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Cowboy Ribs - Axels - 540 g

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Cowboy Ribs - Axels - 540 g

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Strichcode: 4043362425681 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 540 g

Marken: Axels

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleischgerichte, Schweinefleischgerichte, Grillfleisch, Schälrippen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: QS-Prüfzeichen

Herkunft der Inhaltsstoffe: Polen

Produzentenschlüssel: PL 04140315 WE

Läden: REWE

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    52 Zutaten

    Spare Ribs: 80% flüssig gewürztes Schweinefleisch (90% Schweinefleisch mit Knochen, Trinkwasser, Spiesesalz, Weizenstärke, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumcitrate, Natriumcarbonate; Glukosesirup, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte), 20% Marinade (Zucker, Tomaten, Trinkwasser, Speisesalz, Karamellzucker, Säureregulator: Essigsäure, Gewürze (Zwiebel, Knoblauch), Gewürzextrakte, modifizierte Stärke, Raucharoma (Hickory), Verdickungsmittel: Xanthan Axels-Grillsauce: Zucker, Ananassaft, Teriyaki Sauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz, Gewürze), Knoblauch, Zwiebeln, Ananas, Limettensaft, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Zucker, Salz, Weizenmehl), Olivenöl, Whiskey, modifzierte Wachsmaisstärke, Gewürze. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Laktose enthalten.
    Allergene: Gluten, Soja
    Spuren: Sellerie, Milch, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E260 - Essigsäure

    Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Spare-ribs, Flüssig-gewürztes-schweinefleisch, Schweinefleisch-mit-knochen, Spiesesalz, Hickory, Xanthan-axels-grillsauce, Teriyaki-sauce, Whiskey, Modifzierte-wachsmaisstärke

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Spare-ribs, Flüssig-gewürztes-schweinefleisch, Schweinefleisch-mit-knochen, Spiesesalz, Hickory, Xanthan-axels-grillsauce, Teriyaki-sauce, Whiskey, Modifzierte-wachsmaisstärke

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Spare-ribs, Flüssig-gewürztes-schweinefleisch, Schweinefleisch-mit-knochen, Spiesesalz, Hickory, Xanthan-axels-grillsauce, Teriyaki-sauce, Whiskey, Modifzierte-wachsmaisstärke

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Spare Ribs (flüssig gewürztes Schweinefleisch 80%, Schweinefleisch mit Knochen 90%), Trinkwasser, Spiesesalz, Weizenstärke, Stabilisatoren (Diphosphate), Natriumcitrate, Natriumcarbonate, Glukosesirup, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte, Marinade 20%, Zucker, Tomaten, Trinkwasser, Speisesalz, Karamellzucker, Säureregulator (Essigsäure), Gewürze (Zwiebel, Knoblauch), Gewürzextrakte, modifizierte Stärke, Raucharoma (Hickory), Verdickungsmittel (Xanthan Axels-Grillsauce), Zucker, Ananassaft, Teriyaki Sauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz, Gewürze), Knoblauch, Zwiebeln, Ananas, Limettensaft, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Zucker, Salz, Weizenmehl), Olivenöl, Whiskey, modifzierte Wachsmaisstärke, Gewürze
    1. Spare Ribs -> de:spare-ribs
      1. flüssig gewürztes Schweinefleisch -> de:flüssig-gewürztes-schweinefleisch - percent: 80
      2. Schweinefleisch mit Knochen -> de:schweinefleisch-mit-knochen - percent: 90
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Spiesesalz -> de:spiesesalz
    4. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Stabilisatoren -> en:stabiliser
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Zitronensaftpulver -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Marinade -> en:marinade - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 20
    12. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Karamellzucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Raucharoma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Hickory -> de:hickory
    22. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Xanthan Axels-Grillsauce -> de:xanthan-axels-grillsauce
    23. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Ananassaft -> en:pineapple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Teriyaki Sauce -> de:teriyaki-sauce
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Limettensaft -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    32. Whiskey -> de:whiskey
    33. modifzierte Wachsmaisstärke -> de:modifzierte-wachsmaisstärke
    34. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13, gerundeter Wert: 13)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 18

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 966, gerundeter Wert: 966)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 8.6, gerundeter Wert: 8.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 5 / 10 (Wert: 5.6, gerundeter Wert: 5.6)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1080, gerundeter Wert: 1080)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 18 (18 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderater Menge (14%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderater Menge (8.6%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hoher Menge (2.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Schweinefleischgerichte
    Energie 966 kj
    (232 kcal)     		+23 %
    Fett 14 g +51 %
    Gesättigte Fettsäuren 5,6 g +56 %
    Kohlenhydrate 13 g +18 %
    Zucker 8,6 g +313 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 13 g +4 %
    Salz 2,7 g +88 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von predatorix.

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