

Quinoa Chips (Curry Style) – Lorenz – 80g
Quinoa Chips (Curry Style) – Lorenz – 80g
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Strichcode:
4018077703973(EAN / EAN-13)
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4018077703973(EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 80g
Art der Verpackung: Aluminium Tüte
Marken: Lorenz
Kategorien: Imbiss, Salzige Snacks, Vorspeisen, Chips und Pommes Frites, Chips
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Nutriscore, Nutriscore D
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score D
Geringere Nährstoffqualität
-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 19/55
-
Brennwert
6/10 points (2174kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
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Zucker
1/15 points (4.5g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
-
Gesättigte Fettsäuren
2/10 points (2.2g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
-
Salz
10/20 points (2.1g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 2/10
-
Ballaststoffe
2/5 points (4.5g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (0%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
-
Details zur Berechnung des Nutri-Scores
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 17 (19 - 2)
Nutri-Score: D
-
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in hoher Menge (27%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (2.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (4.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in hoher Menge (2.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Chips Energie 2.174 kj
(520 kcal)+4 % Fett 27 g -1 % Gesättigte Fettsäuren 2,2 g -25 % Kohlenhydrate 56 g +1 % Zucker 4,5 g +62 % Ballaststoffe 4,5 g +5 % Eiweiß 11 g +74 % Salz 2,1 g +35 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Zutaten
-
30 Zutaten
Maismehl (28 %), Sonnenblumenöl (25 %), Quinoa-Mehl (17 %), Reismehl, Erbsenproteinkonzentrat, Zucker, Salz, Zwiebelpulver, Gewürze, Korianderpulver, Knoblauchpulver, Kurkumapulver, Fenchelpulver, Zimtpulver, schwarzer Pfeffer, Nelkenpulver, Muskatblütenpulver, Kreuzkümmelpulver, Kardamom, Ingwerpulver, Chilipulver, Bockshornklee, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Gluten und Milch enthalten. Trocken lagern. Vor Wärme schützen. UngeöffnetSpuren: Gluten, Milch-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
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Maismehl: 28.0%
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Sonnenblumenöl: 25.0%
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Quinoa-Mehl: 17.0%
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Reismehl: 9.1% (Schätzung)
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Erbsenprotein: 7.9% (Schätzung)
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Zucker: 2.2% (Schätzung)
-
Speisesalz: < 2% (Schätzung)
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Zwiebel: < 2% (Schätzung)
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Gewürze: < 2% (Schätzung)
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Koriander: < 2% (Schätzung)
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Knoblauch: < 2% (Schätzung)
-
Curcumapulver: < 2% (Schätzung)
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Fenchel: < 2% (Schätzung)
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Zimtpulver: < 2% (Schätzung)
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Schwarzer Pfeffer: < 2% (Schätzung)
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Nelke: < 2% (Schätzung)
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Muskatblütenpulver: < 2% (Schätzung)
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Kreuzkümmel: < 2% (Schätzung)
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Kardamom: < 2% (Schätzung)
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Gemahlener Ingwer: < 2% (Schätzung)
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Peperoni: < 2% (Schätzung)
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Bockshornklee: < 2% (Schätzung)
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Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)
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Färbendes Lebensmittel: < 2% (Schätzung)
-
— E160c: < 2% (Schätzung)
-
Backtriebmittel: < 2% (Schätzung)
-
— E500ii: < 2% (Schätzung)
-
Trocken-lagern: < 2% (Schätzung)
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Vor-wärme-schützen: < 2% (Schätzung)
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Ungeöffnet: < 2% (Schätzung)
-
-
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
2 Ultrahochverarbeitungsmarker
-
Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
-
Zusatzstoffe
-
E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonate (E500) sind Verbindungen, die bei der Lebensmittelzubereitung häufig als Treibmittel verwendet werden und Backwaren zum Aufgehen verhelfen, indem sie Kohlendioxid freisetzen, wenn sie mit Säuren reagieren.
Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, verbessern, indem sie das Glutennetzwerk verändern.
Natriumcarbonate gelten allgemein als unbedenklich und sind nicht giftig, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt werden.
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E500ii - Natriumhydrogencarbonat
Natriumhydrogencarbonat, auch bekannt als E500ii, ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der häufig als Backtriebmittel verwendet wird.
Wenn es Rezepten zugesetzt wird, setzt es bei Einwirkung von Hitze oder Säuren Kohlendioxidgas frei, wodurch der Teig aufgeht und die Backwaren eine leichte, fluffige Textur erhalten.
Es wird von den Aufsichtsbehörden allgemein als unbedenklich (GRAS) anerkannt, wenn es in angemessenen Mengen verwendet wird, und birgt keine nennenswerten Gesundheitsrisiken, wenn es in typischen Lebensmittelanwendungen konsumiert wird.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Muskatblütenpulver, Trocken-lagern, Vor-wärme-schützen, UngeöffnetEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
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Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Muskatblütenpulver, Trocken-lagern, Vor-wärme-schützen, UngeöffnetEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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de: Maismehl 28%, Sonnenblumenöl 25%, Quinoa-Mehl 17%, Reismehl, Erbsenprotein, Zucker, Salz, Zwiebel, Gewürze, Koriander, Knoblauch, Kurkumapulver, Fenchel, Zimtpulver, schwarzer Pfeffer, Nelken, Muskatblütenpulver, Kreuzkümmel, Kardamom, Ingwerpulver, Chili, Bockshornklee, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Paprikaextrakt), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Trocken lagern, Vor Wärme schützen, Ungeöffnet- Maismehl -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 28 – percent: 28 – percent_max: 28
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 25 – percent: 25 – percent_max: 25
- Quinoa-Mehl -> en:quinoa-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9340 – percent_min: 17 – percent: 17 – percent_max: 17
- Reismehl -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 1.2 – percent_max: 17
- Erbsenprotein -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.541666666666667 – percent_max: 15.2666666666667
- Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 4.5
- Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Zwiebel -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Gewürze -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Koriander -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Knoblauch -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Kurkumapulver -> en:turmeric-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Fenchel -> en:fennel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20028 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Zimtpulver -> en:cinnamon-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11025 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- schwarzer Pfeffer -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Nelken -> en:clove – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11052 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Muskatblütenpulver -> de:muskatblütenpulver – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Kreuzkümmel -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Kardamom -> en:cardamom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11075 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Ingwerpulver -> en:ginger-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11006 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Chili -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Bockshornklee -> en:fenugreek – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- natürliches Aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- färbendes Lebensmittel -> fr:denree-alimentaire-colorante – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Paprikaextrakt -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
- Backtriebmittel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1.96775362318841
- Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.96775362318841
- Trocken lagern -> de:trocken-lagern – percent_min: 0 – percent_max: 1.88576388888889
- Vor Wärme schützen -> de:vor-wärme-schützen – percent_min: 0 – percent_max: 1.81033333333333
- Ungeöffnet -> de:ungeöffnet – percent_min: 0 – percent_max: 1.74070512820513
Umweltauswirkungen
-
Green-Score nicht berechnet
Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Green-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Green-Score berechnen können?
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tüte (Aluminium) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Metall
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
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-
Unvollständige oder falsche Informationen?
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Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
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