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Ostermischung - Riegelein Confiserie - 250g

Ostermischung - Riegelein Confiserie - 250g

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Strichcode: 4013900503317 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Riegelein Confiserie, Riegelein

Kategorien: Milchprodukte, Festtagsessen, Milch, Osterschokoladen, Vollmilch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Fairtrade International, Reine Kakaobutter

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    42 Zutaten


    Zucker, Kakaobutter, Volimikchpuhrer, Kakaomase SUBmolkenoulver Emulgator: Lecithine; Bourbon Vanilleextrakt Kann Schalenfrüchte Endniüsse, Welzen und Sola enthalten. (FR) Moulages crewx en chocolat au lait. Cacao:30% minimum. Ingredients:sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, påte de CNGGO, lactosérum doux en poudre, émulsifiant: lécithines;etrait de vanille de bourbon. Peut contenir des traces de fruits à coque d'arachides, de blé et de sola. (GB) Hollow milk dhocolate figures, Cocoa solids: 30% minimum, milk solids: 18% minimum. Ingredients: Sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, sweet whey powder milb, emulsifer: lecithins; bourbon vanila pena For allergens, see ingredients in bold Mayalso contain nuts peanuts, wheat and soya. Hindestens haltbar bis: siehe Cip consommer de préféreneanntle:voirhaut du sachet Best befesee dip Vor Wame schützen und trodken lagem Aanserver au secet à l'abri de la chaleu Store in a cool and dry place RIEGELEIN, D-90556 Cadobburg www.rlegelein.de Deutschland/Allemagne/Gemany 250ge ULEFONE SHOT ON NOTE 7 COCOA
    Spuren: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Volimikchpuhrer, Kakaomase-submolkenoulver-emulgator, Endniüsse, Welzen-und-sola-enthalten, Moulages-crewx-en-chocolat-au-lait, Cacao, Minimum, Ingredients, Sucre, Beurre-de-cacao, Lait-entier-en-poudre, Påte-de-cnggo, Lactosérum-doux-en-poudre, Émulsifiant, Lécithines, Etrait-de-vanille-de-bourbon, Peut-contenir-des-traces-de-fruits-à-coque-d-arachides, De-blé-et-de-sola, Hollow-milk-dhocolate-figures, Cocoa-solids, Minimum, Milk-solids, Minimum, Ingredients, Sugar, Whole-milk-powder, Cocoa-mass, Sweet-whey-powder-milb, Emulsifer, Lecithins, Bourbon-vanila-pena-for-allergens, See-ingredients-in-bold-mayalso-contain-nuts-peanuts, Wheat-and-soya, Hindestens-haltbar-bis, Siehe-cip-consommer-de-préféreneanntle, Voirhaut-du-sachet-best-befesee-dip-vor-wame-schützen-und-trodken-lagem-aanserver-au-secet-à-l-abri-de-la-chaleu-store-in-a-cool-and-dry-place-riegelein, D-90556-cadobburg-www-rlegelein-de-deutschland, Allemagne, Gemany-250ge-ulefone-shot-on-note-7-cocoa

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Volimikchpuhrer, Kakaomase-submolkenoulver-emulgator, Endniüsse, Welzen-und-sola-enthalten, Moulages-crewx-en-chocolat-au-lait, Cacao, Minimum, Ingredients, Sucre, Beurre-de-cacao, Lait-entier-en-poudre, Påte-de-cnggo, Lactosérum-doux-en-poudre, Émulsifiant, Lécithines, Etrait-de-vanille-de-bourbon, Peut-contenir-des-traces-de-fruits-à-coque-d-arachides, De-blé-et-de-sola, Hollow-milk-dhocolate-figures, Cocoa-solids, Minimum, Milk-solids, Minimum, Ingredients, Sugar, Whole-milk-powder, Cocoa-mass, Sweet-whey-powder-milb, Emulsifer, Lecithins, Bourbon-vanila-pena-for-allergens, See-ingredients-in-bold-mayalso-contain-nuts-peanuts, Wheat-and-soya, Hindestens-haltbar-bis, Siehe-cip-consommer-de-préféreneanntle, Voirhaut-du-sachet-best-befesee-dip-vor-wame-schützen-und-trodken-lagem-aanserver-au-secet-à-l-abri-de-la-chaleu-store-in-a-cool-and-dry-place-riegelein, D-90556-cadobburg-www-rlegelein-de-deutschland, Allemagne, Gemany-250ge-ulefone-shot-on-note-7-cocoa

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    Vegetarischer Status unbekannt


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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zucker, Kakaobutter, Volimikchpuhrer, Kakaomase SUBmolkenoulver Emulgator (Lecithine), Endniüsse, Welzen und Sola enthalten, Moulages crewx en chocolat au lait, Cacao (minimum, Ingredients), sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, påte de CNGGO, lactosérum doux en poudre, émulsifiant (lécithines), etrait de vanille de bourbon, Peut contenir des traces de fruits à coque d'arachides, de blé et de sola, Hollow milk dhocolate figures, Cocoa solids (minimum), milk solids (minimum, Ingredients), Sugar, whole milk powder, cocoa mass, sweet whey powder milb, emulsifer (lecithins), bourbon vanila pena For allergens, see ingredients in bold Mayalso contain nuts peanuts, wheat and soya, Hindestens haltbar bis (siehe Cip consommer de préféreneanntle), voirhaut du sachet Best befesee dip Vor Wame schützen und trodken lagem Aanserver au secet à l'abri de la chaleu Store in a cool and dry place RIEGELEIN, D-90556 Cadobburg www.rlegelein.de Deutschland, Allemagne, Gemany 250ge ULEFONE SHOT ON NOTE 7 COCOA
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
    2. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Volimikchpuhrer -> de:volimikchpuhrer - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Kakaomase SUBmolkenoulver Emulgator -> de:kakaomase-submolkenoulver-emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Endniüsse -> de:endniüsse - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Welzen und Sola enthalten -> de:welzen-und-sola-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Moulages crewx en chocolat au lait -> de:moulages-crewx-en-chocolat-au-lait - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Cacao -> de:cacao - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. minimum -> de:minimum - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      2. Ingredients -> de:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    9. sucre -> de:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    10. beurre de cacao -> de:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. lait entier en poudre -> de:lait-entier-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    12. påte de CNGGO -> de:påte-de-cnggo - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    13. lactosérum doux en poudre -> de:lactosérum-doux-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    14. émulsifiant -> de:émulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. lécithines -> de:lécithines - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. etrait de vanille de bourbon -> de:etrait-de-vanille-de-bourbon - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Peut contenir des traces de fruits à coque d'arachides -> de:peut-contenir-des-traces-de-fruits-à-coque-d-arachides - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. de blé et de sola -> de:de-blé-et-de-sola - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Hollow milk dhocolate figures -> de:hollow-milk-dhocolate-figures - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Cocoa solids -> de:cocoa-solids - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
      1. minimum -> de:minimum - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    20. milk solids -> de:milk-solids - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
      1. minimum -> de:minimum - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. Ingredients -> de:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.789473684210526
    21. Sugar -> de:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    22. whole milk powder -> de:whole-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    23. cocoa mass -> de:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    24. sweet whey powder milb -> de:sweet-whey-powder-milb - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    25. emulsifer -> de:emulsifer - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
      1. lecithins -> de:lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    26. bourbon vanila pena For allergens -> de:bourbon-vanila-pena-for-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    27. see ingredients in bold Mayalso contain nuts peanuts -> de:see-ingredients-in-bold-mayalso-contain-nuts-peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    28. wheat and soya -> de:wheat-and-soya - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    29. Hindestens haltbar bis -> de:hindestens-haltbar-bis - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
      1. siehe Cip consommer de préféreneanntle -> de:siehe-cip-consommer-de-préféreneanntle - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    30. voirhaut du sachet Best befesee dip Vor Wame schützen und trodken lagem Aanserver au secet à l'abri de la chaleu Store in a cool and dry place RIEGELEIN -> de:voirhaut-du-sachet-best-befesee-dip-vor-wame-schützen-und-trodken-lagem-aanserver-au-secet-à-l-abri-de-la-chaleu-store-in-a-cool-and-dry-place-riegelein - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    31. D-90556 Cadobburg www.rlegelein.de Deutschland -> de:d-90556-cadobburg-www-rlegelein-de-deutschland - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    32. Allemagne -> de:allemagne - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105
    33. Gemany 250ge ULEFONE SHOT ON NOTE 7 COCOA -> de:gemany-250ge-ulefone-shot-on-note-7-cocoa - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (12.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (22.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in geringer Menge (0.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (250g)
    Verglichen mit: Osterschokoladen
    Fett 12,8 g 32 g -62 %
    Gesättigte Fettsäuren ? ?
    Kohlenhydrate 22,8 g 57 g -57 %
    Zucker 22,8 g 57 g -56 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 2,6 g 6,5 g -60 %
    Salz 0,1 g 0,25 g -54 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 250g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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    Fairtrade International


    Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ecoscore-impact-estimator.
Produktseite auch bearbeitet von charlesnepote, off.87ef252c-2bd2-438c-8536-0c5ada7f53ae, packbot.

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