Uns fehlen noch 120.000 € für 2026!
Werden Sie Förderer von Open Food Facts
Jeden Monat erreichen wir 8 Millionen Besucher, und über die API ein Vielfaches davon. Ihre Unterstützung ist entscheidend, um:
-
Open Food Facts offen und für alle verfügbar zu halten,
- Infrastruktur, Website, mobile App und API mit einem kleinen festen Team zu unterstützen
-
unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,
-
die Community zu unterstützen
-
die Wissenschaft zu unterstützen
Pfefferschoten mild – Liakada – 300 g
Pfefferschoten mild – Liakada – 300 g
Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen. Vielen Dank!
×
Strichcode:
4013200105112(EAN / EAN-13)
Strichcode:
4013200105112(EAN / EAN-13)
Menge: 300 g
Art der Verpackung: Kunststoff, plastikbehälter
Marken: Liakada
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüse basierte Lebensmittel und Getränke, Konserven, Gemüsebasierte Lebensmittel, Konserven-Produkte auf pflanzlicher Basis, Gemüse, Gemüsekonserven, Paprika, Paprika aus der Dose
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Glutenfrei, Vegan, Laktosefrei
Herkunft der Inhaltsstoffe: Chile
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score E
Geringere Nährstoffqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
-
Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 20/55
-
Brennwert
0/10 points (102kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
-
Zucker
0/15 points (0g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
-
Gesättigte Fettsäuren
0/10 points (0g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
-
Salz
20/20 points (6g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 0/10
-
Ballaststoffe
0/5 points (0g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
-
Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (0%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
-
Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 20 (20 - 0)
Nutri-Score: E
-
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben Wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Paprika aus der Dose Energie ~ 102 kJ
(25 kcal)200,402 kj (48 kcal) (-49 %) Fett 0 g 1,922 g (-100 %) gesättigte Fettsäuren 0 g 0,729 g (-100 %) Kohlenhydrate 5.3 g 3,945 g (+34 %) Zucker 0 g 2,394 g (-100 %) Ballaststoffe 0 g 2,024 g (-100 %) Eiweiß 0.7 g 1,42 g (-51 %) Salz 6 g 2,688 g (+123 %) Natrium 2.4 g 1,075 g (+123 %) Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % 35,471 % (-100 %) -
Nährwertangaben (Detaillierte Daten)
Nährwertangaben Wie verkauft
für 100 g / 100 mlWie verkauft für 100 g (packaging) Wie verkauft für 100 g (estimate) Energie ~ 102 kJ
(25 kcal)? kcal
(25 kcal)? Fett 0 g 0 g ? gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g ? Kohlenhydrate 5.3 g 5.3 g ? Zucker 0 g 0 g ? Ballaststoffe 0 g 0 g ? Eiweiß 0.7 g 0.7 g ? Salz 6 g 6 g ? Natrium 2.4 g 2.4 g ? Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % ? ~ 0 %
-
Zutaten
-
9 Zutaten
Pfefferschoten, Wasser, Speisesalz, Weinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
-
pfefferschoten: 60.0% (Schätzung)
-
Wasser: 20.0% (Schätzung)
-
Speisesalz: 3.0% (Schätzung)
-
Weinessig: 3.0% (Schätzung)
-
Säuerungsmittel: 3.0% (Schätzung)
-
— E330: 3.0% (Schätzung)
-
E260: 3.0% (Schätzung)
-
Antioxidant: 8.0% (Schätzung)
-
— E224: 8.0% (Schätzung)
-
-
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Speisesalz
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E224 - Kaliummetabisulfit
Kaliumdisulfit: Kaliumdisulfit -K2S2O5- auch bekannt als Kaliummetabisulfit, Kaliumpyrosulfit oder landläufig als Kloßweiß und Onewe, ist ein Kaliumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. Kaliumdisulfit wird vor allem als Lebensmittelzusatzstoff -E 224- eingesetzt. Unter sauren Bedingungen spaltet die Verbindung Schwefeldioxid ab: K 2 S 2 O 5 + 2 H C l → 2 K C l + 2 S O 2 + H 2 OQuelle: Wikipedia
-
E260 - Essigsäure
Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.Quelle: Wikipedia
-
E330 - Citronensäure
Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.
Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.
Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: pfefferschotenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!
Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:
- Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
- Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.
Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
-
vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: pfefferschotenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!
Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:
- Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
- Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.
Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
Wir benötigen Ihre Hilfe!
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!
Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:
- Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
- Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.
Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
de: Pfefferschoten, Wasser, Speisesalz, Weinessig, Säuerungsmittel (Citronensäure), Essigsäure, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Pfefferschoten de:pfefferschoten 60.0 20.0 100.0 Wasser en:water yes yes 18066 20.0 0.0 50.0 Speisesalz en:salt yes yes 11058 3.0 0.0 6.0 Weinessig en:wine-vinegar yes yes 11018 3.0 0.0 6.0 Säuerungsmittel en:acid 3.0 0.0 6.0 Citronensäure en:e330 yes yes 3.0 0.0 6.0 Essigsäure en:e260 yes yes 3.0 0.0 6.0 Antioxidationsmittel en:antioxidant 8.0 0.0 6.0 Kaliummetabisulfit en:e224 yes yes 8.0 0.0 6.0
Umweltauswirkungen
-
Green-Score A
Sehr geringe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Green-Score-Formel kann sich ändern, da sie regelmäßig verbessert wird, um sie präziser und besser auf jedes Land abgestimmt zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A+ (Score: 98/100)
Kategorie: Sweet pepper, green, yellow or red, raw
Kategorie: Sweet pepper, green, yellow or red, raw
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.08 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.71 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
54.0 %Verarbeitung
0.0 %Art der Verpackung
0.0 %Transport
34.6 %Verteilung
7.4 %Verbrauch
4.1 %
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -3
Umweltpolitik: -3
Transport: 0
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Chile 100 %Hoch
-
Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt Kunststoff Hoch ⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Green-Scores können Sie die Produktseite bearbeiten und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Green-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: A (Score: 85/100)
Produkt: Pfefferschoten mild – Liakada – 300 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 98
Summe aus Boni und Malus: -13
Endwertung: 85/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.4 km in einem Benzinauto
72 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Sweet pepper, green, yellow or red, raw (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
34.5 %Verarbeitung
0.0 %Art der Verpackung
0.0 %Transport
49.9 %Verteilung
4.3 %Verbrauch
11.3 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
(Kunststoff) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Chile 100 %Hoch
Problem melden
-
Unvollständige oder falsche Informationen?
Kategorie, Etiketten, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Fotos usw.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von bollerfood
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von new-nutrition-bot.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, packbot, roboto-app, stivolonski, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVOYuPPhDHgChbWnEvQ_fCqAYbVeP9t3raiKag.