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Maxi King - Kinder - 35g
Maxi King - Kinder - 35g
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Strichcode: 4008400551920 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Haselnuss-Milchcreme-Spezialität in Waffel mit Milchschokolade überzugen
Mengenangabe: 35g
Art der Verpackung: Kunststoff, Folie
Marken: Kinder
Kategorien: Milchprodukte, Imbiss, Desserts, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Milchnachspeisen, Riegel, Schokoladenkonfekt, Frische Nahrungsmittel, Getreideriegel, Schokoriegel, Müsliriegel mit Schokolade, en:Chocolate confectionery with dairy filling
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Ohne Konservierungsstoffe, Grüner Punkt, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, en:Belgien, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
41 Zutaten
MILCHSCHOKOLADE 28,5 % (Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator Lecithine (SOJA), Vanillin), frische VOLLMILCH (14,5%). Zucker, MILCHKARAMELL 11% ( gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, HASELNÜSSE, Palmöl, Aroma), HASELNÜSSE (10,5%), Palmöl, MAGERMILCHPULVER (5,5%), WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT, Reismehl, Tapiokastärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (SOJA); Salz, Vanillin, Verdickungsmittel Tara kernmehl, Backtriebmittel NatrlumhydrogencarbonatAllergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E322 - Lecithine
- Zusatzstoff: E417 - Tarakernmehl
- Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E322 - Lecithine
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
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E417 - Tarakernmehl
Tarakernmehl: Tarakernmehl -auch Peruanisches Johannisbrotkernmehl- ist ein natürliches Gelier- und Verdickungsmittel. Für die Herstellung werden die Samen des in Peru und Ecuador beheimateten Tara-Strauches -Caesalpinia spinosa- zerrieben und gemahlen. Die entstehende Masse enthält Polysaccharide, die für den Menschen unverdaulich sind. Es gilt als Ballaststoff mit verdauungsfördernder Wirkung. Tarakernmehl ist als E 417 ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff, der für den Menschen keine schädlichen Nebenwirkungen hat. Lediglich für Allergiker wird von einigen Quellen eine Bedenklichkeit genannt. Der aus den Samen gewonnene Saft wird nach dem Verfestigen Taragummi genannt.Quelle: Wikipedia
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E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.Quelle: Wikipedia
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
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E500ii - Natriumhydrogencarbonat
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl, Palmöl
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Milchschokolade, Milchpulver, Pasteurisierte Milch, Gezuckerte Kondensmilch, Magermilchpulver, Butterreinfett, Milch, Pasteurisierte Milch, Magermilchpulver, MilchpulverEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:of-the-total, en:the-chocolate-used-is-a-pure-cocoa-butter-chocolateEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: milk chocolate 28.5% (cocoa butter, sugar, milk powder, cocoa mass, emulsifiers (lecithins (soja)), flavors), pasteurized milk 14.5%, sugar, caramel 11% (sweetened condensed milk, sugar, hazelnut, palm oil, flavorings), hazelnuts 10.5%, palm oil, skimmed milk powder 5.5%, wheat flour, concentrated butter, rice flour, starch, emulsifiers (mono- and diglycerides), fatty acids, lecithins (soja), flavorings, salt, raising agent (sodium bicarbonate), thickener (tara gum), of the total (milk 24.5%, pasteurized milk 14.5%), skimmed milk powder, milk powder 10%, the chocolate used is a pure cocoa butter chocolate- milk chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 28.5
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- milk powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsifiers -> en:emulsifier
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- pasteurized milk -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 14.5
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
- sweetened condensed milk -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- hazelnut -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
- palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10.5
- palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5.5
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- concentrated butter -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsifiers -> en:emulsifier
- mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- fatty acids -> en:e570 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- raising agent -> en:raising-agent
- sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- thickener -> en:thickener
- tara gum -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
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- milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 24.5
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- skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- milk powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 10
- the chocolate used is a pure cocoa butter chocolate -> en:the-chocolate-used-is-a-pure-cocoa-butter-chocolate
Nährwertangaben
-
Schlechte Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 11Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 6.7, gerundeter Wert: 6.7)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 11.875, gerundeter Wert: 11.9)
Negative Punkte: 23
- Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2165, gerundeter Wert: 2165)
- Zucker: 7 / 10 (Wert: 35.6, gerundeter Wert: 35.6)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 19, gerundeter Wert: 19)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 76.4, gerundeter Wert: 76.4)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 23 (23 - 0)
Nutri-Score: E
-
Fett in hoher Menge (37.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (19%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in hoher Menge (35.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in geringer Menge (0.191%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (35 g)Verglichen mit: en:Chocolate confectionery with dairy filling Energie 2.165 kj
(521 kcal)758 kj
(182 kcal)-3 % Fett 37,5 g 13,1 g +13 % Gesättigte Fettsäuren 19 g 6,65 g -5 % Kohlenhydrate 38,2 g 13,4 g -22 % Zucker 35,6 g 12,5 g -23 % Ballaststoffe ? ? Eiweiß 6,7 g 2,35 g -11 % Salz 0,191 g 0,067 g -38 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11,875 % 11,875 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score D - Hohe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 54/100)
Kategorie: Chocolate confectionery or bar, with dairy filling
Kategorie: Chocolate confectionery or bar, with dairy filling
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.50 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 6.38 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -1
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Folie Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 38/100)
Produkt: Maxi King - Kinder - 35g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 54
Summe aus Boni und Malus: -16
Endwertung: 38/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 3.3 km in einem Benzinauto
638 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Chocolate confectionery or bar, with dairy filling (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Folie (Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Bedrohte Arten
-
Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodless.
Produktseite auch bearbeitet von amilopowers, date-limite-app, desan, emiljunker, foodrepo, halal-app-chakib, inf, kiliweb, openfood-ch-import, prepperapp, roboto-app, scanbot, sebleouf, sevenlives, standardanalysis, tacite-mass-editor, the-redburn.