Vietnamesische Nudelsuppe - Heisse Tasse - 39.9g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Dextrose
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup
  • Inhaltsstoff: Gluten
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  : Nudeln 46% (Weizenmehl (Gluten), Salz), Kartoffelstärke, Dextrose, Salz, Möhren, Aromen, Glukosesirup, Butterpilze 3%, Hühnerfett (Antioxidations, mittel (Rosmarinextrakt)), Kartoffel, rote Paprika, Lauch, Zwiebel, Kerbel, Gers, tenmalzextrakt (Gluten), Knoblauch, Anis, Hefeextrakt, Kurkuma, Sellerie, Milchprotein

  1. Nudeln -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
     1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 46
        1. Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 46
     2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
  2. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 36
  3. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 28.3333333333333
  4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 22
  5. Möhren -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 16
  6. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 5
  7. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 5
  8. Butterpilze -> en:slippery-jack - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  9. Hühnerfett -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
     1. Antioxidations -> de:antioxidations - percent_min: 0 - percent_max: 3
     2. mittel -> de:mittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. Rosmarinextrakt -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  10. Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  11. rote Paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  12. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  13. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  14. Kerbel -> en:chervil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  15. Gers -> de:gers - percent_min: 0 - percent_max: 2.76923076923077
  16. tenmalzextrakt -> de:tenmalzextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
      1. Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
  17. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
  18. Anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
  19. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11764705882353
  20. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  21. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.89473684210526
  22. Milchprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (150 ml)	Verglichen mit: en:Dehydrated Asian-style soup with noodles
  Energie	142 kj (34 kcal)	213 kj (51 kcal)	-86 %
  Fett	0,3 g	0,45 g	-97 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,15 g	-98 %
  Kohlenhydrate	6,5 g	9,75 g	-78 %
  Zucker	1,3 g	1,95 g	-42 %
  Ballaststoffe	0,5 g	0,75 g
  Eiweiß	1 g	1,5 g	-77 %
  Salz	0,86 g	1,29 g	-71 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	6 %	6 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto

  311 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	63.0 %
  Verarbeitung	24.8 %
  Art der Verpackung	0.2 %
  Transport	11.7 %
  Verteilung	0.0 %
  Verbrauch	0.4 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit geringen Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (Ungewellte Pappe)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Paper or cardboard

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
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