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Speisequarkzubereitung Aprikose - Albhof - 250 g

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Speisequarkzubereitung Aprikose - Albhof - 250 g

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Strichcode: 4039503041070 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Speisequarkzubereitung Aprikose

Mengenangabe: 250 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:ps-polystyrene

Marken: Albhof

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Desserts, Milchnachspeisen, Quark, en:Cream cheeses

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland, Baden-Württemberg, Lauterstein

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland, Baden-Württemberg, Lauterstein

Produzentenschlüssel: DE BW 443 EG

Läden: EDEKA

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    12 Zutaten

    Speisequarkzubereitung (Quark Magerstufe, Sahne, Joghurt) mind. 30% Fett im Milchanteil mit 24% Fruchtzubereitung (Zucker, Aprikose 40%, Wasser, Maisstärke, Pektin, Zitronensäure)
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E440 - Pektine

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Mind, Fett-im-milchanteil-mit-24-fruchtzubereitung

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Speisequarkzubereitung, Magerquark, Rahm, Joghurt

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Mind, Fett-im-milchanteil-mit-24-fruchtzubereitung

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Speisequarkzubereitung (Quark Magerstufe, Sahne, Joghurt), mind, Fett im Milchanteil mit 24% Fruchtzubereitung 30% (Zucker, Aprikose 12%, Wasser, Maisstärke, Pektin, Zitronensäure)
    1. Speisequarkzubereitung -> de:speisequarkzubereitung - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 35 - percent_max: 40
      1. Quark Magerstufe -> en:lean-stern - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 11.6666666666667 - percent_max: 40
      2. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. Joghurt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    2. mind -> de:mind - percent_min: 30 - percent_max: 35
    3. Fett im Milchanteil mit 24% Fruchtzubereitung -> de:fett-im-milchanteil-mit-24-fruchtzubereitung - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 18
      2. Aprikose -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. Pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. Zitronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nährwertangaben

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von twoflower
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.

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