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Meistertorte Bibi&Tina Schoko-Vanille-Torte - Coppenrath - 570 g
Meistertorte Bibi&Tina Schoko-Vanille-Torte - Coppenrath - 570 g
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Strichcode: 4008577006629 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 570 g
Marken: Coppenrath
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kuchen
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.coppenrath-wiese.de/produkt/...
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
91 Zutaten
Torte: SAHNE (29%), JOGHURT (12%), Zucker, VOLLEI, Erdbeeren (6%), WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL (5%), Milchschokolade (596) (Zucker, Kakao - butter, VOLEMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE), Oligofruktose, Wasser, Apfel (3%), Pflanzenfett (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps)), Dextrose, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), Invertzuckersinp, stark entölter Kakao, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Schokocremeglasur (Zucker, pflanzliches Of (Raps), pflanzliches Fett (Palm), stark entölter Kakao, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Aroma), VOLLMILCHPULVER, SUSSMOLKENPULVER (MILCH, Glukose-Sirup, natür - liches Aroma, pflanzliches Fett (Kokos), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoffe (Carotin, Annatto Norbixin), Sauerungsmittel (Citronensäure). www.coppenrath-wiese.de Inkl. 2 Freund schaftsarmbändern in KIDDINX Dekoraufleger: Zucker, MANDELN, pflanzliches Fett (Palm), Stabilisator (Sorbit), Sauerungsmittel (Citronensure), Verdickungsmittel (Kanthan), Farbstoff (echtes Karmin, Pflanzenkohle), farbendes Lebensmittel (Färberdistelextrakt), farbende Pflanzenauszige (Spirulina Kann weitere Schalenfrüchte (Nüsse) enthalten. Bibisin Bibt Tra Folie B Bitte lesen und aufbewahren: WARNUNG! Artikel von Kindern unter 3 Jahren fernhalten. Erstickungsgefahr. Tipp Nach 30 Minuten Auftauzeit lässt sich die Torte besonders gut schneiden. Dazu ein großes, scharfes Messer verwenden und die Klinge vor dem Schneiden kurz mit warmem Wasser erwärmen. - a.de 30 Min. Uns gibt es auch auf YouTube /Bibi und Tina TV Tik Tok KIDDINK Studies GmbH, Berlin Lizenz durch KIDDINX Media GmbH, Lahmstr 21, 12055 Berlin, Deutschland 4008577006629 запазиаqy = әр Bongo 799Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, SojaSpuren: Schalenfrüchte
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E120 - Echtes Karmin
- Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
- Zusatzstoff: E153 - Pflanzenkohle
- Zusatzstoff: E160a - Carotine
- Zusatzstoff: E160b - Annatto (Bixin und Norbixin)
- Zusatzstoff: E420 - Sorbit
- Zusatzstoff: E428 - Gelatine
- Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
- Zusatzstoff: E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Dextrose
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Glukosesirup
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
- Inhaltsstoff: Molke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E120 - Echtes Karmin
Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.Quelle: Wikipedia
-
E160a - Carotine
Carotine: Carotine -von lateinisch carota: „Karotte“- sind zu den Terpenen gehörige Naturfarbstoffe mit der Summenformel C40H56, die in vielen Pflanzen vorkommen, besonders in den farbigen Früchten, Wurzeln und Blättern. Sie zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Chemisch handelt es sich dabei um Tetraterpene, bei denen ein bis zwei Jonon-Ringe durch eine Kohlenstoffkette mit neun Doppelbindungen verbunden sind. Deutlich abgegrenzt werden sie von den Xanthophyllen, die neben Kohlenstoff und Wasserstoff auch Sauerstoff enthalten. Die Carotine sind unpolar und deswegen fettlöslich, weshalb sie im menschlichen Organismus nur zusammen mit zumindest einer geringen Menge Fett verwertet werden können. Carotine treten in vielen Varianten auf – über 600 sind bis heute bekannt. Allen gemeinsam ist eine ähnliche Grundstruktur bei unterschiedlichen Endgruppen. Das bekannteste Carotin ist β-Carotin. Von ihm leitet sich der Name der gesamten Gruppe der Carotine ab. Es ist die wichtigste Vorstufe von Vitamin A in Lebensmitteln und wird deswegen auch als Provitamin A bezeichnet. Neben β-Carotin können auch α- und γ-Carotin und β-Cryptoxanthin in Vitamin A umgewandelt werden. Die einzelnen Ausprägungen, wie etwa β-Carotin, haben jedoch auch von Vitamin A unabhängige Wirkungen. In Pflanzen haben Carotine eine Funktion bei der Photosynthese und schützen vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen. In den Wurzeln von Pflanzen gebildet, übernehmen sie dort den Schutz vor Infektionen. Der Mensch nimmt mit seiner Nahrung in größeren Mengen α- und β-Carotin, α- und β-Cryptoxanthin und Lycopin auf. Die Funktionen und Wirkungen der Carotine im menschlichen Körper werden mehr und mehr bekannt, sind aber auch leicht umstritten. So lassen etwa neuere Studien Zweifel an der krebshemmenden Wirkung aufkommen. Eine generell zellschützende Wirkung als Antioxidantien kann ihnen aber mit Sicherheit zugeschrieben werden. Die IUPAC empfiehlt eine abweichende Nomenklatur der Carotine. So wird das Carotin entsprechend den Endgruppen benannt und mit β, ε -enthalten Jononringe- und ψ -offenkettig- gekennzeichnet. α-Carotin ist somit β,ε-Carotin, β-Carotin ist β,β-Carotin und γ-Carotin ist nach IUPAC-konformer Nomenklatur β,ψ-Carotin.Quelle: Wikipedia
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E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
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E331 - Natriumcitraten
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Quelle: Wikipedia (Englisch)
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E420 - Sorbit
Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.Quelle: Wikipedia
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E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.Quelle: Wikipedia
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmfett, Palmfett
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Rahm, Joghurt, Vollei, Milchschokolade, Butter, E428, Rind, Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Milch, Magermilchpulver, E120Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: E428, Rind, E120Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Torte (SAHNE 29%), JOGHURT 12%, Zucker, VOLLEI, Erdbeeren 6%, WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL 5%, Milchschokolade (596, Zucker, Kakao, butter, VOLEMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE), Oligofruktose, Wasser, Apfel 3%, Pflanzenfett (Palmfett, pflanzliches Öl (Raps)), Dextrose, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), Invertzuckersinp, stark entölter Kakao, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Schokocremeglasur (Zucker, pflanzliches Of (Raps), Palmfett, stark entölter Kakao, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Aroma), VOLLMILCHPULVER, SUSSMOLKENPULVER, MILCH, Glukose-Sirup, natür, liches Aroma, pflanzliches Fett (Kokos), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoffe (Carotin, Annatto Norbixin), Sauerungsmittel (Citronensäure), www.coppenrath-wiese.de Inkl, 2 Freund schaftsarmbändern in KIDDINX Dekoraufleger (Zucker), MANDELN, Palmfett, Stabilisator (Sorbit), Sauerungsmittel (Citronensure), Verdickungsmittel (Kanthan), Farbstoff (echtes Karmin, Pflanzenkohle), farbendes Lebensmittel (Färberdistel), farbende Pflanzenauszige, enthalten, Bibisin Bibt Tra Folie B Bitte lesen und aufbewahren (WARNUNG! Artikel von Kindern unter 3 Jahren fernhalten, Erstickungsgefahr, Tipp Nach 30 Minuten Auftauzeit lässt sich die Torte besonders gut schneiden, Dazu ein großes), scharfes Messer verwenden und die Klinge vor dem Schneiden kurz mit warmem Wasser erwärmen, a.de 30 Min, Uns gibt es auch auf YouTube, Bibi und Tina TV Tik Tok KIDDINK Studies GmbH, Berlin Lizenz durch KIDDINX Media GmbH, Lahmstr 21, 12055 Berlin, Deutschland 4008577006629 запазиаqy = әр Bongo 799- Torte -> de:torte - percent_min: 29 - percent_max: 29
- SAHNE -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
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- WEIZENVOLLKORNMEHL -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
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- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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- natür -> de:natür - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
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- Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
- Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
- Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.480769230769231
- MAGERMILCHPULVER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
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- Tipp Nach 30 Minuten Auftauzeit lässt sich die Torte besonders gut schneiden -> de:tipp-nach-30-minuten-auftauzeit-lässt-sich-die-torte-besonders-gut-schneiden - percent_min: 0 - percent_max: 0.193798449612403
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Nährwertangaben
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Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Nährwertangaben fehlen
⚠️ Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Verglichen mit: Kuchen Fett Gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)
Umweltauswirkungen
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Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
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Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Bedrohte Arten
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Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von frank4711.
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