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Ingwer Zartbitter – Gepa – 45g
Ingwer Zartbitter – Gepa – 45g
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Strichcode:
4013320246993(EAN / EAN-13)
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4013320246993(EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Bio Zartbitterschokolade mit kandierten Bio Ingwerstückchen
Menge: 45g
Art der Verpackung: Kunststoff, Papier
Marken: Gepa
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Riegel, Schokoriegel
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Fairer Handel, Bio, EU-Öko-Verordnung, Naturland, Kakao-und-seine-Produkte, Lebensmittel, Pralinen, Riegel, Schokoladenriegel, Snacks, Süß-snacks, Süßwaren
Herkunft der Inhaltsstoffe: Dominikanische Republik, Paraguay
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score E
Geringere Nährstoffqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 24/55
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Brennwert
6/10 points (2312kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
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Zucker
8/15 points (28.4g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Gesättigte Fettsäuren
10/10 points (24g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
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Salz
0/20 points (0.03g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 4/10
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Ballaststoffe
4/5 points (6.43g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (0%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 20 (24 - 4)
Nutri-Score: E
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Nährstoffgehalte
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Fett in hoher Menge (38.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (24%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (28.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in geringer Menge (0.03%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Schokoriegel Energie 2312 kJ
(557 kcal)2.160,813 kj (517 kcal) (+7 %) Fett 38.2 g 29,439 g (+30 %) gesättigte Fettsäuren 24 g 15,969 g (+50 %) Kohlenhydrate 38.2 g 54,488 g (-30 %) Zucker 28.4 g 44,642 g (-36 %) Ballaststoffe ~ 6.42708333333333 g 2,742 g (+134 %) Eiweiß 7.2 g 6,739 g (+7 %) Salz 0.03 g 0,307 g (-90 %) Natrium 0.012 g 0,122 g (-90 %) Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % 0,841 % (-100 %) -
Nährwertangaben (Detaillierte Daten)
Nährwertangaben Wie verkauft
für 100 g / 100 mlWie verkauft für 100 g (packaging) Wie verkauft für 100 g (estimate) Energie 2312 kJ
(557 kcal)2312 kJ
(557 kcal)~ 1426.77083333333 kJ
(336 kcal)Fett 38.2 g 38.2 g ~ 7.01041666666666 g gesättigte Fettsäuren 24 g 24 g ~ 2.59270833333333 g Kohlenhydrate 38.2 g 38.2 g ~ 66.0552083333333 g Zucker 28.4 g 28.4 g ~ 63.4822916666667 g Ballaststoffe ~ 6.42708333333333 g ? ~ 6.42708333333333 g Eiweiß 7.2 g 7.2 g ~ 4.7875 g Salz 0.03 g 0.03 g ~ 0.0329416666666667 g Natrium 0.012 g 0.012 g ~ 0.0134585416666667 g Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % ? ~ 0 %
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Zutaten
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6 Zutaten
Zucker,Kakaopulver,Ingwer,Brauner Rohrzucker,Kakaobutter,KakaopasteSpuren: Gluten, Milch, Schalenfrüchte-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
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Zucker: 58.3% (Schätzung)
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Kakaopulver: 20.8% (Schätzung)
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Ingwer: 10.4% (Schätzung)
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Brauner Rohrzucker: 5.2% (Schätzung)
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Kakaobutter: 2.6% (Schätzung)
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kakaopaste: 2.6% (Schätzung)
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-
-
Enthält zugesetzten Zucker (63%)
Zugesetzte Zucker: Zucker, Brauner Rohrzucker
Menge an zugesetzten Zuckern: 63%Suchen Sie nach Produkten derselben Kategorie ohne Zuckerzusatz: SchokoriegelWas Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Lebensmittelverarbeitung
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Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Zucker
- Kategorie: Süßer Snack
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: kakaopasteEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!
Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:
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Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: kakaopasteEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: kakaopasteEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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de: Zucker, Kakaopulver, Ingwer, Brauner Rohrzucker, Kakaobutter, KakaopasteIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Zucker en:sugar maybe yes 31016 58.3 16.7 100.0 Kakaopulver en:cocoa-powder yes yes 18100 20.8 0.0 50.0 Ingwer en:ginger yes yes 11074 10.4 0.0 33.3 Brauner Rohrzucker en:brown-cane-sugar maybe yes 31017 5.2 0.0 25.0 Kakaobutter en:cocoa-butter yes yes 16030 2.6 0.0 20.0 Kakaopaste de:kakaopaste 2.6 0.0 16.7
Umweltauswirkungen
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Green-Score nicht berechnet
Genaue Kategorie fehlt
Wir konnten den Green-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Die Kategorie, die für dieses Produkt vorgesehen ist, ist nicht präzise genug, um den Green-Score zu berechnen. Kannst du eine genauere Produktkategorie hinzufügen?
Art der Verpackung
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(Kunststoff)
(Papier)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff Gesamt
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Dominikanische Republik 50 %Hoch Paraguay 50 %Hoch
Umweltzeichen
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EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Problem melden
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Unvollständige oder falsche Informationen?
Kategorie, Etiketten, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Fotos usw.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von miccey
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von new-nutrition-bot.
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