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Gemischte Oliven mit Käse - Arte di Viva - 180 g

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Gemischte Oliven mit Käse - Arte di Viva - 180 g

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Strichcode: 4045319274151 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 180 g

Marken: Arte di Viva

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    26 Zutaten

    33% WEICHKÄSE (mind. 45% Fett i. Tr.), 23% geschwärzte Oliven, 22% grüne Oliven, 17% Rapsöl, Speisesalz, Paprikapaste (Paprika, Trinkwasser, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Gummi arabicum, Guarkernmehl; Festigungsmittel: Calciumchlorid; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Kräuter, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Stabilisator: Eisen-II-gluconat.
    Allergene: Milch
    Spuren: Gluten, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E401 - Natriumalginat
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
    • Inhaltsstoff: Festigungsmittel
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E414 - Gummi arabicum

    Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E509 - Calciumchlorid

    Calciumchlorid: Calciumchlorid -auch Kalziumchlorid- ist ein Chlorid des Erdalkalimetalls Calcium mit der Verhältnisformel CaCl2. Calcium liegt dabei in der Oxidationsstufe +2 vor, Chlor hat die Oxidationsstufe −1.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Mind, Fett-i, Tr, Geschwärzte-oliven

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Weichkäse

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Mind, Fett-i, Tr, Geschwärzte-oliven

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : WEICHKÄSE 33% (mind, Fett i 14.85%, Tr), geschwärzte Oliven 23%, grüne Oliven 22%, Rapsöl 17%, Speisesalz, Paprikapaste (Paprika, Trinkwasser, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Gummi arabicum, Guarkernmehl, Festigungsmittel (Calciumchlorid), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Kräuter, Knoblauch, Säuerungsmittel (Milchsäure), Citronensäure, Stabilisator (Eisen-II-gluconat)
    1. WEICHKÄSE -> en:soft-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. mind -> de:mind - percent_min: 14.85 - percent_max: 18.15
      2. Fett i -> de:fett-i - percent_min: 14.85 - percent: 14.85 - percent_max: 14.85
      3. Tr -> de:tr - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    2. geschwärzte Oliven -> de:geschwärzte-oliven - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. grüne Oliven -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 5
    6. Paprikapaste -> en:paprika-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      1. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285715
      3. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        1. Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      4. Gummi arabicum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
      5. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142858
      6. Festigungsmittel -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285715
        1. Calciumchlorid -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285715
      7. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.612244897959185
        1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.612244897959185
    7. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    8. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    9. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.75510204081633
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75510204081633
    10. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
    11. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.92063492063492
      1. Eisen-II-gluconat -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.92063492063492

Nährwertangaben

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von grumpf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von femmenoire.
Produktseite auch bearbeitet von roboto-app.

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