Lebkuchen mit Mandeln belegt - Pulsnitzer Lebkuchenfabrik - 100 g
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Strichcode: 4012919003344 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 100 g
Art der Verpackung: Kunststofftüte
Marken: Pulsnitzer Lebkuchenfabrik
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Lebkuchen
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Pulsnitz
Läden: REWE
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Invertzucker
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Karamelzuckersirup, Orangenschalenpaste, Kandierte OrangenschalenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarischer Status unbekannt
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-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Karamelzuckersirup, Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Mandeln, Orangenschalenpaste (Invertzuckersirup, Orangenschalen, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Natrium-Carboxymethylcellulose)), Orangeat (Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Gewürze, Maltodextrin, Leinmehl, Zucker- Karamelzuckersirup -> de:karamelzuckersirup - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Weizenmalzmehl -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
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- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Ammoniumhydrogencarbonat -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Leinmehl -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Nährwertangaben
-
Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Nährwertangaben fehlen
⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 86/100)
Kategorie: Gingerbread
Kategorie: Gingerbread
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.23 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.69 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
69.3 %
Verarbeitung
15.4 %
Art der Verpackung
8.1 %
Transport
5.1 %
Verteilung
2.1 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
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Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 66/100)
Produkt: Lebkuchen mit Mandeln belegt - Pulsnitzer Lebkuchenfabrik - 100 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 86
Summe aus Boni und Malus: -20
Endwertung: 66/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto
169 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Gingerbread (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
61.5 %
Verarbeitung
11.8 %
Art der Verpackung
17.1 %
Transport
8.5 %
Verteilung
1.2 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von predatorix
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von stivolonski.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors.