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Riesen Karamel - Storck - 105

Riesen Karamel - Storck - 105

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Strichcode: 4014400908589 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 105

Marken: Storck

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    32 Zutaten


    okokarāmet in krä ager Schokolade (30 lukosesirup, Zucker, kondensterte Süßmoke Kal 0%), Palmfett, kandensierte Magerkh, Kaka ter, Feuchthaltemitel Sorbitsirup, Byttereinfer rzeugnis, modifizierte Stärke, Emulgator Lecithir anilleextrakt. ellt aus der Gavoa Kakao Mischung ch Anteile von Haselnuss, Mandel, ErdrusS un Nüssen enthalten. es de chocolate cobertos com chocolae preto (30 ntes: xarope de glucose, açúcarsoro doce de leite ado, pasta de cacau* (10 %), gordurd de palma, le do magro, cacau, manteiga deácau, humiditicane do, emulsionante: lecitinas (soja), extrato de baunilha do a partir de mistura de cacau de Gavoā. amêndods mbém conter vesti oins e outros frutos de casca rija. eiga conceñtrada, soro de leite, amido ios de avelás, amêndoas
    Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: pt:okokarāmet-in-kra-ager-schokolade, pt:30-lukosesirup, pt:zucker, pt:kondensterte-sussmoke-kal, pt:palmfett, pt:kandensierte-magerkh, pt:kaka-ter, pt:feuchthaltemitel-sorbitsirup, pt:byttereinfer-rzeugnis, pt:modifizierte-starke, pt:emulgator-lecithir-anilleextrakt, pt:ellt-aus-der-gavoa-kakao-mischung-ch-anteile-von-haselnuss, pt:mandel, pt:erdruss-un-nussen-enthalten, pt:es-de-chocolate-cobertos-com-chocolae-preto, pt:30-ntes, pt:acucarsoro-doce-de-leite-ado, pt:gordurd-de-palma, pt:le-do-magro, pt:manteiga-deacau, pt:humiditicane-do, pt:extrato-de-baunilha-do-a-partir-de-mistura-de-cacau-de-gavoā, pt:amendods-mbem-conter-vesti-oins-e-outros-frutos-de-casca-rija, pt:eiga-concentrada, pt:amido-ios-de-avelas

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Molke

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: pt:okokarāmet-in-kra-ager-schokolade, pt:30-lukosesirup, pt:zucker, pt:kondensterte-sussmoke-kal, pt:palmfett, pt:kandensierte-magerkh, pt:kaka-ter, pt:feuchthaltemitel-sorbitsirup, pt:byttereinfer-rzeugnis, pt:modifizierte-starke, pt:emulgator-lecithir-anilleextrakt, pt:ellt-aus-der-gavoa-kakao-mischung-ch-anteile-von-haselnuss, pt:mandel, pt:erdruss-un-nussen-enthalten, pt:es-de-chocolate-cobertos-com-chocolae-preto, pt:30-ntes, pt:acucarsoro-doce-de-leite-ado, pt:gordurd-de-palma, pt:le-do-magro, pt:manteiga-deacau, pt:humiditicane-do, pt:extrato-de-baunilha-do-a-partir-de-mistura-de-cacau-de-gavoā, pt:amendods-mbem-conter-vesti-oins-e-outros-frutos-de-casca-rija, pt:eiga-concentrada, pt:amido-ios-de-avelas

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    pt: okokarāmet in krä ager Schokolade (30 lukosesirup, Zucker, kondensterte Süßmoke Kal 0%), Palmfett, kandensierte Magerkh, Kaka ter, Feuchthaltemitel Sorbitsirup, Byttereinfer rzeugnis, modifizierte Stärke, Emulgator Lecithir anilleextrakt, ellt aus der Gavoa Kakao Mischung ch Anteile von Haselnuss, Mandel, ErdrusS un Nüssen enthalten, es de chocolate cobertos com chocolae preto, 30 ntes (xarope de glucose), açúcarsoro doce de leite ado, pasta de cacau 10%, gordurd de palma, le do magro, cacau, manteiga deácau, humiditicane do, emulsionante (lecitinas), extrato de baunilha do a partir de mistura de cacau de Gavoā, amêndods mbém conter vesti oins e outros frutos de casca rija, eiga conceñtrada, soro de leite, amido ios de avelás, amêndoas
    1. okokarāmet in krä ager Schokolade -> pt:okokarāmet-in-kra-ager-schokolade
      1. 30 lukosesirup -> pt:30-lukosesirup
      2. Zucker -> pt:zucker
      3. kondensterte Süßmoke Kal -> pt:kondensterte-sussmoke-kal - percent: 0
    2. Palmfett -> pt:palmfett
    3. kandensierte Magerkh -> pt:kandensierte-magerkh
    4. Kaka ter -> pt:kaka-ter
    5. Feuchthaltemitel Sorbitsirup -> pt:feuchthaltemitel-sorbitsirup
    6. Byttereinfer rzeugnis -> pt:byttereinfer-rzeugnis
    7. modifizierte Stärke -> pt:modifizierte-starke
    8. Emulgator Lecithir anilleextrakt -> pt:emulgator-lecithir-anilleextrakt
    9. ellt aus der Gavoa Kakao Mischung ch Anteile von Haselnuss -> pt:ellt-aus-der-gavoa-kakao-mischung-ch-anteile-von-haselnuss
    10. Mandel -> pt:mandel
    11. ErdrusS un Nüssen enthalten -> pt:erdruss-un-nussen-enthalten
    12. es de chocolate cobertos com chocolae preto -> pt:es-de-chocolate-cobertos-com-chocolae-preto
    13. 30 ntes -> pt:30-ntes
      1. xarope de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. açúcarsoro doce de leite ado -> pt:acucarsoro-doce-de-leite-ado
    15. pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 10
    16. gordurd de palma -> pt:gordurd-de-palma
    17. le do magro -> pt:le-do-magro
    18. cacau -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    19. manteiga deácau -> pt:manteiga-deacau
    20. humiditicane do -> pt:humiditicane-do
    21. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. extrato de baunilha do a partir de mistura de cacau de Gavoā -> pt:extrato-de-baunilha-do-a-partir-de-mistura-de-cacau-de-gavoā
    23. amêndods mbém conter vesti oins e outros frutos de casca rija -> pt:amendods-mbem-conter-vesti-oins-e-outros-frutos-de-casca-rija
    24. eiga conceñtrada -> pt:eiga-concentrada
    25. soro de leite -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    26. amido ios de avelás -> pt:amido-ios-de-avelas
    27. amêndoas -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.874 kj
    (448 kcal)
    Fett 18,1 g
    Gesättigte Fettsäuren 10,4 g
    Kohlenhydrate 66,6 g
    Zucker 44,7 g
    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 3,8 g
    Salz 0,14 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von inf.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, grumpf, musarana, roboto-app, yuka.UWFJck1JY3hxdU0zb01kaTRRdjcrLzUvbXIrUFpVaXBkUHMrSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRVXeLdoDGYGCXlllSw5umKHLzUZo1_-dP3NKg.

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