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Japanische Bratfilets - Taifun - 160 g
Japanische Bratfilets - Taifun - 160 g
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Strichcode: 4012359144003 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Spécialité de tofu à la poêle ou au barbecue
Mengenangabe: 160 g
Art der Verpackung: Frisch, Packung, fr:Sachet plastique
Marken: Taifun
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, Fertiggerichte, Frische Nahrungsmittel, en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, Frische Gerichte, Tofu
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, DE-ÖKO-007, The Vegan Society, Vegetarian Society
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Allemagne
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://taifun-tofu.de/fr/filets-de-tofu...
Läden: Biocoop, Naturalia, Ekoplaza, Bio-Planet, Σκλαβενίτης, Les 400 Coop
Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Deutschland, Griechenland, Niederlande, Spanien, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
18 Zutaten
Französisch: Tofu* 94% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), jus de citron concentré*.Allergene: Sellerie, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Kategorie: Fertiggerichte
- Kategorie: Tofu
- Inhaltsstoff: Speisesalz
- Inhaltsstoff: Pflanzenöle
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Gemüsebouillon
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Gemüsebouillon
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
Tofu 94% (graines de soja 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), huile de tournesol, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, huile de tournesol, poireaux, carottes, céleri, macis, noix de muscade, persil), jus de citron concentré- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
- graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 39
- agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 26
- chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26
- sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 6
- bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 5
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 19, gerundeter Wert: 19)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 10
- Brennwert: 2 / 10 (Wert: 853, gerundeter Wert: 853)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
- Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.2, gerundeter Wert: 2.2)
- Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 5 (10 - 5)
Nutri-Score: C
-
Fett in moderaten Mengen (13%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in moderaten Mengen (2.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringen Mengen (0.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderaten Mengen (1.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (80 g)Verglichen mit: Frische Gerichte Energie 853 kj
(206 kcal)682 kj
(165 kcal)-1 % Fett 13 g 10,4 g +78 % Gesättigte Fettsäuren 2,2 g 1,76 g +18 % Kohlenhydrate 2,7 g 2,16 g -86 % Zucker 0,5 g 0,4 g -77 % Ballaststoffe 0 g 0 g Eiweiß 19 g 15,2 g +84 % Salz 1,4 g 1,12 g +33 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 97/100)
Kategorie: Tofu, plain
Kategorie: Tofu, plain
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.09 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.67 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
-
EU-Öko-Verordnung
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
Malus: -15
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tüte Kunststoff Hoch Packung Unbekannt Hoch Packung Unbekannt Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Japanische Bratfilets - Taifun - 160 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 97
Summe aus Boni und Malus: -5
Endwertung: 79/100
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CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto
67 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Tofu, plain (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
Tüte (Kunststoff)
Packung
Packung
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Etiketten
-
EU-Öko-Verordnung
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von julienbalas
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von guezguez-majed.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, anticultist, date-limite-app, dmayaux, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, javichu, kiliweb, lc9797, lelasings3033, marmotte73, moon-rabbit, mylabelcontrib, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, quechoisir, scanbot, sebleouf, shisma, stephane, tacite, yuka.V1p3TVRLaFFvTVlKdXZZbXJ3S0svNGxNL0srRFFGbWRPckV4SUE9PQ, yuka.ZXFaYU5aWU92OGttZ3ZObjUwejYrOHRhd2FlQVhsK2NPZVk3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFNbtPimzPtDQfjkhWU9OWXcKLwfeop2bPfF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk96Dd3XgwnJHTzjhXyk-emeBKLVSIxf34X9GKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5HfNHw-SDbOCTVs2fR19XWFsG5PfMi_dCgIqg, yukafix.
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