Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!

Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.

Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!

Spenden
arrow_upward

Schmelzkäse-Zubereitung Sahne 48 %, mit Allgäuer Milch - Milkana - 190 g

Schmelzkäse-Zubereitung Sahne 48 %, mit Allgäuer Milch - Milkana - 190 g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Strichcode: 4045357010605 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 190 g

Marken: Milkana, Edelweiss GmbH & Co. KG, Savencia

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Fette, Brotaufstriche, Gesalzene Aufstriche, Streichfette (Milch- und Nichtmilcherzeugnisse), Tierische Fette, Milchfette, Milchstreichfett, Schmelzkäse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Gentechnikfrei, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Gentechnik, Ohne Zusatz von Aromen
Ohne Gentechnik

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Produzentenschlüssel: DE BY 714 EG

Läden: Tegut

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score E

    Schlechte Nährwertqualität
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    icon

    Negative Punkte: 25/55

    • icon

      Zucker

      2/15 points (7.8g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    • icon

      Salz

      8/20 points (1.8g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

    icon

    Positive Punkte: 3/17

    • icon

      Eiweiß

      3/7 points (8.4g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

    • icon

      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

    • icon

      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als Fett, Öl, Nüsse oder Samen betrachtet.

      Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als Käse betrachtet.

      Punkte für Proteine werden gezählt, weil das Produkt als Käse betrachtet wird.

      Nährstofftabelle: 22 (25 - 3)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in hoher Menge (26%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in moderater Menge (7.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in hoher Menge (1.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (190 g)
    Verglichen mit: Schmelzkäse
    Energie 1.252 kj
    (299 kcal)
    2.380 kj
    (568 kcal)
    +18 %
    Fett 26 g 49,4 g +31 %
    Gesättigte Fettsäuren 17 g 32,3 g +31 %
    Kohlenhydrate 7,8 g 14,8 g +53 %
    Zucker 7,8 g 14,8 g +65 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 8,4 g 16 g -39 %
    Salz 1,8 g 3,42 g -30 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 190 g

Zutaten

  • icon

    8 Zutaten


    Sahne (48%), Käse (29%), Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze (E 339, E 451), Speisesalz
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E339 - Natriumphosphaten


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Rahm, Käse, Butter, Süßmolkepulver
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    de: Sahne 48%, Käse 29%, Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze (e339, e451), Speisesalz
    1. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
    2. Käse -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 5.75 - percent_max: 23
    4. Süßmolkenpulver -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    5. Schmelzsalze -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von geodata.
Produktseite auch bearbeitet von dulgor, foodvisor, inf, kiliweb, maxine-mann, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, rainhunter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5XcurnqT_nKTbnulyx1vWFPrW1btFw_bWhN6s.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.