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Knoppers - Storck - 8pcs
Knoppers - Storck - 8pcs
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Strichcode:
4014400930429(EAN / EAN-13)
Strichcode:
4014400930429(EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 8pcs
Art der Verpackung: Kunststoff, Alufolie
Marken: Storck
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, en:Biscuits and crackers, Kekse, Knusprige Waffeln, Schokoladenkekse, Gebäck, Gefüllte Knusprige Waffeln, Waffeln, Knusprige Waffeln mit Schokoladenfüllung, Gefüllte Waffeln, Waffeln mit Schokoladenüberzug, Kalaohaltige Pflanzenfettglasur
Vertriebsländer: Deutschland, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score E
Geringere Nährstoffqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 28/55
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Brennwert
6/10 points (2227kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
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Zucker
10/15 points (35.8g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Gesättigte Fettsäuren
10/10 points (18.8g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
-
Salz
2/20 points (0.44g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 0/10
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Ballaststoffe
0/5 points (unbekannt)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
-
Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (0%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 28 (28 - 0)
Nutri-Score: E
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Nährstoffgehalte
-
Fett in hoher Menge (30.9%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (18.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (35.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.44%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (25g)Verglichen mit: Knusprige Waffeln mit Schokoladenfüllung Energie 2.227 kj
(534 kcal)557 kj
(134 kcal)+1 % Fett 30,9 g 7,72 g +6 % Gesättigte Fettsäuren 18,8 g 4,7 g +4 % Kohlenhydrate 53 g 13,2 g -5 % Zucker 35,8 g 8,95 g +6 % Ballaststoffe - - Eiweiß 9,1 g 2,27 g +35 % Salz 0,44 g 0,11 g +69 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 5,103 % 5,103 %
Zutaten
-
21 Zutaten
Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Weizenmehl (16%), Magermilchpulver (13,6 %), Haselnüsse (4,7%), Weizenvollkornmehl (4,5%), magerer Kakao, Kakao, Butterreinfett (2,7 %), Emulgator Lecithine (Soja), Karamellzuckersirup, Salz, natürliche Aromen, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate), gemahlene Erdnüsse.Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, SojaSpuren: Eier, Schalenfrüchte, Andere-nüssen-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
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Zucker: 26.5% (Schätzung)
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Pflanzliche Fette: 21.3% (Schätzung)
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— Palm: 14.6% (Schätzung)
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— Shea Butter: 6.6% (Schätzung)
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Weizenmehl: 16.0%
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Magermilchpulver: 13.6%
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Haselnuss: 4.7%
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Vollkornweizenmehl: 4.5%
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Fettarmer Kakao: 3.6% (Schätzung)
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Kakao: 3.6% (Schätzung)
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Butterreinfett: 2.7%
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Emulgator: < 2% (Schätzung)
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— E322: < 2% (Schätzung)
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Caramelzuckersirup: < 2% (Schätzung)
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Speisesalz: < 2% (Schätzung)
-
Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)
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Backtriebmittel: < 2% (Schätzung)
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— E500ii: < 2% (Schätzung)
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— E503ii: < 2% (Schätzung)
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— E501: < 2% (Schätzung)
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Erdnuss: < 2% (Schätzung)
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Lebensmittelverarbeitung
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Hochverarbeitete Lebensmittel
3 Ultrahochverarbeitungsmarker
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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E322 - Lecithine
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
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Zusatzstoffe
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E322 - Lecithine
Lecithine, die aus Quellen wie Sojabohnen und Eiern gewonnen werden, bestehen aus Phospholipiden, die die Vermischung von Öl und Wasser verbessern und für eine geschmeidige Textur in verschiedenen Produkten wie Schokolade, Dressings und Backwaren sorgen.
Sie stellen keine bekannten Gesundheitsrisiken dar.
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonate (E500) sind Verbindungen, die bei der Lebensmittelzubereitung häufig als Treibmittel verwendet werden und Backwaren zum Aufgehen verhelfen, indem sie Kohlendioxid freisetzen, wenn sie mit Säuren reagieren.
Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, verbessern, indem sie das Glutennetzwerk verändern.
Natriumcarbonate gelten allgemein als unbedenklich und sind nicht giftig, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt werden.
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E500ii - Natriumhydrogencarbonat
Natriumhydrogencarbonat, auch bekannt als E500ii, ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der häufig als Backtriebmittel verwendet wird.
Wenn es Rezepten zugesetzt wird, setzt es bei Einwirkung von Hitze oder Säuren Kohlendioxidgas frei, wodurch der Teig aufgeht und die Backwaren eine leichte, fluffige Textur erhalten.
Es wird von den Aufsichtsbehörden allgemein als unbedenklich (GRAS) anerkannt, wenn es in angemessenen Mengen verwendet wird, und birgt keine nennenswerten Gesundheitsrisiken, wenn es in typischen Lebensmittelanwendungen konsumiert wird.
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E503 - Ammoniumcarbonate
Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.Quelle: Wikipedia
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E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat
Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palm
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Butterreinfett
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Vielleicht vegetarisch
Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: E322, Natürliches Aroma
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
de: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Weizenmehl 16%, Magermilchpulver 13.6%, Haselnüsse 4.7%, Weizenvollkornmehl 4.5%, magerer Kakao, Kakao, Butterreinfett 2.7%, Emulgator (Lecithine), Karamellzuckersirup, Salz, natürliche Aromen, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate), Erdnüsse- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16 - percent_max: 37.1
- pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 16 - percent_max: 26.55
- Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 8 - percent_max: 26.55
- Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16110 - percent_min: 0 - percent_max: 13.275
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 13.6 - percent: 13.6 - percent_max: 13.6
- Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
- Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- magerer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 2.7 - percent_max: 4.5
- Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 2.7 - percent_max: 4.5
- Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
- natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
- Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
- Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
- Ammoniumhydrogencarbonat -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
- Kaliumcarbonate -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.146666666666667
- Erdnüsse -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
Umweltauswirkungen
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Green-Score D
Hohe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Green-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 69/100)
Kategorie: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked
Kategorie: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.35 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.03 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
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Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt Kunststoff Hoch ⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Green-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Green-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 44/100)
Produkt: Knoppers - Storck - 8pcs
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 69
Summe aus Boni und Malus: -25
Endwertung: 44/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto
303 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
(Kunststoff) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Kunststoff
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Bedrohte Arten
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Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Problem melden
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Unvollständige oder falsche Informationen?
Kategorie, Etiketten, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Fotos usw.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von charlesnepote.
Produktseite auch bearbeitet von curt-arno, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRbWMDlrTX4PTbTiE-imta0K6b5P9FxzJmkKag.