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Mamba - Storck - 26,5

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Strichcode: 40144955

Mengenangabe: 26,5

Art der Verpackung: en:Pappe

Marken: Storck

Kategorien: en:Imbiss Süßer Snack Süßwaren

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Deutschland

Herkunft der Inhaltsstoffe: en:Francja

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: D-13403 Berlin Germany

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Lettland, Litauen, Polen

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    15 Zutaten


    Englisch: glucose syrup, sugar, palm fat, moisture retainer: sorbitol, modified starch, acid: citric acid, flavourings, black carrot colouring concentrate, caramel syrup, e435 emulsifier, turmeric extract colouring, antioxidant: alpha-tocopherol

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E307 - Alpha-Tocopherol


    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:moisture-retainer, en:black-carrot-colouring-concentrate, Karamellsirup, en:e435-emulsifier, en:turmeric-extract-colouring

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:moisture-retainer, en:black-carrot-colouring-concentrate, Karamellsirup, en:e435-emulsifier, en:turmeric-extract-colouring

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: glucose syrup, sugar, palm fat, moisture retainer (sorbitol), modified starch, acid (citric acid), flavourings, black carrot colouring concentrate, caramel syrup, e435 emulsifier, turmeric extract colouring, antioxidant (alpha-tocopherol)
    1. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. moisture retainer -> en:moisture-retainer - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. black carrot colouring concentrate -> en:black-carrot-colouring-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. caramel syrup -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. e435 emulsifier -> en:e435-emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. turmeric extract colouring -> en:turmeric-extract-colouring - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. alpha-tocopherol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von duhowpi.
Produktseite auch bearbeitet von allergies-app-chakib, dwarfex, grumpf, gzr, halal-app-chakib, inf, mr-kapusta, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, roboto-app, scanbot, segundo, sierigh, thehealthsearch, yuka.VFA0N0ZvVWNwTmtydThNejJ4RGYxTzFzbmIvemJEK3lJY2sySVE9PQ.

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