoserum en poudre (lait), beurre concentré (lait), pâte de noisettes É*desoja), arôme), lactosérum concentré (lait), noix de cajou hachas lait écrémé concentré sucré, sirop de glucose, poudre de de coco, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), 29iMdecaroube,gommeguar, pectines), farine de blé, noyauxd'abricotsbbsdri t vanille, concentré de carotte, poudres à lever (E500, E50)), noix, pistaches, noix de macadamia, noix de péan, ë&repossible de morceaux qui peuvent être durs à la sortie du
    Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: fr:Lait écrémé reconstitué, Rahm, Butterreinfett, Konzentrierte Molke

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:rime-chocolat-et-creme-glacee-a-la-vanille-avec, fr:auke-ai-wceauxde-chocolat-au-lait-du-pays-alpin, fr:noix-de-cajou-dients, fr:k, fr:edataulait-du-pays-alpin, fr:poudre-dilai-ecrer, fr:eps-mlactoserum-en-poudre, fr:pate-de-noisettes-e-desoja, fr:noix-de-cajou-hachas-lait-ecreme-concentre-sucre, fr:29imdecaroube, fr:gommeguar, fr:noyauxd-abricotsbbsdri-t-vanille, fr:e50, fr:noix-de-pean, fr:e-repossible-de-morceaux-qui-peuvent-etre-durs-a-la-sortie-du

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    : rime chocolat et crème glacée à la vanille avec, auke ai wceauxde chocolat au lait du pays alpin, noix de cajou *dients (Lait écrémé reconstitué), crème 17%, k, edataulait du pays alpin 7% (sucre, beurre de cacao, poudrè dilai€écrer, eps mlactoserum en poudre, beurre concentré, pâte de noisettes É*desoja), arôme, lactosérum concentré, noix de cajou hachas lait écrémé concentré sucré, sirop de glucose, de coco, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), 29iMdecaroube, gommeguar, pectines, farine de blé, noyauxd'abricotsbbsdri t vanille, concentré de carotte, poudres à lever (e500, E50), noix, pistaches, noix de macadamia, noix de péan, ë&repossible de morceaux qui peuvent être durs à la sortie du
    1. rime chocolat et crème glacée à la vanille avec -> fr:rime-chocolat-et-creme-glacee-a-la-vanille-avec - percent_min: 17 - percent_max: 35
    2. auke ai wceauxde chocolat au lait du pays alpin -> fr:auke-ai-wceauxde-chocolat-au-lait-du-pays-alpin - percent_min: 17 - percent_max: 26
    3. noix de cajou *dients -> fr:noix-de-cajou-dients - percent_min: 17 - percent_max: 23
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    5. k -> fr:k - percent_min: 7 - percent_max: 16.3333333333333
    6. edataulait du pays alpin -> fr:edataulait-du-pays-alpin - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 7
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    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. lactosérum concentré -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. noix de cajou hachas lait écrémé concentré sucré -> fr:noix-de-cajou-hachas-lait-ecreme-concentre-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. 29iMdecaroube -> fr:29imdecaroube - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
    14. gommeguar -> fr:gommeguar - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
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    17. noyauxd'abricotsbbsdri t vanille -> fr:noyauxd-abricotsbbsdri-t-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    18. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875
    19. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.05882352941176
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      2. E50 -> fr:e50 - percent_min: 0 - percent_max: 1.02941176470588
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    21. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84210526315789
    22. noix de macadamia -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    23. noix de péan -> fr:noix-de-pean - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
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Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 3.0999999046326, gerundeter Wert: 3.1)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 10

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1121, gerundeter Wert: 1121)
    • Zucker: 3 / 10 (Wert: 17.799999237061, gerundeter Wert: 17.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 4 / 10 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 80.000001192092, gerundeter Wert: 80)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (10 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (8.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (17.8%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in geringer Menge (0.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Eisbecher
    Energie 1.121 kj
    (268 kcal)     		+25 %
    Fett 8,5 g -20 %
    Gesättigte Fettsäuren 5 g -28 %
    Kohlenhydrate 20,2 g -22 %
    Zucker 17,8 g -21 %
    Ballaststoffe 1,1 g +46 %
    Eiweiß 3,1 g -7 %
    Salz 0,2 g +35 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von hungergames.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, openfoodfacts-contributors, yuka.A457MMC0L-YZEsXN8LkJ9RThTLf5HKMIN3EUoQ, yuka.BJAeAO-1EZAfE8bw4Z8p_gGjNMDmJsd-Pl49og, yuka.CupIMPiEPdURQd3j39kb9zilCerxAu8AKFoCog, yuka.KbZZYP2KQu5wEMPo8b8T8CmrBvXpWeQEAXQfoQ, yuka.NIxwA4PaB-crTdzA9bIzzgeZJNfuJN4EF1s1og, yukafix.

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