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Paprika Sauce Balkan-Art – HOMANN – 500ml

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Paprika Sauce Balkan-Art – HOMANN – 500ml

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Strichcode:
4030800474073(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 500ml

Art der Verpackung: Metall, Glas, Klarglas, Stahl, Glas/Gläser, Produkt

Marken: HOMANN

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Konservierungsstoffe, Mit Süßstoffen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: D-48197 Dissen, Německo

Läden: REWE

Vertriebsländer: Tschechien, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score D

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 48
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 13/55

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      Brennwert

      0/10 points (284kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      3/15 points (10.7g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      10/20 points (2.2g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 1/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 48

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 12 (13 - 1)

      Nutri-Score: D

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (0.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (10.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (2.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: en:groceries
    Energie 284 kj
    (67 kcal)     		-60 %
    Fett 0,2 g -98 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g -93 %
    Kohlenhydrate 14,3 g +2 %
    Zucker 10,7 g +17 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 1 g -64 %
    Salz 2,2 g -31 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 48,498 %

Zutaten

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    23 Zutaten

    34% Tomatenpüree, Wasser, 10% Paprika, 10% Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Gurken, Weinessig, Salz, Petersilie, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; natürliches Aroma, Süßungsmittel: Natriumsaccharin Rote Bete Saftkonzentrat*, Säuerungsmittel: L(+)-Weinsäure. * färbendes Lebensmittel

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Tomatenmark: 34.0%

      • Wasser: 22.0% (Schätzung)

      • Paprika: 10.0%

      • Zwiebel: 10.0%

      • Branntweinessig: 5.5% (Schätzung)

      • Zucker: 5.1% (Schätzung)

      • Modifizierte Stärke: 4.5% (Schätzung)

      • Cucumber: 3.7% (Schätzung)

      • Weinessig: 2.6% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Petersilie: < 2% (Schätzung)

      • Verdickungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — E412: < 2% (Schätzung)

      • E415: < 2% (Schätzung)

      • Johannisbrotkernmehl: < 2% (Schätzung)

      • Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)

      • Süßungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — Natriumsaccharin-rote-bete-saftkonzentrat: < 2% (Schätzung)

      • Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — L: < 2% (Schätzung)

      • —— : < 2% (Schätzung)

      • — E334: < 2% (Schätzung)

      • — Färbendes Lebensmittel: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E14XX - Modifizierte Stärke

  • E334 - L(+)-Weinsäure

    Weinsäure: Weinsäure, auch als 2‚3-Dihydroxybernsteinsäure oder 2‚3-Dihydroxybutandisäure oder Weinsteinsäure, im Lateinischen als Acidum tartaricum und im Englischen mit tartaric acid bezeichnet, vom griechischen tartaros Hölle, aufgrund der ätzenden, brennenden Wirkung. Es ist eine Dicarbonsäure in der Gruppe der α-Hydroxycarbonsäure. Sie gehört zu den Zuckerdicarbonsäuren -Aldarsäuren-, ihre Salze und Ester heißen Tartrate. L--+--Weinsäure tritt beispielsweise in Weintrauben auf und ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E 334 zugelassen. In Deutschland wird auch der Gesamtsäuregehalt von Weinen – berechnet als Weinsäure – angegeben, obgleich im Wein noch eine Anzahl anderer Säuren, vor allem Äpfelsäure, vorkommt. Traubensäure bezeichnet das Racemat der Weinsäure. Durch intermolekulare Wasserabspaltung entsteht die polymere Metaweinsäure, die unter der Bezeichnung E 353 ebenfalls als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guarkernmehl (E412) ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Guarbohne gewonnen wird.

    Dieses weiße, geruchlose Pulver wird wegen seiner bemerkenswerten Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften geschätzt, was es zu einer häufigen Zutat in verschiedenen Lebensmitteln macht, darunter Soßen, Dressings und Eiscreme.

    In Maßen verwendet, gilt Guarkernmehl als unbedenklich für den Verzehr, und es sind keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt.

  • E415 - Xanthan

    Xanthangummi (E415) ist ein natürliches Polysaccharid, das aus fermentierten Zuckern, das in der Lebensmittelindustrie häufig als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel verwendet wird.

    Dieser vielseitige Lebensmittelzusatzstoff verbessert die Textur und verhindert die in einer Vielzahl von Produkten, darunter Salatdressings, Saucen Saucen und glutenfreie Backwaren.

    Er gilt selbst bei hoher Zufuhr als unbedenklich für den Verzehr.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Natriumsaccharin-rote-bete-saftkonzentrat, L,

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Natriumsaccharin-rote-bete-saftkonzentrat, L,

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Natriumsaccharin-rote-bete-saftkonzentrat, L,

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    de: Tomatenpüree 34%, Wasser, Paprika 10%, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Gurken, Weinessig, Salz, Petersilie, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Xanthan, Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma, Süßungsmittel (Natriumsaccharin Rote Bete Saftkonzentrat), Säuerungsmittel (L (+), Weinsäure, färbendes Lebensmittel)
    1. Tomatenpüree -> en:tomato-puree – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20170 – percent_min: 34 – percent: 34 – percent_max: 34
    2. Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 10 – percent_max: 34
    3. Paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 10 – percent: 10 – percent_max: 10
    4. Zwiebeln -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 10 – percent: 10 – percent_max: 10
    5. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0.923076923076923 – percent_max: 10
    6. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.166666666666667 – percent_max: 10
    7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 8.98205128205128
    8. Gurken -> en:cucumber – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 0 – percent_max: 7.48504273504274
    9. Weinessig -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 6.41575091575092
    10. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    11. Petersilie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
      1. Guarkernmehl -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    13. Xanthan -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    14. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    15. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    16. Süßungsmittel -> en:sweetener – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
      1. Natriumsaccharin Rote Bete Saftkonzentrat -> de:natriumsaccharin-rote-bete-saftkonzentrat – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    17. Säuerungsmittel -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
      1. L -> de:l – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
        1. + -> de: – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
      2. Weinsäure -> en:e334 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
      3. färbendes Lebensmittel -> fr:denree-alimentaire-colorante – percent_min: 0 – percent_max: 0.733333333333333

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodless.
Produktseite auch bearbeitet von foodrepo, gourmet, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, peipi, prepperapp, roboto-app, spotter, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx-U-CHixbvMEXTvGGA9NysM5HhbPJQ8orwLKg.

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