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Hähnchen Chili con Carne mit Reis - Meal Quick - 400 g

Hähnchen Chili con Carne mit Reis - Meal Quick - 400 g

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Strichcode: 4038413517507 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400 g

Marken: Meal Quick, SGS Geniesser Service

Kategorien: Fertiggerichte, Fleischgerichte, Chili con Carne

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore

Produzentenschlüssel: FSC-C022873

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    37 Zutaten


    Reis gegart 37,5% (Reis, Trinkwasser), Trinkwasser, Kidneybohnen 10%, Geflügelhackfleisch 6,5%, Zwiebeln, Mais, Paprika, Tomaten, Tomatenmark, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan; Speisewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säure - regulatoren: Natriumcarbonate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Ei, Erdnüssen, Soja, Sellerie, Senf und Schalenfrüchten sowie Sulfit enthalten.
    Allergene: Milch
    Spuren: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Geflügelhackfleisch, Regulatoren, Kann-spuren-von-glutenhaltigem-getreide, Erdnüssen, Senf-und-schalenfrüchten-sowie-sulfit-enthalten

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Milch, Ei

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Geflügelhackfleisch, Regulatoren, Kann-spuren-von-glutenhaltigem-getreide, Erdnüssen, Senf-und-schalenfrüchten-sowie-sulfit-enthalten

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Reis 37.5% (Reis, Trinkwasser), Trinkwasser, Kidneybohnen 10%, Geflügelhackfleisch 6.5%, Zwiebeln, Mais, Paprika, Tomaten, Tomatenmark, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Speisewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säure, regulatoren (Natriumcarbonate), Natriumacetate, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide), Milch, Ei, Erdnüssen, Soja, Sellerie, Senf und Schalenfrüchten sowie Sulfit enthalten
    1. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37.5 - percent: 37.5 - percent_max: 37.5
      1. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.75 - percent_max: 37.5
      2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 37.5
    3. Kidneybohnen -> en:red-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. Geflügelhackfleisch -> de:geflügelhackfleisch - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.326923076923077 - percent_max: 6.5
    6. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    8. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    9. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    10. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.70913461538461
    11. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.07478632478632
    12. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.56730769230769
    13. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1520979020979
    14. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.80608974358974
    15. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.51331360946746
    16. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.26236263736264
    17. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.04487179487179
    18. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.85456730769231
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85456730769231
    19. Speisewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.68665158371041
    20. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.53739316239316
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53739316239316
    21. Säure -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.40384615384615
    22. regulatoren -> de:regulatoren - percent_min: 0 - percent_max: 2.28365384615385
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28365384615385
    23. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17490842490842
    24. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.07604895104895
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07604895104895
      2. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide -> de:kann-spuren-von-glutenhaltigem-getreide - percent_min: 0 - percent_max: 1.03802447552448
    25. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98578595317726
    26. Ei -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.90304487179487
    27. Erdnüssen -> de:erdnüssen - percent_min: 0 - percent_max: 1.82692307692308
    28. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75665680473373
    29. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69159544159544
    30. Senf und Schalenfrüchten sowie Sulfit enthalten -> de:senf-und-schalenfrüchten-sowie-sulfit-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 1.63118131868132

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.2, gerundeter Wert: 4.2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0.326923076923077, gerundeter Wert: 0.3)

    Negative Punkte: 6

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 461, gerundeter Wert: 461)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.6, gerundeter Wert: 1.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.4, gerundeter Wert: 0.4)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 476, gerundeter Wert: 476)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 4 (6 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Fett in geringer Menge (2.6%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (1.6%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1.19%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (400 g)
    Verglichen mit: Chili con Carne
    Energie 461 kj
    (110 kcal)
    1.840 kj
    (440 kcal)
    +13 %
    Fett 2,6 g 10,4 g -25 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 1,6 g -62 %
    Kohlenhydrate 15,8 g 63,2 g +61 %
    Zucker 1,6 g 6,4 g -30 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 4,2 g 16,8 g -22 %
    Salz 1,19 g 4,76 g +17 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,327 % 0,327 %
Portionsgröße: 400 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von predatorix
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.

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