Zarskaya Kaviarimitat - Dovgan - 100g
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Strichcode: 4032549009226 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 100g
Art der Verpackung: Glas
Marken: Dovgan
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fisch und Meeresfrüchte, Algen, Algenprodukte, Agar-Agar, en:Caviar substitutes, en:Caviar substitutes from algae
Herkunft der Inhaltsstoffe: Russland
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Russia
Läden: Penny
Vertriebsländer: Deutschland, Irland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E153 - Pflanzenkohle
- Zusatzstoff: E401 - Natriumalginat
- Zusatzstoff: E406 - Agar-Agar
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Geliermittel
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Braunalgenextrakt, SonnenblumenőlEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Veganer Status unbekannt
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-
Vegetarischer Status unbekannt
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-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Braunalgenextrakt 87%, Sonnenblumenől, Speisesalz, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Agar-Agar, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Natriumbenzoat (Antioxidationsmittel), Citronensäure, Farbstoff (Pflanzenkohle), Geliermittel (Guarkernmehl), Aroma- Braunalgenextrakt -> de:braunalgenextrakt - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
- Sonnenblumenől -> de:sonnenblumenől - percent_min: 1.3 - percent_max: 13
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- Agar-Agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.925
- Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.925
- Natriumbenzoat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.34
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.34
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.67142857142857
- Pflanzenkohle -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.67142857142857
- Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4625
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4625
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 10
- Brennwert: 0 / 10 (Wert: 225, gerundeter Wert: 225)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
- Natrium: 10 / 10 (Wert: 1840, gerundeter Wert: 1840)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (10 - 0)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (6.9%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (0.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (4.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score D - Hohe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: D (Score: 26/100)
Kategorie: Seaweed, agar, raw
Kategorie: Seaweed, agar, raw
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 1.23 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 6.77 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
53.2 %
Verarbeitung
40.7 %
Art der Verpackung
2.0 %
Transport
3.8 %
Verteilung
0.4 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -1
Umweltpolitik: -4
Transport: +3
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Russland 100 %Hoch
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -2
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt Glas Gering ⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 23/100)
Produkt: Zarskaya Kaviarimitat - Dovgan - 100g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 26
Summe aus Boni und Malus: -3
Endwertung: 23/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 3.5 km in einem Benzinauto
677 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Seaweed, agar, raw (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
67.5 %
Verarbeitung
22.1 %
Art der Verpackung
4.3 %
Transport
5.7 %
Verteilung
0.3 %
Verbrauch
0.1 %
Art der Verpackung
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Russland 100 %Hoch
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von aliceaubin, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, majorbonobo, openfoodfacts-contributors, predatorix, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVpQsbshRfYEUTQt2-GwtCMLKXOeMpo-6TTDas.