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Fährmannsbraten Schweinebraten mit Pfeffer und Knoblauch - Golẞener - 100 g

Fährmannsbraten Schweinebraten mit Pfeffer und Knoblauch - Golẞener - 100 g

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Strichcode: 4024698351813 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 100 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Golẞener

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, en:Pork and its products, Schwein, Aufschnitt

Produzentenschlüssel: DE BB-EV-003 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen
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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (3.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (13.0g)
    Verglichen mit: Aufschnitt
    Energie 548 kj
    (131 kcal)
    71,2 kj
    (17 kcal)
    -35 %
    Fett 3,5 g 0,455 g -74 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 0,143 g -79 %
    Kohlenhydrate 0,7 g 0,091 g -32 %
    Zucker 0,2 g 0,026 g -74 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 24 g 3,12 g +30 %
    Salz ? ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,734 % 2,734 %
Portionsgröße: 13.0g

Zutaten

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    14 Zutaten


    Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (u.a. Pfeffer, Knoblauch), Glukosesirup, Stabilisator Triphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Speisegelatine (vom Schwein), Gewürzextrakte.

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E428 - Gelatine
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: U-a, Vom-schwein

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, E428

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, E428

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (u.a, Pfeffer, Knoblauch), Glukosesirup, Stabilisator (Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Speisegelatine (vom Schwein), Gewürzextrakte
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. u.a -> de:u-a - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Triphosphate -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Speisegelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. vom Schwein -> de:vom-schwein - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von bartolomeu.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, purga.

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