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Bärlauch Bratfilets - Taifun - 160 g (2 x 80 g)

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Bärlauch Bratfilets - Taifun - 160 g (2 x 80 g)

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Strichcode: 4012359144102 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Tofuspezialitat zum Braten und Grillen

Mengenangabe: 160 g (2 x 80 g)

Art der Verpackung: Frisch, en:Hdpe film-packet, fr:1 sachet en plastique transparent

Marken: Taifun

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, en:Meat alternatives, Tofu

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Vegan, DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, The Vegan Society, AB Agriculture Biologique

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Friburgo de Brisgovia, Friburgo (región), Baden-Wurtemberg, Alemania

Läden: Les Nouveaux Robinson, Biocoop, la louve, Ekoplaza, Biomonde

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Niederlande, Spanien, Schweiz

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Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten

    Tofu* 81% (Sojabohnen* 55%, Wassen Gennnungsmmei Magnesiumchlorid, Calciumsulfaat), Sonnenblumenol*, Barlauch* 46%, Zwiebeln*, Sesam*, Gemusebruhe*(Meersalz Hefeextrakt*, Kartoffelstarke*, Sonnenblumenol*,Lauch', Karotten, Sellerie*, Macis*_, Muskatnuss*, Petersilie*), Zitronensaftkonzentrat, lngwer*.*aus biologischerm Anbau, Kan Spuren von Glute, Schalenfruchten und Senf enhaltan.
    Allergene: Sellerie, Sesam, Soja
    Spuren: Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Tofu
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Pflanzenöle

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Gemüsebouillon
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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Gemüsebouillon
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Tofu 82% (graines de _soja_ 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), huile de tournesol, ail des ours 4.8%, oignons, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, huile de tournesol, poireaux, carottes, _céleri_, macis, noix de muscade, persil), jus de citron concentré, gingembre
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
      1. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 27
      3. agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 18
        1. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
      4. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.8 - percent_max: 13.2
    3. ail des ours -> en:wild-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    5. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      1. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      2. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.46666666666667
      4. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      6. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      7. macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
      8. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
    6. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    7. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 17, gerundeter Wert: 17)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 4.8, gerundeter Wert: 4.8)

    Negative Punkte: 12

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1049, gerundeter Wert: 1049)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
    • Natrium: 7 / 10 (Wert: 680, gerundeter Wert: 680)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderaten Mengen (19%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.9%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (1.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (80g)     		Verglichen mit: Tofu
    Energie 1.049 kj
    (253 kcal)     		839 kj
    (202 kcal)     		+60 %
    Fett 19 g 15,2 g +107 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,6 g 2,08 g +74 %
    Kohlenhydrate 2,3 g 1,84 g +22 %
    Zucker 0,9 g 0,72 g +26 %
    Ballaststoffe 0 g 0 g -100 %
    Eiweiß 17 g 13,6 g +13 %
    Salz 1,7 g 1,36 g +137 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,8 % 4,8 %
Portionsgröße: 80g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von javichu
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von quechoisir.
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