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Sauerländer Würstchen - Metten - 5pcs

Sauerländer Würstchen - Metten - 5pcs

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Strichcode: 4008401610152 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 5pcs

Art der Verpackung: Dose, Dose/Dosen, Stück

Marken: Metten

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Würstchen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, DLG Goldener Preis

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    53 Zutaten


    70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, tchen im Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalium - schlossenen jodat), 1% Milcheiweiß, Dextrose, Würze (enthält Mittel Milch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; ehen lassen. Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Stabilisa - estand 10 Konservierungsstoff: sloten toren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Natriumnitrit; Schweinedarm, geöffneter Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten. unischrank water, spek, gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjo - bedeckt Ingrediënten: 70% varkensvlees, 10% rundvlees ah von daat), 1% melkeiwit, dextrose, kruiden (bevat melk) iden extracten (bevat selderij), stabilisator: difosfaten; an - smaakversterker: mononatriumglutamaat; specerijen, kru - tioxidant: ascorbinezuur; conserveermiddel: natriumnitriet; varkens darm, beukenhoutrook. Kan sporen van mosterd bevatten. 1,0g 0,8g 1,0g 0,8g 0,3 g 0,2g 13,2g 10,6g 2,10 g 1,68 g
    Allergene: Sellerie, Milch
    Spuren: Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Tchen-im-trinkwasser, Schlossenen-jodat, Enthält-mittel-milch, Ehen-lassen, Stabilisa, Estand-10-konservierungsstoff, Sloten-toren, Ascorbinsäure-natriumnitrit, Geöffneter-buchenholzrauch, Unischrank-water, Spek, Gejodeerd-keukenzout, Keukenzout, Kaliumjo, Bedeckt-ingrediënten, Varkensvlees, Rundvlees-ah-von-daat, Melkeiwit, Kruiden, Bevat-melk, Iden-extracten, Bevat-selderij, Difosfaten, An, Smaakversterker, Mononatriumglutamaat, Specerijen, Kru, Tioxidant, Ascorbinezuur, Conserveermiddel, Natriumnitriet, Varkens-darm, Beukenhoutrook, Kan-sporen-van-mosterd-bevatten

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Milcheiweiß, Schweinedarm

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Schweinedarm

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Schweinefleisch 70%, Rindfleisch 10%, tchen im Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalium, schlossenen jodat), Milcheiweiß 1%, Dextrose, Würze (enthält Mittel Milch), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), ehen lassen, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisa, estand 10 Konservierungsstoff (sloten toren), Diphosphate, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure Natriumnitrit), Schweinedarm, geöffneter Buchenholzrauch, unischrank water, spek, gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjo, bedeckt Ingrediënten (varkensvlees), rundvlees ah von daat 0.1%), melkeiwit 1%, dextrose, kruiden (bevat melk), iden extracten (bevat selderij), stabilisator (difosfaten), an, smaakversterker (mononatriumglutamaat), specerijen, kru, tioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (natriumnitriet), varkens darm, beukenhoutrook, Kan sporen van mosterd bevatten
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 70
    2. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 10
    3. tchen im Trinkwasser -> de:tchen-im-trinkwasser
    4. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
    5. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. Kalium -> en:potassium
      3. schlossenen jodat -> de:schlossenen-jodat
    6. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 1
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. enthält Mittel Milch -> de:enthält-mittel-milch
    9. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
      1. Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. ehen lassen -> de:ehen-lassen
    11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Stabilisa -> de:stabilisa
    14. estand 10 Konservierungsstoff -> de:estand-10-konservierungsstoff
      1. sloten toren -> de:sloten-toren
    15. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. Ascorbinsäure Natriumnitrit -> de:ascorbinsäure-natriumnitrit
    17. Schweinedarm -> en:pork-collagen - vegan: no - vegetarian: no
    18. geöffneter Buchenholzrauch -> de:geöffneter-buchenholzrauch
    19. unischrank water -> de:unischrank-water
    20. spek -> de:spek
    21. gejodeerd keukenzout -> de:gejodeerd-keukenzout
      1. keukenzout -> de:keukenzout
      2. kaliumjo -> de:kaliumjo
      3. bedeckt Ingrediënten -> de:bedeckt-ingrediënten
        1. varkensvlees -> de:varkensvlees
      4. rundvlees ah von daat -> de:rundvlees-ah-von-daat - percent: 0.1
    22. melkeiwit -> de:melkeiwit - percent: 1
    23. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. kruiden -> de:kruiden
      1. bevat melk -> de:bevat-melk
    25. iden extracten -> de:iden-extracten
      1. bevat selderij -> de:bevat-selderij
    26. stabilisator -> en:stabiliser
      1. difosfaten -> de:difosfaten
    27. an -> de:an
    28. smaakversterker -> de:smaakversterker
      1. mononatriumglutamaat -> de:mononatriumglutamaat
    29. specerijen -> de:specerijen
    30. kru -> de:kru
    31. tioxidant -> de:tioxidant
      1. ascorbinezuur -> de:ascorbinezuur
    32. conserveermiddel -> de:conserveermiddel
      1. natriumnitriet -> de:natriumnitriet
    33. varkens darm -> de:varkens-darm
    34. beukenhoutrook -> de:beukenhoutrook
    35. Kan sporen van mosterd bevatten -> de:kan-sporen-van-mosterd-bevatten

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13.2, gerundeter Wert: 13.2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 20

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1050, gerundeter Wert: 1050)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 8 / 10 (Wert: 8.8, gerundeter Wert: 8.8)
    • Natrium: 9 / 10 (Wert: 840, gerundeter Wert: 840)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (20 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in hoher Menge (21.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (2.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Würstchen
    Energie 1.050 kj
    (251 kcal)
    -29 %
    Fett 21,5 g -25 %
    Gesättigte Fettsäuren 8,8 g -25 %
    Kohlenhydrate 1 g -10 %
    Zucker 1 g +28 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 13,2 g -40 %
    Salz 2,1 g -41 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodless.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, bartolomeu, grobschlacht, halal-app-chakib, insectproductadd, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1MdIPBrhT0aibnwW3b_MifKoTjS8gq2rP5a6o.

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